新鲜薄荷怎么食用,新鲜薄荷怎么做茶？

新鲜薄荷怎么做茶？

1、材料：新鲜的薄荷叶，要用新鲜的。2、首先要挑选好的薄荷叶，没有虫咬、大均匀。

3、用水洗净薄荷叶。4、放在阴凉处晾，不要暴晒，这样会薄荷的成分。5、找个净的瓶子密封起来，这样薄荷茶也就好了。

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食材：新鲜的薄荷100克、鸡蛋4个、鸡汁适量、盐适量、植物油适量烹饪步骤：1、新鲜薄荷除去老叶，老梗，洗净。2、把薄荷切成段，备用。3、鸡蛋4个打散，备用。4、把切好的薄荷倒入到鸡蛋液中，加入适量的盐和鸡汁搅拌均匀。

5、锅内烧油，倒入搅拌好的薄荷鸡蛋液。6、轻轻翻炒均匀，直至鸡蛋熟透即可出锅。

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1、薄荷菜汤薄荷菜汤特别好吃，在用薄荷菜汤时，需要提前把薄荷菜洗净，不用去掉水分，再把它切成丝状或者块状，在锅中放适量水加少量鸡精，放少量食用盐，加热煮开后，把准备好的薄荷菜入锅煮20分钟，然后放入两个鸡蛋的蛋液，淋上麻油，出锅后就是好喝的薄荷鸡蛋汤。

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炒鸡蛋。薄荷炒鸡蛋吃。1.将薄荷叶洗净之后沥水分，用刀切碎，切成大适宜的块之后放在边备用；2.将准备好的鸡蛋打入碗中，鸡蛋的用量按照各的食量而定，把鸡蛋搅散之后，把切好的碎薄荷叶加到盛放鸡蛋的碗中，向里面加入适量的食盐，再加入少量白糖提鲜，然后搅拌均匀。如果喜欢吃比较嫩的口感，可以再在蛋液里面加点水，然后搅拌开，这样鸡蛋的口感会更加鲜嫩；3.先把锅烧热，烧热之后加入适量食用油，等油烧至大约七成热的时候，将准备好的蛋液倒入锅中，开大火快速翻炒，把鸡蛋炒至金黄色，并且炒出香味之后，就可以出锅了。