面食制作大全

面食的各种做法大全 面食的各种的做法大全

花式面点做法比如这些可爱的小兔，食材面粉400克酵母4克红曲粉少量白砂糖10克温水200克方法/步骤准备好面粉，加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。炸酱面。主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。面食做法油泼面饺子皮薄切条,拉成长条,水开下锅煮熟捞出过凉水,白芝麻、辣椒面葱花、蒜末淋上热油,加入调料(见文案),搅拌均匀即可。19种花样面食做法玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。馅料做法:在煎锅中加热黄油,放入葱、红椒和茴香翻炒,淋入白酒,放入香料。将玉米淀粉、鱼汤和奶油混合后倒入菜料用小火加热3分钟。放入虾加入盐和胡椒粉,炒熟后盛在千层酥面块然后进炉烘烤。面食小吃的做法大全炸酱面：将面条煮熟后，用炸酱炒熟的肉末和蔬菜拌匀，再加入调料调味即可。推荐理由：炸酱面的酱汁浓郁，口感丰富，是中国传统的经典面食之

花样面点的做法大全

跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。花样面沙卷材料:土司，香芋泥，鸡蛋1个，白芝麻适量做法用擀面杖把土司稍稍擀平薄，放上香芋泥或是南瓜泥。玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。第一种：基础枣花馍这种做法是最基础的枣花馍制作方法。准备好面粉、酵母、水和红枣。将面粉、酵母和水混合搅拌成面团，发酵至两倍大。取出发酵好的面团，揉成长条，切成小块。胡萝卜馒头首先是胡萝卜馒头，它的做法很简单：将胡萝卜煮熟后捣成泥，加入面粉、酵母发酵、揉面、发酵等此外，如果你喜欢口感更嫩滑，也可以加入适量的鲜奶。花样面点的品种太多了，我就分享几样花样面点的做法，简单还好吃。红枣开花馒头：面粉500红糖80克酵母5克红枣20克色拉油20克。然后咬了一口才相信它是真的馒头,看起来复杂,其实做法相当简单。做法醒发好的面团，然后揉成椭圆形然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压贴上眼睛，小兔子就做好啦！跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。

在家如何做面食?能做哪些面食?

炸酱面：主料：面、颈背肉250g。辅料：豆瓣酱3大油3汤葱姜几片、老抽1汤匙，八角1黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。做法：肉切成小碎丁，葱姜切片。葱油拌面：将葱切碎并用热油爆香，加入酱油、盐和糖拌匀，再将煮好的面条放入拌匀即可。1家常饼原料：面粉500克，盐少许，水300克。先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。做这种造型的面食，面发得不要太过，不然花纹不够清晰；做之前最好用多余的面团练一下手，做时如果拖得时间太长，会造成莲花卷饧发时间不同，影响美观中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。用面粉可以做的美食：煎饼果子食材：面粉300克（依据个人口味决定）、鸡蛋1盐、食用油、白芝麻适量。

特色面食10种

延吉冷面延吉冷面是朝鲜族最具有代表性的面食，延吉冷面给人的印象是凉爽、酸甜和鲜香，食材有牛肉、鸡蛋和泡菜、芝麻、苹果等，汤汁是酸甜的，面条是荞麦面，无论汤还是面都是凉后食用，极具地方特色。武汉热干面武汉热干面既不同于凉面，又不同于汤面。中国面条产业网热干面的面条和普通的面条稍有不同，在做面条时，要加入少许碱水，这样做出的热干面才会筋道。北京炸酱面地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。武汉热干面热干面是武汉特色汉族小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。臊子面**：历史悠久，起源可追溯到商周时期。臊子面的特点是汤煎、稀、汪，味道酸辣适口，面条柔韧，体现了陕西面食的丰富和包容。**油泼面**：看似简单，却极考验烹饪技巧。兰州拉面兰州拉面可以说是全国最知名的面食了，全国各地乃至世界各地都能看到它的身影。武汉热干面热干面属于拌面的一种，主要选用碱水面，口感非常Q弹，尤其是芝麻酱等各种食材搅拌之后，吃起来太香了。

面食做法花样

用料:面粉200克;酵母2克;水100克;红曲粉少许;花样面食小脚丫的做法:面粉酵母水混合均揉成光滑的面团,酌情加红曲粉,天色成淡粉色面团,醒发至5倍大。面食，主要是以面粉制成的食物。它品种多、花样多，这也是人们喜爱的原因之根据各地民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。九款面条的花式做法，简单又好吃油泼面：水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干；青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油；生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。做法把瘦肉洗干净切丝后加入调味料腌制十分钟，榨菜洗干净切丝后泡水二十分钟，葱洗干净切成葱花。开锅热油把瘦肉丝放多一些油炒开后加入榨菜一起翻炒，炒均匀后盛出。

面食小吃做法大全

第一款：烤盘丝饼准备食材：面粉200克，酵母2克，白糖20克，牛奶110克，食用油少许，蜂蜜水适量，白芝麻适量。6鸡蛋饼，鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了，你可以把鸡蛋和面粉和在一起，也可以在面粉半熟的时候打一个蛋上去。蝴蝶卷是北京风味小吃，因形似蝴蝶而得名，内质松软，焦脆咸香。材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉（绿茶粉）。做法先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。

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