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电烤箱烤鱼要多少度多长时间

清心 2023-12-03 16:40:25 科普问答

烤箱烤鱼相连要多长时间?

将鱼洗净,从腹部到头部一开为二,背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味(打开烤箱上下火,200度提前预热);将鱼放入烤盘,上下火烤15分钟.重庆麻辣烤鱼食材:鱼400g、芹菜50g、竹笋50g、葱姜适量、盐适量、花椒2g、干辣椒3个、大蒜1头、泡椒3个、小米椒4个、老抽5ml、蒸鱼豉油15ml、料酒15ml、豆瓣酱20g、白糖5g、胡椒粉5g、孜然粉5g、辣椒粉3g、鸡精适量、香油适量、香菜适量

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烤20分钟左右,做法如下:食材用料黑鱼1条土豆1个藕1个金针菇1捆绿豆芽适量洋葱半个青红椒各半个葱4根生姜1块蒜头1头花椒1小撮八角2个桂皮1个干红辣椒2根泡椒1个豆豉1小撮猪油1小块色拉油适量郫县豆瓣酱1大勺蚝油适量蒸鱼豉油适量生抽适量老抽适量白芝麻适量孜然粉适量料酒(腌鱼)适量盐(腌鱼)适量白胡椒粉(腌鱼)适量花椒粉(腌鱼)适量五香粉(腌鱼)适量香锅调料(腌鱼)适量家庭烤箱烤鱼的做法1.将黑鱼洗干净后,从腹部切开,背部也切开,但不要切断,像这样能平摆在菜板上就可以了,鱼两侧划上几刀,方便入味。2.在鱼两侧均匀抹上,盐,料酒,香锅调料粉,白胡椒粉,五香粉,花椒粉,鱼肚内也要抹上,上下两面撒上葱姜,腌制两小时或者以上。(鱼太长,烤盘放不下,把鱼头去除了)3.腌鱼的时候准备其他食材,藕去皮切成片。4.土豆去皮切成花刀片。5.将土豆和藕清洗一下,用清水泡上,防止变色。

相关知识:烤箱烤鱼要多久?

烤箱烤鱼时间大概是20-30分钟。草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟。烤箱烤鱼的做法?食材用料:鲤鱼一条,油适量,姜四十克,葱十克,烧烤酱适量,新奥尔良粉适量。烤箱烤鱼的做法:1.准备好一条鲤鱼,洗净在鱼身上划几个口子,两面都要划。2.用刷子,刷上一层盐。3.再刷一层烧烤酱,鱼肚子里也要刷。4.把葱姜准备好。5.把一片姜和一段葱塞进划分口子里。姜沫放在鱼肚子里,两面都要塞姜片。6.把塞的姜片放在盘子里,盖上保鲜膜腌五个小时以上。7.五个小时后,把姜片挑出,鱼洗净。8.在刷一层奥尔良烧烤粉,里外都要刷。9.把鱼肚子破开,把鱼以趴着的姿势放好,刷上一层油。10.烤箱180度预热,中层烤25分钟。11.烤箱到时间停后洒一层芝麻和葱花,放入烤箱,用余热把葱花和芝麻烤出香味。

相关知识:用烤箱烤鱼多少度烤需要多长时间?

电烤箱烤鱼温度是200度,一般电烤箱烤鱼的时间大约是35分钟。1、材料:鲫鱼1条。配料:姜片适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣油适量。2、鲫鱼去鳞去内脏,用清水冲洗干净。3、从鱼尾下刀,沿着鱼脊骨片下一片鱼肉与另一边相连。4、在鱼身上放入食盐、料酒、生抽、蚝油、辣油姜片,腌制1小时。5、烤箱接通电源,220度预热,放在中层烤20分钟。6、取出后即可食用。

相关知识:用烤箱烤鱼多少度烤需要多长时间?

烤鱼的温度和时间取决于鱼的大小和种类,以及您喜欢的口感。以下是一些常见鱼类的烤制温度和时间供参考:1.三文鱼:在375°F(190°C)下烤制,每英寸厚度烤制4-6分钟,直到鱼肉变色并呈现出脆皮。2.鳕鱼:在400°F(204°C)下烤制,每英寸厚度烤制10-12分钟,直到鱼肉变白、易碎且有淡淡的金黄色。3.鲑鱼:在450°F(232°C)下烤制,每英寸厚度烤制4-6分钟,直到鱼肉变色并呈现出脆皮。4.鳟鱼:在375°F(190°C)下烤制,每英寸厚度烤制10-12分钟,直到鱼肉易碎且有淡淡的金黄色。需要注意的是,以上时间和温度仅供参考,具体的烤制时间和温度应根据鱼的大小和种类进行调整。此外,在烤制前可以在鱼上涂抹油和调料,以增加口感和风味。