馅饼的家常做法「12种家常馅饼,做法简单、皮薄馅大,早餐换着样做给家人吃」

12种家常馅饼,做法简单、皮薄馅大,早餐换着样做给家人吃

肉馅饼的家常做法如下：用料：牛肉馅原料、牛肉500洋葱1/2大葱1根、料酒20生抽20老抽10盐4糖10葱姜水50花椒粉5馅饼皮用料、中筋面粉250水150盐3油10克。今天我为大家分享一道韭菜馅饼的做法：皮薄馅大、鲜香美味、关键是凉了皮也不硬，而且不需要发面，做法也比较简单。做法：首先准备半碗面粉加入45度的温开水和面，因为温水和面是让皮不变硬的关键。烙饼时包一点馅儿进去,不仅营养全面,口感也更加丰富多样,吃起来外酥里嫩,唇齿留香回味无穷。整理了6种馅饼的做法,有荤有素,希望大家喜欢。

包菜馅饼的做法大全家常

揉成面团，醒30分钟。圆白菜洗净切末用盐腌一下。腌好的圆白菜攥干水分，放入葱花和姜末。放入盐、味精、花椒粉、酱油、色拉油拌匀。醒好的面分成剂子。擀成面皮。包好馅料。按扁。首先准备一个干净的碗，取一小把粉丝放在碗中倒上温水泡10分钟；利用这十分钟的时间把包菜清洗一下切成丝放在碗中，然后在清洗一下包菜丝控干水分就可以。包菜摊饼的做法步骤1原料图，包菜洗净沥干水份。2包菜和热狗肠切细丝，面粉加水搅至无颗粒状的糊糊。3把包菜丝和热狗肠丝加入糊糊，加盐搅匀。4平底锅刷油。5冷锅下糊糊，晃动锅向四周摊均。这个用量够包200个饺子，或30个大馅饼，请一定根据需要增减材料用量哈。猪肉最好选肥瘦相间的，做出的馅儿口感较好。也可用干香菇，泡发后使用。圆白菜我习惯叫"包菜"，以下都以"包菜"称之。准备佐料。圆白菜馅饼你吃过吗？我做的馅饼皮软馅儿香，没牙的老人都能吃！皮薄馅儿大的馅儿饼是我的最爱，面食里面尤其喜欢用油煎的，吃着就是香，咋吃也不腻，除了馅儿饼那就是烙肉饼水煎包，哎呀呀说着都要流口水了。

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倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷。碗中倒入面粉，加清水揉成光滑的面团，醒发半小时。牛肉末中加入姜末、葱花，加入十三香、盐、鸡粉、生抽、料酒拌匀，腌制10分钟。做法:1牛腱子切小洋葱红椒手抓饼解冻。2锅里倒油,倒入洋葱丁玉米粒翻炒,倒入牛肉炒至变色,倒入红椒和黑椒酱翻炒均匀。3炒好的牛肉放在手抓饼放入1片芝士,4边对折包起来。首先将洋葱切成碎末，找个方便的容器，把肉馅倒入。然后加油、鸡蛋、黑胡椒粉、盐、洋葱、料酒搅拌均匀。

馅饼怎么做好吃,小葱猪肉馅饼的家常做法

步骤小葱洗干净滤干水份，切碎，备用。姜三片切碎备用。锅内烧热放入花生油适量，待油热后，放入肉馅翻炒。依次放入料酒和姜末，翻炒至肉馅完全变色后，关火备用。取面粉一碗，加入半碗水和成面团。将小麦面粉放入和面盆中，先往盆里加入热水，一边加热水一边用筷子搅拌，搅成散碎的絮状。慢慢倒入凉水，继续搅拌至没有干粉的状态，揉成较软的面团，然后盖上保鲜膜或者湿布醒发二十分钟。香葱猪肉馅饼的做法步骤把面粉、食盐、鸡蛋加水和成光面面团，醒20分钟。把肉剁碎加入除香葱外的所有调味品，搅拌均匀，最后放入香葱。把面团分成一个个的小剂子。把肉馅包入面团中。主料猪肉馅400g小麦面粉200g馅料:小葱3颗粉条50g姜10g盐适量鸡精1g生抽适量孜然粉1g白糖10g胡椒粉2g花椒粉2g青椒半根红椒半根鸡蛋1个猪肉馅饼的做法步骤首先揉面。

猪肉剁成馅的家常做法

将猪肉剁成肉末，白菜叶洗干净切成碎末，小葱、生姜和香菜都切碎。然后将麻油、盐和生抽放入猪肉末中搅拌上劲。再加入白菜碎末，往一个方向搅拌，搅拌至白菜和猪肉末完全混合在一起即可。方法/第一步，把猪肉剁成肉馅。第二步，把花椒水提前泡好，泡十分钟左右，过滤备用。第三步，准备一个干净的容器，把猪肉倒进去，加适量的料酒，生抽，少许老抽，适量的食盐，鸡精和五香粉搅拌均匀。做法:猪肉剁成猪肉馅,加入一个鸡蛋,大半勺花椒粉,半勺五香粉(或者一勺专门做饺子的调料粉),半勺味精,三勺蚝油,两勺生抽,6g-12g的盐。猪肉韭菜水饺的做法11食材集合。猪肉韭菜水饺的做法22先给肉馅调味：生抽3汤匙，料酒2汤匙，蚝油1汤匙，白胡椒粉2克，盐1克，顺着一个方向搅拌均匀。做法：猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀；将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。猪肉剁成肉馅。姜洗净切末。和猪肉一起放入碗中加入所有的调料顺着一个方向拌上劲。韭黄洗净剁碎。和肉馅一起拌匀。面粉加清水揉成光滑的面团。盖上湿笼布醒15分钟。再揉光，揉上劲。

猪肉馅饼的家常做法

用温水化开酵母粉，和上面，越软越好，放暖地方醒发。肉，葱只取葱白部分，姜备好。都分别切好，浇点酱油，植物油。开始剁馅。剁好的肉馅。油热，放半勺头豆瓣酱，入酱油，快速搅开。用料猪肉大葱调肉馅的佐料面粉水植物油（烙饼时放）家常肉饼的做法先和面。准备中筋面粉和水。冬天可以用30度的温水，平时用冷水就好。面一定要和得软。现在，让我们来分享一下肉馅饼的具体制作方法：：猪肉馅、大葱、姜、五香粉、料酒、盐、生抽、老抽、味精、富强粉、色拉油。肉饼的家常做法：食材：面粉400猪肉馅300小葱150酱油1茶料酒1茶食盐1/2茶胡椒粉1葱姜10食用油2茶香油1茶匙。面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。准备好猪肉馅、小葱。

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