电磁炉为什么可以加热

电磁炉为什么只有中间一个点加热？

电磁炉都是中间热的，因为它是靠内部的铜线圈盘通电形成磁力线与铁器皿内部的铁分子形成振荡导致发热的。为了考虑，设计的时候磁力线的覆盖范围是有限的(中间那块)，所以电磁炉的中间热，周的热量很。

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电磁炉加热范围在面板般上面1到2分就没有加热效果了电磁炉加热全靠线圈盘所产生的涡流，线圈盘般来说，缠绕圈数和铜线粗细都是影响率的首先明确点涡流是有方向的还有，磁铁不是纯金属。电磁炉的加热范围般都是在中间那块，是具有压力感应的，把锅放在上面才会加热的。拓展资料电磁炉又被称为电磁灶，第用电磁炉1957年诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年初电磁炉在欧美及日本开始。上海隆美实业电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。

即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数涡流，使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。

相关知识:电磁炉的加热速度与什么有关？

电磁炉加热速度与率大，元器件配置有关系。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考拉第电磁感应定律)，这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体温，从而实现加热。

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电磁炉加热食物是利用电磁感应涡流，涡流是国物理学傅科发现的。电磁炉是磁场感应涡流加热，即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数涡流，使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞摩擦生热而直接加热于锅内的食物。电磁炉的加热原理决定了这个产品热效高、、无污染、节能、使用方便等特点，也正是这些特点促成了电磁炉产品在国外的普及。