大饼怎么做又软又好吃,好吃饼子的做法大全 三种饼做法简单快手香喷喷

好吃饼子的做法大全 三种饼做法简单快手香喷喷

酱香饼。用料：温水150盐2小苏打5面粉250洋葱50姜、蒜15食用油35豆瓣酱15甜面酱10蚝油、白糖、鸡精、五香粉、胡椒粉适量、葱花、芝麻适量。做法：温水里加盐、小苏打搅拌均匀，加入到面粉里搅拌成面絮，再揉成面团，盖上醒面20分钟。菠菜饼菠菜洗净焯水，打成汁过滤下1个鸡蛋3勺面粉，搅拌均匀汤勺搅糊状，1个鸡蛋适量芝麻搅拌一下备用，平底锅刷油舀一勺汁煎，撒点芝麻抹上鸡蛋液，翻面煎、两面煎好出锅。做法：⒈手抓饼室温下解冻一下，变软即可⒉香蕉一根用手抓饼裹起来⒊切成一段一段，表面刷一层蛋液，再撒点黑芝麻⒋烤箱180度预热10分钟后放进烤盘烤20分钟出炉外酥里嫩，香蕉味十足的香蕉酥就完成了。土豆胡萝卜青红椒白醋适量、虾皮适量、白芝麻适量、盐一小勺盐、白糖一小生抽一小香醋一小花椒油适量、香油少许、香菜少许。【做法食材可以自己随意搭配，一般是土豆、胡萝卜、青红椒等。和面的时候要先将它和成黏稠的面糊再加入水将它稀释成水流状态的面糊，搅面糊的时候要顺着一个方向搅拌，这样做出来的饼会更筋道。电饼铛要提前开火预热，这样可以减少烙至的时间，使做出来的饼更柔软，凉了也不硬。

怎样做饼好吃做法大全

葱花鸡蛋饼:鸡蛋打散，加入盐调味。加入面粉，然后加少许水，调成浓稠的面糊。浓稠的感觉类似酸奶即可。加入葱花，搅拌均匀。平底锅热少许油，要一勺面糊到锅中，转动锅，让面糊均匀摊平。小火慢煎，一面熟了，再翻面，两面都熟了即可。萝卜丝饼:萝卜用擦菜板擦成丝，放入盐，让其出水。鸡蛋饼食材：鸡蛋、蒜苗、油、盐;蒜苗洗净切碎，鸡蛋加盐打散;锅中倒入油，烧热转一圈，使油均匀的布满整个锅底，将打散的鸡蛋倒入锅中，小火煎两分钟，撒上蒜苗，继续打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗的表面;待表面稍变凝固后翻面煎两分钟即可。炸油饼怎么做又软又好吃做法一食材：主料面粉300g，干酵母3g。步骤备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。成面团醒一会，揉只光滑，放到温暖处发酵。

厚油饼怎么做又软又好吃

盆里放入面粉，加入盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩余的干面粉加入80克凉水，搅拌成面絮。将面揉成光滑的面团，要是沾手，饧2分钟再揉，这样就不会沾手了，揉好后表面刷上植物油，盖上保鲜膜饧2个小时为最佳。室温放置一夜面板上抹一层油，将发好的面团轻轻擀成圆片，薄些就是薄脆，厚点就是油饼然后正面中间划一刀，圆片翻过来，在两边各划一刀，所谓“两面三刀”是也。油烧热，炸的时候要中火。把圆片平放入油锅。油饼的做法：三成小麦面粉用食油揉面，七成小麦面粉用温开水合好揉匀，稍醒一会儿，把二种合好的面搓发展条切割成剂，按扁，擀成片状，油揉面放上边，温河面放下边，将小香葱剁碎与盐，油翻拌，再加葱油，翻卷，由两边拧挤起来，用力按扁，擀薄，刷油，平锅（或微波炉加热）烙熟就可以。1做油饼时要一半烫面一半发面，这样做的油饼，蓬松柔软，即使凉了也不硬，而且会越放越软。2和油饼面时里面加入熟胡麻油会更加香，加入。不喜欢吃甜的可不加白糖。3油饼做好后最好趁热盖上盖子或保鲜膜，这样油饼会越放越软。

4款早餐饼做法,又松又软,放凉也不硬,简单到一看就会

半烫面最简单的方法，烧点开水，先把一部分面粉用筷子搅着烫熟，烫软点，再倒生面粉用温水和好，揉到一块就是半烫面。半烫面就是不用醒发不用等，随时和面随时做饼，面不烫手就能操作。面烫好后做馅料。芹菜叶鸡蛋饼1芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。2芹菜叶浸泡洗净，切成碎末放到小盆里，打进两个鸡蛋，加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊；3平底锅里放少许油，舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀，煎至两面金黄即可；4用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎。把饼从一头卷起来，两头收口捏紧，分成大小合适的剂子，剂子两头收口也捏紧。剂子捏紧后竖着按扁，全部做好盖上保鲜膜再松弛5分钟，松弛过后的面团更容易擀开，如果不给面团饧发时间直接擀薄的话，很容易把饼的层次擀没了。这道早餐饼是用玉米面加鸡蛋做出来的，加鸡蛋就起到了很好的蓬松效果，所以即便是不用发面也照样松软可口。土豆芝士饼：面粉200g、土豆半芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。面粉装碗中，慢慢加清水，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌至面粉和水充分混合后用筷了夹起面糊能快速往下流状态。

怎么做好吃,山东大煎饼的家常做法

做法:将油倒入平底锅展平，面糊摊平在锅里摊薄成圆饼状，加小火煎熟圆饼，加入一个鸡蛋摊平在煎饼表面，撒上葱花。用铲铁底部完整铲起放在餐盘里，烤熟香肠，肉片。趁热依次加入芝麻酱或辣椒酱，放上大葱，生菜，烤肠，肉片等趁热卷起，从中间切两段就可以吃了。需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。做法：黄豆、小米淘洗干净，先将500克小米煮到七成熟时捞出，晾凉后与剩余的500克小米和黄豆一起加水磨成米糊，盛入盆内使其稍微发酸。煎饼的做法步骤1准备适量的面粉，加少许的盐，然后分次少量的加水，直到搅拌成糊状，想增加煎饼的口感，打一个鸡蛋进去，这样吃起来很有嚼头，我还切了点韭菜碎放进去，又好看又好吃。山东大煎饼做法材料面糊，油，肉糜，葱花做法煎饼从鏊子上揭下，很柔软，冷却后变脆。放在盖帘上，要立即卷成卷。涂上一层山东大豆酱，撒上葱花、青菜等。再卷起来。从中间切开。

大油饼怎么做又软又好吃

大油饼又软又好吃的做法食材：中筋面粉300克，盐3克，开水100克，凉水80克，植物油适量制作步骤盆里放入面粉，加入盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩余的干面粉加入80克凉水，搅拌成面絮。将面糊置放于钢盆中，并且用湿抹布遮盖于钢盆上，好保留住面糊的水分，置放约30分钟上下等候醒发。准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打盐、糖，混合均匀。慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮状，剩少许干面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了就口感不好了。和成面团醒一会，揉之光滑，放至温暖处发酵。待面团发至两倍大，拨开呈蜂窝状。用少许油揉光滑，醒10分钟。好吃又松软的烙油饼做法如下：材料：普通面粉、安琪酵母、温水、糖、食用碱面。面粉里放入安琪酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发。将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团。取一面团擀成椭圆形。从一端卷起。卷好后竖起来。炸油饼怎么做主料面粉200g辅料酵母适量温水适量食盐适量食用油适量食用碱适量步骤取200克面粉，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面上，用筷子搅拌成面碎状，然后用手把面碎和成面团。因为天气暖和，室温发酵，不到两个小时已经发酵了，图中是发酵好的状态。

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