冰箱保鲜温度是多少

冰箱冷藏果蔬保鲜零度分别是几度？

大多数的蔬菜和水果，最适宜的保存温度在零度以上。如黄瓜、茄子、西红柿、柿子椒等，适宜的保存温度是-2℃~10℃之间1、。这类果蔬最低适宜温度是-2℃，所以，可以放入冰箱冷藏，但不宜久放，只适合放两三天。适宜温度在0℃~7℃的果蔬，则可以多放一些时间。香蕉、柠檬、南瓜等适宜保存的温度在13℃~15℃。这类果蔬的适宜保存温度在10℃以上，超过了冰箱的最高温度，不宜放入冰箱保存，否则会遭到“冷害”，破坏其营养成分。2、有些果蔬适合零度保鲜。有些蔬菜的保存温度适宜在0℃左右，如白菜、莴苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、卷心菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果、草莓等。这类果蔬可以放心地放入冰箱冷藏，多放几天也没关系。

相关知识:冬天和夏天冰箱的温度调到多少度合适？

1、应该说夏天可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档，调到多少度不是很准确。2、为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。3、冰箱冷冻室的温度是靠储藏室里的温度控制，看你的温控旋钮就是在储藏室。储藏室里的温度一般在4～8度，到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控旋钮还在3或者小于3上的话，冰箱压缩机就很少启动了，虽然储藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的温度就不能达到零下18度以下，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。4、到了夏天，温度比较高，如果温控旋钮还在3或者大于3上的话，冰箱储藏室为了达到温度要求，压缩机频繁启动，虽然冷冻室的温度比零下18度还要低，但却造成电能的浪费，缩短了冰箱的使用寿命，这也是我们所不希望的。

相关知识:老式冰箱温度调到数字几最好？

1.老式冰箱冷藏室内有一个温控器，上面的数字表示档位高低，数字越小温度越高，数字越大温度越低。2.用户应根据季节环境温度高低来调节数字档位，夏季应调节在较小的数字档位处，春季应调节在中间的档位处，冬季应调节在较大的数字档位处，保持冷冻室的温度在零下18度左右，冷藏室在0-12度之间，最好控制在4-8度之间。3.建议放入一个温度计实际测量，如果温度偏高就把数字档位调大一点，如果温度偏低就把数字档位调小一些。

相关知识:母乳保存温度多少为正常？可以放冰箱保存吗？

如果宝宝奶水吃不完，可以用吸奶器吸出来，吸出来以后放在冷藏室就可以了，一般4~12度之间的都可以，建议不要放置时间太长，避免变质，导致宝宝吃奶后不舒服。哺乳期适当增加营养，多吃些禽蛋，瘦肉，荤素搭配，对乳汁分泌是有好处的，保持良好的心情，不要生气，避免情绪波动，导致奶水减少。

相关知识:冰箱冷藏12345哪个冷？

冰箱冷藏室上面的12345是冰箱的温度档，冰箱上温度档数字越大，温度越低；温度档数字越小，温度越高。冰箱冷藏室最佳温度是0至4摄氏度。如果温度高于5摄氏度，容易滋生对食物有害的利斯特菌；低于0摄氏度，食物中的水分会结冰。