桑树叶能干啥,桑树叶怎么吃?
桑树叶怎么吃?
准备食材如下:桑叶250克,瘦肉30克,皮蛋2个,大蒜3瓣,生姜1块,枸杞10个,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,淀粉1茶匙具体如下:将皮蛋去壳后切成块,大蒜切片,生姜切片,瘦肉切片放入碗中,加入适量食盐,加入1匙淀粉,抓匀腌会备用!接着起锅加油烧热,下蒜片姜片,火炒香,再加入1汤盆的水,加入皮蛋煮开,放入枸杞,煮开后放入桑叶,再次煮开后加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精调味,放入瘦肉片,烫熟就可以出锅了!
相关知识:哪里有桑树叶?
新繁镇的桑园,这里的桑园都是种植的大片大片的,非常的桑树叶,在绿色叶子下掩盖的是红紫色的桑葚果。在这里不仅可以采摘餐蚕宝宝喜欢吃的桑树叶,也可采摘桑葚果,是个非常不错的地方。双流新航农庄这里靠近机场,在这里采摘桑葚叶可以边看飞机的起降落,可以边品尝桑葚果的美味。这里的结出的果子又大又甜,叶子有绿油油的,是蚕宝宝的了。
相关知识:桑树叶子怎么晒干泡茶?
桑叶晒茶分5个步骤,作前要将桑叶洗,炒用量1~2斤左右为佳,具体步骤如下1、采摘新鲜摘下来的桑叶,将其杂质和碎叶去掉,并用活动的水把桑叶洗净,放在篮筐里晾。2、切割之后把桑叶切成均匀条,或自己觉得大适合的形状。
3、蒸青然后蒸青。在锅内放上水,烧开后把切成条的鲜叶放进蒸锅盖好盖子,用大火快速地蒸。
等蒸汽充满后,改用火蒸大概3分钟左右,然后立即出笼倒入净的容器内摊晾,去除蒸汽。通过高温焖蒸的方式杀青,可以去除桑叶的生涩味。4、炒茶炒茶,把摊凉的桑叶放入热锅中,用木铲子不停翻动,让水分尽快蒸发,至大半时再改用火翻炒,使水分进步蒸发;到桑叶快燥时,再用大火急速的翻炒下。5、存放当叶脉呈蟹壳黄色、香扑鼻的时候迅速撤火。然后放入竹席或簸箕内晾,放凉了放入存放容器(铁罐、玻璃瓶中)密封常温储存。
相关知识:桑树叶怎样加工保存?
1、首先在采摘桑叶的时候,要选择桑叶新鲜,桑叶叶大,无虫害的桑叶采摘。2、准备杯水,水的量由桑叶的量定(保证每片桑叶都能沾到点水就够了)。
3、把水撒在桑叶上,注意边洒水边要翻转桑叶,这样才能保证均匀地洒到水。4、准备些保鲜膜,如果桑叶量少就用保鲜膜,如果桑叶量就用数理薄膜。5、桑叶洒完水后,就用塑料薄膜遮着,桑叶量少就用保鲜膜保存。
6、如果桑叶量少,还可以把桑叶洒了水后,用保鲜膜包裹放冰箱保存。