家常叉烧肉[家庭简易版叉烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频]
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做出好吃的叉烧肉的方法如下：猪肉洗净切大片，将叉烧酱腌汁除蜂蜜外全部倒入碗内调均匀。将猪肉放入，腌料要完全没过猪肉。盖上盖子放入冰箱冷藏腌制48小时让其入味。自制叉烧的做法只需要两瓶腌制料，还有葱白，姜片，蒜米全部拍扁。把全部腌制材料加入肉里，入冰箱腌制隔夜。把葱白，姜片选出来。平底锅加6汤匙油烧热。把肉条放入油中，3分钟翻动一次，把水加入。叉烧肉好吃的做法如下：将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。用料：梅花肉600叉烧酱3大葱白15姜1蒜3白酒1大蜂蜜适量。将肉洗净，切分成粗条。将肉条放入容器中，放入叉烧酱。放入葱白。蒜用刀背拍扁，姜切片。家庭版叉烧肉的做法如下：用料：梅花肉400g、叉烧酱2蜂蜜1蒜瓣几瓣、蒜瓣5瓣、生姜1块。准备食材，生姜切片，蒜瓣切丁。梅花肉清洗干净用厨房纸吸干水份，切成块，放入蒜瓣和生姜片。
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叉烧鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净后，加料酒、李锦记叉烧酱、蒜、老抽、老恒和鲜上鲜、盐、糖（可用蜂蜜）腌制一晚上，最好用牙签戳几下更入味取出腌制好的鸡胸肉，去除表面的蒜粒后，包裹一层锡箔纸。1鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。2切大块。3放入蛋清，抓匀，吸饱。4倒入一勺叉烧酱。5倒入适量生抽。6放入一小勺盐、一勺白糖。7放入洋葱碎。8腌渍一小时。9洋葱切大块，胡萝卜用模具取形，切片。做法宰杀洗净，开小口取出内脏，去头、翅、翘、脚爪和腿骨，洗净后，用酱油、料酒、姜米、葱节涂抹鸡身内外，并腌渍入味（约1小时）。猪网油洗净，改成三大张。猪肉切成二粗丝，冬菜切成短节，泡辣椒切成短节。：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法：将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。叉烧肉的做法一所需材料：料酒和盐，生抽，八角以及叉烧酱和蜂蜜。做法：将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净后并沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。
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梅肉切成大片条状。腌料：糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀，在室温下腌40分。腌好的梅花肉以叉子串起，进炉烤已摄氏270度，烤20分钟。叉烧包的做法图解先用橡皮刮刀将糖和面种稍混合，然后开启厨师机的2档搅拌至糖溶化。叉烧包的做法图解加入臭粉，继续搅拌，再加入20克猪油搅拌均匀。叉烧包的做法图解加入150克低筋面粉和15克泡打粉，继续搅拌。叉烧肉的家常做法蜜汁叉烧肉材料A：猪梅肉600gB：叉烧酱3大蚝油2大蜂蜜1大姜6片（切丝）、蒜6瓣（切片）做法将A切成横断面约5cm²的粗条。我讲馅料，我家是用叉烧酱，盐，糖，葱姜先腌制好猪腿肉，然后把腌制了一晚上的肉放油锅里炸，炸熟后捞出，切成丁，再用叉烧酱，盐，糖，水淀粉搅匀在一起，办成馅料，叉烧包不等于是馅料是叉烧的肉包子。
叉烧肉的家常做法
蜜烤叉烧肉的做法步骤叉烤调料图，生抽8汤匙，蚝油5汤匙，白糖6汤匙，红糖20克，花雕酒2汤腐乳2块，一汤匙腐乳汁，盐1小勺。无皮前夹肉用糖、调料腌制，入烤箱烤熟，稍冷，用绞肉机绞碎制成叉烧馅。将酥皮切成大小均匀的长方形片，包入叉烧馅，卷起成长条形，刷蛋液，烤熟即可。叉烧肉的家常做法如下：材料准备：叉烧酱、梅花肉、生姜、蒜头、葱、料酒、蜂蜜、刷子、烤架、烤箱、碗、锡纸等。梅花肉洗净后切大块。加入叉烧酱。放入葱姜蒜和料酒。再倒入蜂蜜。拌匀腌制1小时。
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先准备好如图材料。然后热锅，放花生油适量，接着放蒜头。翻炒蒜头后，放豆角，等豆角变绿以后，加一点水，加适量砂糖。等豆角差不多熟了，加适量耗油。将叉烧也放进去翻炒。做法：将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。取出后再撒上盐和生抽，入味，放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上)。做叉烧时最好选用五花肉，偏肥的做出来的口感可好啦！我用的李锦记叉烧酱偏甜，放了适量蚝油调味，这样做出来的叉烧肉不会太甜，味道挺好的。
蜜汁叉烧肉怎么做好吃呢?
蜜汁叉烧肉的做法步骤1梅花肉不要洗，切成3-5cm宽，3cm厚的条，姜去皮切片，香葱切段叉烧酱醪糟老抽混合，把肉肉放进去，按摩一下，再放葱姜冰箱冷藏24小时。中间的时候取出葱姜，不然腌制24小时的葱会有臭味。待温热时切块即可食用蜜汁叉烧肉成品图烹饪技巧做叉烧肉一定要选好食材，如果买不到这种肉，可以买梅头肉，实在买不到这两种肉，可以用五花肉，但口感就略差些；烤的时间和温度要根据自己的烤箱来调节。把猪肉切成大约5-2CM厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细叉烧肉剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味。用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻。若是没有烤箱可以把腌渍好的肉取出擦干，平底锅里加入少许油，两面煎香，加入腌肉的料汁和少许水，小火炖煮至成熟，大火收汁即可。做叉烧肉最好使用梅花肉。广东蜜汁叉烧肉的做法用姜、蒜、叉烧酱、生抽、料酒把肉搅拌均匀腌制起保鲜膜包起来放在冰箱里腌制9小时把腌制好的肉一块块小心平铺在烤架上。
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