土豆炒牛肉【土豆片炒牛肉.的做法,土豆片炒牛肉.怎么做】

土豆片炒牛肉.的做法,土豆片炒牛肉.怎么做

做法第1步、牛肉、土豆、姜切丝。第2步、牛肉先放粉，放盐，放油和姜一起腌制十分钟。第3步、放油在锅里烧开，把牛肉放下去炒制六至七分熟起锅。第4步、将剩下的油炒土豆约八分熟。第5步、土豆炒至八分熟后把炒好的牛肉放进去。牛肉土豆片的步骤调入少许盐，倒入蚝油拌匀，最后加入焯熟的牛肉，翻炒均匀后装盘即可。桂皮1小块香叶8片草果1个八角1个老抽2勺麻椒1小撮白酒适量生抽1勺蚝油1勺冰糖4颗做法牛肉洗干净后冷水浸泡土豆切块泡水需要的配料准备好牛肉冷水下锅烧开，焯水几分钟，肉质微微收缩捞出，用水冲洗干净。不要焯水太久会肉老。步骤牛肉片两块。步骤切成小块。步骤然后加入料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、蛋清及油。步骤抓匀腌半小时。步骤土豆三个切片。步骤锅里油热倒腌好的牛肉炒匀。步骤快速炒散，炒至牛肉八成熟后装碗里。步骤锅里留油倒入土豆片炒匀。做法选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后撇去浮沫，再将牛肉捞出沥干水后备用。土豆削皮后，切成滚刀块。准备好所需要的配料。锅中倒入适量的食用油，将葱花和姜片入锅炒香。

土豆烧牛肉怎样做

选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后撇去浮沫，再将牛肉捞出沥干水后备用。土豆削皮后，切成滚刀块。准备好所需要的配料。锅中倒入适量的食用油，将葱花和姜片入锅炒香。放入牛肉，翻炒变色后，再依次加入生抽、老抽、料酒翻炒至上色。准备材料。牛肉高压锅水开后，压10分钟。土豆切滚刀块，用清水洗掉淀粉，泡在水中备用，洋葱切片，胡萝卜切小块，豆角去掉两头，切成5厘米长的小段。将牛肉切成小片。锅中放油，倒入牛肉翻炒。倒入洋葱，胡萝卜，土豆。放入调料和适量的水。【烹饪：准备一块新鲜的牛腩，将牛腩清洗干净后放进冷水中浸泡30分钟，这样可以泡出牛肉中的血水，有效去除牛肉的腥膻味。将八角、生姜、大蒜等香辛料都准备齐全。将泡好的牛腩拿出再次清洗一次，然后切成小方块后装进容器，在容器中加入适量料酒后抓拌片刻，再将牛肉腌制15分钟即可。土豆炖牛肉的做法牛肉洗净，切块，姜切片，葱切段。牛肉冷水下锅，加少量葱姜（剩下的过会儿用）及料酒，烧开，捞出，除去血沫及杂质，此时可以另起一锅，烧足够多的开水，电水壶的容量略少，所以建议用锅。热锅凉油，加入香料，炒出香味，放入剩下的葱姜，炒出香味。

牛肉烧土豆家常做法

Ad爱生活2023-12-05·还没有任何签名哦关注牛肉冷水下锅加料酒炒掉血水。土豆切块起锅热油炒糖色。需要食材：牛肉500g、土豆2生姜1大葱1段、香葱2棵、香叶2片、八角1生抽老抽料酒各2盐适量做法选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后撇去浮沫，再将牛肉捞出沥干水后备用。土豆削皮后，切成滚刀块。放少许鸡精，盛出，撒上葱花即可。做法三咖喱土豆烧牛肉　制作食材牛肉350克，土豆250克，洋葱100克，青椒100克辅料：白糖15克，料酒15克，盐5克，咖喱粉8克制作方法牛肉切丁，焯水，再放入锅中炖至软烂。土豆炖牛肉的做法第一种做法，食材土豆两个牛肉适量冰糖10g葱适量姜适量老抽一勺生抽一勺蚝油一勺料酒两勺大料适量食用油两勺食盐一勺方法/步骤将整块牛肉切成小块。将洗干净剥好皮的土豆切块。将处理好的生姜切片。锅中烧水，倒入牛肉，加入料酒。土豆烧牛肉的做法最正宗的做法可以加点茶叶和醋炖牛肉，使其软化更容易烂。材料：土豆、牛肉、姜适量、蒜适量、八角适量、陈皮适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、花生油适量、水适量。准备好食材，先将土豆去皮，大蒜拨好。将整块牛肉切成小块。

土豆炒牛肉怎么做

第1步、牛肉、土豆、姜切丝。第2步、牛肉先放粉，放盐，放油和姜一起腌制十分钟。第3步、放油在锅里烧开，把牛肉放下去炒制六至七分熟起锅。第4步、将剩下的油炒土豆约八分熟。第5步、土豆炒至八分熟后把炒好的牛肉放进去。土豆切块，锅里放油，将土豆在锅里煎一下，稍微焦黄，铲出备用。剩下的油加入姜蒜八角爆香倒入切好的牛肉，加入料酒，翻炒几下加入葱，老抽，鸡精，五香粉，胡椒粉，盐，翻炒均匀上色。土豆切块泡水需要的配料准备好牛肉冷水下锅烧开，焯水几分钟，肉质微微收缩捞出，用水冲洗干净。不要焯水太久会肉老。切块沥干水分备用油烧温热，麻椒下锅小火出香，然后捞出扔掉。牛肉下锅，适量白酒去味。放入配料煸炒出香。土豆炒牛肉是一个最简单的家常菜，看似简单的土豆炒牛肉也是有很多技巧的。在我家的话，小孩是最喜欢吃，且这道菜是营养比较丰富。原料：牛肉、土豆、姜、酱油、辣椒、葱、番薯粉、食用油。做法第1步、牛肉、土豆、姜切丝。第2步、牛肉先放粉，放盐，放油和姜一起腌制十分钟。

马铃薯炒牛肉的做法

做法第1步、准备:土豆切成片，牛切薄片，姜丝，蒜末。第2步、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。第3步、热锅放油，下姜丝炒香。第4步、放腌好的牛肉大火翻炒。第5步、炒至变色后先盛出备用。第6步、锅中再放少许油，下蒜末炒香。第7步、将土豆片放入大火翻炒。第8步、炒至断生调点盐。之前煮好的牛肉切块备用。土豆切块，锅里放油，将土豆在锅里煎一下，稍微焦黄，铲出备用。剩下的油加入姜蒜八角爆香倒入切好的牛肉，加入料酒，翻炒几下加入葱，老抽，鸡精，五香粉，胡椒粉，盐，翻炒均匀上色。展开全部牛肉炒土豆食材:土豆、牛肉腌制:牛肉切条,加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、适量黑胡椒,抓匀腌制半小时做法:牛肉切条,少油土豆条,煎至金黄备用;少油牛肉煎熟,倒入土豆条;加1勺蚝油、1勺生抽,撒黑胡椒炒匀。做法牛肉洗干净后冷水浸泡土豆切块泡水需要的配料准备好牛肉冷水下锅烧开，焯水几分钟，肉质微微收缩捞出，用水冲洗干净。不要焯水太久会肉老。切块沥干水分备用油烧温热，麻椒下锅小火出香，然后捞出扔掉。牛肉下锅，适量白酒去味。放入配料煸炒出香。

牛肉炒土豆片怎么做好吃

将洋葱、生姜和大蒜都切成碎末，再把辣椒粉、辣椒孜然和小葱花都准备好。先把锅预热10秒钟，然后倒入冷油，油量稍微多一点，然后将腌制好的牛肉倒进锅中，大火滑炒，待牛肉稍微断生变色即可装出，留底油在锅中即可。

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