淮南牛肉汤是哪里的特产「淮南牛肉汤很出名吗」

淮南牛肉汤是哪里的特产

淮南牛肉汤是安徽省淮南市的特产。淮南牛肉汤属于徽菜系，是淮南十大特色小吃之已列入省级非物质文化遗产名录，门店遍布大江南北，可谓是安徽人的兰州拉面，淮南牛肉汤带有鲜明的地方特色，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。

淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；淮南牛肉汤，具有鲜醇、清爽、浓香的特色，其味清爽，滋味醇厚。

淮南牛肉汤。作为淮南人肯定都知道这款美食的，就算放到安徽美食中也是能够排上名的。超大铁锅熬制营养牛骨头汤，锅的四周充满着鲜红的干辣椒。

淮南牛肉汤，安徽菜沿淮片的代表之是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。

淮南王尝后赞不绝口，牛肉汤便成刘府秘膳，后流入民间，代代相传。

汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。

淮南牛肉汤是哪里的美食?

淮南牛肉汤是淮南的特产，淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。

那就赶快来淮南,品尝牛肉汤吧!安徽淮南牛肉汤简,是那个带张翰林大学士的那个一大串的在安徽提到一个地方就会想到一种代表性的美食,提到淮南那就当是牛肉汤莫属。

其属于徽菜系，早已经成为苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤的口感是具有鲜醇、清爽、浓香的特色，有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，味道更鲜。

第一名：徽兰庭牛肉汤传承清乾隆御厨配方的“百年老店”说起淮南牛肉汤，最为出名的自然是百年老店“徽兰庭牛肉汤”，今年连续第四年荣登排行榜榜首。

如果LZ是带外地朋友客人吃的话，建议可以到淮南二中旁的许志牛肉汤以及田区朝阳美食城（老公安局小街）里的高三全牛馆，这两家有包间，环境挺好的。个人觉得，这几家是非常不错的，LZ去看看吧。

淮南市。郝思和勇哥是一个小网红，他们俩在山东省烟台市淮南市开了一家牛肉饭馆，在抖音短视频平台上，受到的广大喜爱，在现实中也是因为风味独特，引得广大市民前去试吃。

淮南牛肉汤的典故

后周显德六年（959年），陈桥兵变，赵匡胤登基，始终忘不了南塘的牛肉汤。因此，民间称之为“神汤”、“救驾汤”。

那样,豆饼特有的绿豆气息;淮芋粉丝的爽滑;千张丝黄豆的清香;香菜沁人心脾的滋味;牛肉的肉香;汤汁醇厚的味道,都淋漓尽致地发挥出来几种味道叠加在一起,就是著名的淮南牛肉汤。

年)，陈桥兵变，赵匡胤登了龙基，始终忘不了淮南牛肉汤，后来在民间把淮南牛肉汤传为“神汤”,又传为其“救驾汤”。

赵匡胤登了龙基，始终忘不了牛肉汤，后来民间把淮南牛肉汤传为“神汤”，又传其为“救驾汤”。

典故传说淮南牛肉汤汉文帝十六年（164年），刘安被册封为淮南王。相传，王府御厨刘道厨艺高超，刘府上下均称其“老刘头”。淮南王于八公山上炼制仙丹，可佳肴送到山上时早已凉而无味。

淮南牛肉汤起源之说，在淮南有多种版本。有的认为是宋元游牧民族引进而来，有的说起源于宋代赵匡胤，还有的说是淮南王刘安发明。据民俗专家推测，牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时候。

我想问问淮南牛肉汤是哪里的

另外，咱淮南的牛肉汤也不贵，正宗的淮南牛肉汤一份也才10块钱。我每次吃淮南牛肉汤都喜欢去淮南联合大学旁边的小吃街或者是安理工食堂，我觉得这两个地方的淮南牛肉汤最正宗，量也是最大的。寿县胡辣汤。

牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。

江苏省南通市海安市安平中路66号。淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，据传源自清宫御膳秘方，融入以食养身的现代食补理念创制而成。

牛肉汤是哪里的特产

牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。牛肉汤是一道汉族传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。

淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。

洛阳牛肉汤是一道当地很有特色的美食，属于豫菜系。以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。洛阳的汤馆很多，遍布大街小巷，并且每个汤馆的生意都很红火。

泉州牛肉汤怎么做？你好，很高兴回答您的问题：经常去吃泉州的特产推荐一下首先准备牛胸口肉500克，牛骨200克葱头50克胡萝卜50克芹菜25克，盐适量。

匈牙利。匈牙利原先是一个古老的草原游牧民族，而牛肉汤是匈牙利草原牧民的传统饮食主要牛肉居多，加入匈牙利红辣椒粉和小茴香粉烹饪而成的，在匈牙利建国后将牛肉汤奉为国汤，被称为牛肉汤国。