槐花饼的100种吃法,干槐花的10种家常做法？

干槐花的10种家常做法？

1、槐炒鸡蛋材料：槐、鸡蛋、盐、油、十香、葱、香油，各适量。（1）槐先用热水泡开，大概要泡半时，炒盘菜用槐两点，然后用漏勺控水份。（2）往碗里里打入鸡蛋搅拌均匀，加入调料：食盐十香，再滴滴香油，这样更加入味搅拌均匀。

（3）开火热锅，倒入生油，油热后倒入搅拌好的槐馅，用勺子翻动几次，就跟炒葱鸡蛋样，很容易的菜，不会就出锅装盘了。2、槐鸡蛋汤材料：槐、鸡蛋、玉米粒、萝卜、青菜、高汤、水淀粉、椒粉、香油：（1）将萝卜切丁备用，槐先用热水泡开，大概要泡半时，然后用漏勺控水份。（2）在锅中烧开高汤，加入玉米粒和萝卜丁先煮。（3）将槐、椒粉放入锅中起煮。（4）在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。

（5）煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。

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生吃/凉拌槐生吃槐，这里就不说，去摘过槐的朋，估计大都尝试过，回也可以凉拌下。1、锅中烧水，把槐放进入，1分钟左右捞出2，过凉，沥水分，加入红椒，蒜泥，盐均匀搅拌即可二、槐炒鸡蛋1，槐焯水，挤水分，待用2，碗中打入鸡蛋，用筷子均匀搅拌3，起锅烧油，把蛋液倒进去，翻炒几下4，加入槐和炒好的鸡蛋翻炒下5，加入适量的盐，生抽，椒粉等，翻炒下即可盛盘。

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食材槐适量、鸡蛋适量、面粉适量、荞面适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量。1.嫩的槐洗净沥水份；2.槐中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量苏打，视情况添加少量水，拌匀；3.加入适量面粉搅拌均匀成面糊；4.锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，火慢煎；（用的是心型煎蛋器，如果没有，就直接在锅里煎也可以的）5.底面煎黄后，翻面继续火煎另面，双面煎黄后即可。扩展资料：其实槐不但可食，还是味良药。槐性凉，有热凉血、肝泻火、止血的作用。它所含的芦丁，能改善的能，保持正常的抵抗力。

妈说：“盛开的朵蒸着吃，含苞待放的苞煎槐饼甜”。槐饼是北方地区常见的传统吃。槐味香甘甜，富含维生素和种矿物质，同时还具有热、凉血、、预防中风的效，的槐饼入口甘甜，满嘴留香。

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工具原料原料：槐200克调料：大葱1根、盐、味精、生油适量步骤1、槐拣净叶片和叶梗；2、洗净；3、入开水中焯下；4、捞出过凉后，浸泡半时；5、捞出，攥水分；6、添加盐和味精拌匀；7、葱白切丝；8、入油锅中火慢炸；9、至香味飘出，葱丝变黄，拣出弃之，关火；10、把槐倒入锅中，拌匀即可。

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食材：槐1把、鸡蛋4个、面粉、盐作过程：1、槐采摘回来要仔细挑选，挑选好的槐放入大盆里，洗几遍。2、洗过的槐用纱布包裹起来，攥水分放入容器中。3、少量次的加入面粉，边加边搅拌，直到每个槐上都沾满面粉即可，再放入少许食盐增加提味，拌匀即可。

4、准备3-4个鸡蛋，加盐打散淋入到槐中拌匀备用，呈现的状态是提起筷子呈流线型即可。5、平底锅中加入少许的食用油，烧热后舀勺槐糊放入锅中，中火慢煎，待面蛋液凝固定型后再翻煎另面，两面稍微变得金黄即可出锅。

贴士：1、槐装在纱布里攥水分，直接上的话会把槐捏碎。2、面粉的食用量不固定，喜欢槐新香甜口感的就少拌下面粉，若是喜欢吃面粉的厚重感，可以把槐攥得不是很就可以了。3、槐性微寒，不适宜脾胃虚寒、经常腹泻的群食用。同时过敏性体质的也应该慎食槐，以免造成身体不适。