芋头花叫什么名字,芋头花干怎么做？

芋头花干怎么做？

芋头的材料：芋头、白糖、水。步骤如下：1.合适大的芋头洗净去皮，切成薄片或丝。

2.将芋头放入开水中焯水1分钟左右，捞出沥。3.在平底锅中加入适量白糖和水，大火烧开，糖水颜色变深后，放入芋头煮熟，糖水充分浸润芋头。4.将芋头煮至燥，煮至糖水被收，芋头表面微微有些泛黄即可。5.放置晾凉，放入密封容器中保存即可。温馨提示：在煮芋头时要不断搅拌，以免芋头糖水糊底糊锅。

煮芋头时间掌握得好，可以调整芋头的软硬度。芋头要储存在燥的地方，避免潮湿。

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方/步骤1/6把芋头茎上的皮撕掉，蕾里面的绿色心去掉，摘成3厘米左右的长度。洗净，沥水分。定要带上套，要不会变黑，还会痒。

茄子切成段，再切成条，用水泡下，要不很吸油。各种酱拌匀，大蒜切片。2/6把弄好的芋头丢锅里煸，因为怕麻嘴，等到外表有点焦，发蔫，就可以出锅了。

3/6锅里放油，覆盖锅底就行，烧热，把茄子沥水分倒进锅里略微炸下，外表有点焦就行，出锅。4/6继续把锅里的油烧热，丢进辣椒，蒜片，肉末，翻炒，等到肉末变色，把拌匀的酱倒入锅里炒出红油。5/6把芋头和茄子倒入锅里翻炒，加入生抽，白糖，鸡精调味，没有放盐是因为酱就很咸，口味重的可以自己边炒边尝调味。

等菜都炒匀就可以出锅了。6/6部，上锅大火蒸10到15分钟，为了更好的入味。

配上碗白米饭，超级下饭。贴士1.处理芋头定要带个套，要不又黑又痒，不过不心弄到上，很痒，可以拿醋洗洗。

相关知识:芋头花怎么炒好吃？

芋头炒有很种，但是最重要的是先把芋头焯水煮熟，然后再进行炒。结论是：芋头炒好吃。原因是：芋头所含的营养丰富，炒时可加入适量的调料和配菜，提高口感和营养价值。常见的炒包括：芋头炒肉、芋头炒虾、芋头炒菜等等，每种配料的搭配和调味方式不同，可以根据个口味进行选择。

同时，在选购芋头时，需要选择颜色鲜艳、质量的芋头，这样炒出来的芋头才会更加香甜可口。

相关知识:芋头花长在树上是什么样子？

芋头形态特征湿生草本。根茎卵形，常生数球茎，褐色，具纤毛。

叶基生，2-3枚或更，叶柄肉质，长20-90cm，绿色，基部呈鞘状；叶片卵状广椭圆形，长20-50cm，质厚，盾状着生，先端短而锐尖，基部耳形，耳片钝头，全缘，呈波状。序柄常单生，短于叶柄；佛焰苞长短不，般为长20cm左右；管部绿色，长约4cm，粗2.2cm，长卵形；檐部披针形或椭圆形，长约17cm，展开成舟状，边缘内卷，淡黄色至绿白色；肉穗序长约10cm，短于佛焰苞；雌序位于下部，长3-3.5cm，中性序位于中部，长3-3.3cm，雄序位于上部，长4-4.5cm，先端骤狭，附属器钻形，长约1cm。期2-8月。

相关知识:芋头花做法？

原料：芋头几个、牛腩适量、大蒜叶适量、西红柿个、生姜几片、老辣椒酱勺、玉米油6毫、盐少许、生抽5毫。步骤：1.牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用。2.西红柿切块，大蒜叶切断。3.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩煸炒。

4.加入芋头，生姜几片，适量生抽大火快速翻炒。5.加入勺老辣椒酱大火快速翻炒。6.加入适量水。

7.大火烧开转中火，烧15分钟。8.加入西红柿，大火烧分钟。9.加入大蒜叶，大火烧2分钟。