银杏果能吃吗?怎么吃?,白果能吃吗？

白果能吃吗？

好，白果是可以食用的，它是种常见的食材，在南方和东南亚地区非常受欢迎。白果可以生食或煮熟食用，也可以用来糕点、汤、菜肴等。

白果的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。但是需要注意的是，白果的外壳较硬，需要先剥开才能食用。

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银杏果又叫白果，可以煮着吃可以炖汤，也可以椒盐白果，接下来就分享下椒盐白果的。椒盐白果银杏树分母，母树在深秋季节时，秋风吹，树下满地果实戴胶套，把外面的软皮去除，水次冲洗净（银杏果外皮有股臭臭的怪味，而且戴套，防止过敏）通风阳光处晒五天取些银杏果用擀面杖敲破外壳（壳很薄，不用太大力气，但是他很调皮，容易滚跑）敲好的银杏果用水投下起锅加盐，火随后加入银杏果，火翻炒炒银杏果果肉变成翡翠样的翠绿色即可外壳也有点微黄点，装起来，追剧的时候吃起来，太美味太享受了。如果喜欢这篇文章，别忘了点赞、收和转发。

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1、抓两把白果。2、放两勺盐3、把白果放进纸袋，连同盐起摇晃几下。把纸袋折下，把口封好。放进微波炉里，高火2分钟。拿出来就可以吃了。

银杏果俗称生白果。银杏在、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、国、俄罗斯等和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。

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第种吃是由于刚刚采摘下的银杏果有点毒性，所以在吃银杏果之前需要先放入水中浸泡时左右，这样才可以去除食物中的毒性，然后可以在炒菜时适当的加入些银杏果；第二种方是银杏果可以蒸着吃或者是烤着吃，在高温的情况下，可以杀银杏果中的毒素；第种是可以用油炸着吃。

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银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。它们都有不同的药用价值，这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用。

据《本草纲目》记载：“熟食温肺、、定喘嗽、缩、止；生食降痰、杀虫”。现科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁支气管、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、等疾病。

银杏种仁还有，疮、癣的作用。痰稀患者，用银杏种仁30克、冰糖15克煎水，日2次，半月可愈；儿童遗尿症，用银杏种核5粒煨熟，每晚睡前取仁，半月可见效。食用方：、烹饪：与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等种方成美味佳肴。