微波炉对人体有害吗

微波炉对人体有什么伤害？

微波是波长很短，频率很高的无线电波。日常生活当中，手机，电视机，电脑等电子产品都会产生无线电波。微波炉的危害横向比较的话，就和电脑辐射，手机辐射一样的道理。而且微波炉的使用频率远远低于手机和电脑，因此微波炉可以放心使用。但是微波炉加热过的食物可能会对人体有害。首先肉类用微波炉加热后，会产生一种致癌物质，叫d-NitroSodienthanolanines。其次，使用微波炉处理过的牛奶、水果、麦片、会将其中的氨基酸转化为致癌物。最后，蔬菜在用处理后，会将植物生物碱(PlantAlkaloids)转化成致癌物。

相关知识:微波炉对人体真的无害吗？

光波的低频端是红外线，高频端是紫外线，频率高于紫外线的电磁波叫“电离辐射”，譬如X射线，gamma射线，都对人体有害。频率低于紫外线的电磁波叫“非电离辐射”，都对人体无害。微波的频率低于光波，晒太阳/照电灯都没事，频率低于光波的微波炉就更没事。

相关知识:磁场对人体的影响？

一般来说没有影响！磁场强度超过3000高斯以上对人体有危害。国家对电磁场的强度有明确规定，不得超过3000高斯，但是对静磁场没有规定其多大范围对人体有害。这说明普通人能接触到的所有静磁场没有任何危害。磁场强度在历史上最先由磁荷观点引出。类比于电荷的库仑定律，人们认为自然界存在正负两种磁荷，并提出磁荷的库仑定律。单位正电磁荷在磁场中所受的力被称为磁场强度(符号为H)。后来安培提出分子电流假说，认为并不存在磁荷，磁现象的本质是分子电流。自此磁场的强度多用磁感应强度(符号为B)表示。但是在磁介质的磁化问题中，磁场强度作为一个导出的辅助量仍然发挥着重要作用。

相关知识:厨房的微波炉可以用吗？

微波炉是可以使用的，用微波炉加热一些特定的物质可能产生危害，比如肉类，因为它含有较多的蛋白质，而蛋白质一旦过度加热，容易产生致癌物质，比如硝酸铵等。“但这和用火烤肉一样，烤焦的肉可能含致癌物质。”这不是微波的问题，而是温度过高带来的问题。与微波炉加热食品是否有害相比，另一个引起人们关注的问题是微波辐射。国内有专家认为，微波辐射对人体的危害有证据证明，是确定无疑的，但采取适当保护措施后，微波可广泛应用于通信、遥感等领域，造福于人类；而经微波炉加工的食品是否对人体有害，目前缺乏有说服力的证据。高强度的微波辐射能烧伤皮肤，眼睛对之更敏感，有可能导致白内障。但微波炉有多重保险防止微波泄漏，微波炉工作时所产生的辐射甚至比一根普通日光灯管还要小。国际和国家标准规定，在离微波炉5厘米处，微波炉的微波泄漏必须控制在每平方厘米5毫瓦之内，这个强度不足以对人体造成任何损伤，而事实上，目前生产的微波炉的微波泄漏比国家标准还要低。

相关知识:微波炉对人有害吗？一是辐射，二是烹调出的食物？

微波对健康有害科学家发现，微波炉的微波在人体上沿神经纤维传播时会造成乙酰胆碱的积累，及时微波炉的微波发射极其微弱，也会引起许多疾病。长时间在微波炉旁边会引起心跳减慢。一天下来会感到全身疼痛，睡眠被扰乱，记忆力也会减弱。微波炉会产生致癌物质微波炉在加热食品的过程中也会造成食物中营养成分的的损失。曾有报告指出，微博食品中的矿物质、B族维生素、维生素C和维生素E的损失量是相当大的，蛋白质也有一定程度的少。另外，一些食物，尤其是隔夜做好的青菜，由于隔夜的青菜中已经产生了不少亚硝酸盐，在微波的作用下很容易生成致癌物质。正确的食品加热方法袋装和瓶装食物要在开启后，放入微波炉装用容器内加热；鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再放入微波炉内，否则有可能引起爆炸；加热液体时应使用广口容器，以免热量不散发，使容器内压力过高，引起爆炸。