猪毛菜的吃法

猪毛菜又好吃又有营养,猪毛菜加什么调料好吃?

此外，还可以加入其他蔬菜，如胡萝卜、青椒等，增加菜肴的色彩和营养。总的来说，自制猪毛菜是一道简单易学的家常菜，适合各个年龄段的人群食用。可以凉拌着吃。主料：蓬蓬菜200g辅料：香油适量、盐适量、蒜4瓣、醋适量、生抽少许蓬蓬菜去掉老的部分，洗净。放入开水锅中焯水两分钟。捞出后立即过冷水。蒜捣成泥加盐醋生抽调成料汁。芝麻油、盐、老陈醋、白砂糖、蒜头，都适当将全部的调料都倒进焯好的猪毛菜中，搅拌均匀就可以享受了。制作的方式就是，需要先把猪毛菜采摘下来，然后清洗干净，然后和肉馅搅拌均匀之后，再包在饺子皮里就可以了。主料：猪毛菜一碗。辅料：盐，蒜，香油，醋，适量。猪毛菜洗净焯水五分钟。放入凉水中过水两三次。切成寸段。如果嫩尖可以不切。放盐，蒜泥，醋，香油或花椒辣椒油拌匀。下饭佐油皆宜。裹在烙饼里更香。加菜：将沥干水分的猪毛菜倒入锅中，快速翻炒，使其与蒜末充分混合。调味：在炒制过程中，根据个人口味加入适量的盐进行调味，如果喜欢，也可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。出锅：猪毛菜炒至变软，颜色保持鲜绿即可出锅。

猪毛菜又好吃又有营养,猪毛菜加哪些调料好吃?

待猪毛菜熟透后，调味加盐，根据口味可以加入一些鸡精或者白胡椒粉提鲜。最后，用水淀粉勾芡，淋上几滴香油，撒上葱花即可出锅。猪毛菜拌凉粉这是一款适合夏天食用的凉菜，清凉解暑。将猪毛菜洗净，切成适当长度。采摘回来的猪毛菜取嫩部食用。第二步新蒜切碎。第三步锅里倒入适量的水烧开，倒入清洗干净的猪毛菜，焯上2分钟。第四步捞起，沥干。吃法叫“凉拌猪毛菜”。做法：将采回的新鲜猪毛菜淘洗少晾，然后再放入开水锅焯一下，再捞出过清水，用刀切碎，加入蒜泥、小磨香油、芝麻酱、精盐、味精等调和即成。这种菜不但能清热、解毒，还有降低血压的功效。做法：猪毛菜洗净以后切成小段，然后在锅内放入油，油热后加入葱花爆锅，最后加入猪毛菜翻炒至猪毛菜变色，然后加入香油、味精、盐，翻炒均匀就可盛盘食用了。猪毛菜冬瓜骨蛊。将猪毛菜择洗干净，用沸水焯一下至变软，沥干水分，切成细末。冬瓜洗净，从小的一头距顶2-3厘米处切开，用小勺将里面掏空待用。

猪毛菜怎么吃呢?

猪毛菜去跟洗净，控干水分，然后拍点小麦淀粉，上锅蒸10分钟左右即可，可调蒜汁沾着吃。在滨州的小菜馆里吃到的猪毛菜，是凉拌的。应该是用开水焯一下。然后拌上蒜泥、芝麻酱及调味品，直接调就行。凉拌：焯熟再用凉水浸泡后，依个人口味加佐料拌食，少油清爽。炒：用蒜爆锅素炒（先焯水后炒），口感不错。蒸：拌面蒸，蘸料食，既保留了营养，油性还小。猪毛草，异名：善鸡尾草、小凤尾草。你好。猪毛衣菜，又叫龙须菜。大多生长在北方的田边地垄，叶子细长，针状肉质，用开水焯熟，凉拌，很好吃的。北方人叫它猪毛菜。凉拌：焯水后捞起沥干，将所有的配料都倒入焯好的猪毛菜中，搅拌均匀即可享用。烙饼：洗净焯水后切碎，将面粉、玉米面、糖、盐混合，酵母加少量温水混合再倒入面中。猪毛菜洗净焯水五分钟。放入凉水中过水两三次。切成寸段。如果嫩尖可以不切。放盐，蒜泥，醋，香油或花椒辣椒油拌匀。下饭佐油皆宜。猪毛菜，顾名思义，它的形状似猪毛。荒地、路边到处皆是。每年夏秋季节，正是采吃的好时间，我们家经常吃，吃法叫“凉拌猪毛菜”。

猪毛菜烙饼怎么做如何做好吃

猪毛菜洗净焯水，放入凉水中过水两三次，切成寸段。加入盐、蒜泥、醋、香油拌匀即可食用。猪毛菜的做法有凉拌、烙饼、炝拌、清蒸、作馅等等。凉拌：焯水后捞起沥干，将所有的配料都倒入焯好的猪毛菜中，搅拌均匀即可享用。烙饼：洗净焯水后切碎，将面粉、玉米面、糖、盐混合，酵母加少量温水混合再倒入面中。烙菜饼：与面和在一起，调成稀糊加点盐、葱花、鸡蛋一个，烙成薄饼，有点香。做馅：焯水浸泡后，做成馅，蒸包子，水饺，也可以做成发面菜卷，都可以，味道鲜美。烙菜饼：与面和在一起，调为稀糊加一点盐、葱段、生鸡蛋一个，烙成煎饼，有点儿香。烙菜饼：与面和在一起，调成稀糊加点盐、葱花、鸡蛋一个，烙成薄饼，有点香。最简单的方法就是把它们洗干净之后焯一下水，然后沥干就可以准备调料了。给大家来说一说，凉拌猪毛菜的做法，首先第一步是准备好一些大蒜蒜末，橄榄油，食醋，以及洗干净的猪毛菜。麻叶子麻叶子，是一种油炸食品，自家炸的绝对没有地沟油。是用面粉擀成圆面皮儿，最后撒上芝麻，稍微擀一下，使芝麻和面皮儿融合，然后在鏊子上烙八成熟。然后用刀切成菱形，晒干后放油锅里炸。

猪毛菜也是夏季时令野菜,那么你知道猪毛菜饺子怎样制作吗?

清炒猪毛菜这是最简单的做法，保留了猪毛菜的原味。将猪毛菜洗净，去掉老叶和粗茎，只留下嫩叶和细茎。烧热锅后，加入适量的食用油，待油温升高后，放入猪毛菜快速翻炒。猪毛菜发糕材料：猪毛菜叶子200玉米面粉500小葱两棵、盐3糖2鸡精2克。做法：玉米面放入盆中。猪毛菜和小葱洗净切碎备用。玉米面中间弄一个窝窝放入酵母粉，在倒入30度左右的温水。这两者是可以包饺子的，不过牛肉要半熟，水煮的时候，需要掌握好火候。煮五到十分钟即可。猪毛菜拌豆腐丝这道菜清爽可口，适合夏天食用。将豆腐切成细丝，用开水焯一下去除豆腥味，捞出沥干水分。猪毛菜也用开水焯熟，沥干水分后切成小段。猪毛菜有很多种烹饪方法，以下介绍几种常见的方法。清炒猪毛菜将锅置于火上，加入适量的油，烧热后放入猪毛菜，翻炒均匀，加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可出锅。猪毛菜炒蛋将鸡蛋打入碗中打散备用。每年夏秋季节，正是采吃的好时间，我们家经常吃，吃法叫“凉拌猪毛菜”。做法：将采回的新鲜猪毛菜淘洗少晾，然后再放入开水锅焯一下，再捞出过清水，用刀切碎，加入蒜泥、小磨香油、芝麻酱、精盐、味精等调和即成。

猪毛菜发糕的做法大全,怎么做如何做好吃

猪毛菜发糕的做法11玉米面粉放入盆中。猪毛菜发糕的做法22猪毛菜摘去老梗和小葱清洗备用。猪毛菜发糕的做法33面粉弄一小坑，放入酵母粉。猪毛菜发糕的做法44逐步的加入水和成稠的糊醒发。做法：将采回的新鲜猪毛菜淘洗少晾，然后再放入开水锅焯一下，再捞出过清水，用刀切碎。加入蒜泥、小磨香油、芝麻酱、精盐、味精等调和即成。橄榄油凉拌猪毛菜材料：猪毛菜、醋、橄榄油、蒜末。猪毛菜发糕主料：猪毛菜叶子(200克)、玉米面粉(500克)辅料：小葱(两棵)、酵母粉（2克）、盐（适量）猪毛菜摘去老梗和小葱清洗备用。取盆加入玉米面粉，放入酵母粉。逐步的加入水和成稠的面糊醒发。

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