酸辣大白菜的做法步骤

酸辣白菜怎么做的

将菜叶正片入沸水锅。烫煮1－2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2cm宽，5cm长的条状。将香醋，生抽，盐，白砂糖，鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。酸辣白菜的做法如下：原料：大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生)，盛到盘中。用盐。将白菜叶一片片掀开，均匀抹上盐。酸辣大白菜的做法大白菜洗净，切斜片，这样切出来的白菜更入味。锅里放油，放入葱末、蒜末、花椒和干辣椒，小火炒出香味。改大火，放入大白菜翻炒。加盐、糖、生抽调味，翻炒均匀。腌制好的白菜,放入锅加入姜、蒜末、葱、小米辣、辣椒面、白芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、1勺糖、适量鸡精,淋上热油抓腌制20分钟即可。娃娃菜这样口感爽脆,酸辣入味,好吃又下饭。

酸辣大白菜怎么做

第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗，倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌均匀。大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮1－2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2cm宽，5cm长的条状。将香醋，生抽，盐，白砂糖，鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。主料：大白菜1棵辣椒适量生姜少许蒜瓣2个3人份；辅料：盐3克酱油1汤陈醋2汤匙淀粉1汤匙食用油少许清水适量。大白菜整片掰开，将菜梗对半撕开、浸泡洗净，捞起沥干水。准备白菜半颗、葱姜蒜、干辣椒、白醋、盐、鸡精、胡椒粉、白糖适量。首先将大白菜洗净撕成块。然后起锅烧油，下葱姜蒜和干辣椒炒香，再下入白菜，烹入白醋，加盐、鸡精、胡椒粉和白糖调味。步骤准备好配料。步骤白菜洗净，切开。步骤放入一个干净无油的容器，注入凉水，下盐，试一下很咸后，泡入白菜，上面用个东西压一下。

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做法白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份，放在一边备用。炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生)，盛到盘中。做法：腌制的白菜，用淡水洗后，把白菜放在露水的盘中，将水控去。大葱切成5厘米长段，蒜和生姜切的要好看一些，然后将蒜和生姜放入辣椒面里拌均。

酸辣白菜做法

酸辣白菜的做法如下:食材清单:黄芽白菜5斤、干辣椒1两2钱、精盐3姜丝1白糖4花椒3钱、醋5芝麻油3两。做法第1步、白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗，倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌均匀。酸辣白菜的好吃做法材大白菜心适量柠檬1只(或2小匙白醋)花椒20粒左右盐适量辣椒粉1大匙花生油(或其它炒菜油)1/2杯做法白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌20-30分钟或直到白菜丝变软。

酸辣白菜的做法腌制法是什么?

做法：将白菜洗净掰成小块，用盐腌一晚上。第二天冲洗盐份，沥干水份。江米面加少许水懈开，炒锅加水烧开倒入江米糊搅均放凉。将辣椒面用少许开水冲泡放凉。做法：白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天；注意啦：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点点油。酸辣大白菜材料大白菜(350克)、干辣椒(10只)、蒜末(半汤匙)、山西陈醋(5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、辣椒油(2汤匙)、蒜末(1汤匙)、清水(3汤匙)、油(3汤匙)。做法大白菜洗净，切成块状。

味道不错的酸辣白菜怎么做好吃又简单,做

酸辣大白菜材料:大白菜蒜干辣椒1️⃣:备菜:大白菜切好洗干白菜梗和菜叶分开,干辣椒泡水后切段,蒜切圈。辣白菜的做法把大白菜去除大帮，洗净，晾晒三天左右。把大白菜一切两瓣，均匀地撒上盐约两小时左右，卤出水分，发蔫。辣椒面，盐，水，入锅熬约十分钟左右。酸辣白菜的做法一食物：油麦菜一颗、小米椒数颗、大蒜数颗、盐适量、纯粮酒适量、鸡精少量、白米醋适量、味精少量、油适量。

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