南方粽子叶是什么植物的叶子,粽子叶是什么植物的叶子？

粽子叶是什么植物的叶子？

粽子叶是芦苇、桂竹、芭蕉等植物的叶子。粽子叶在国各地使用的种类各不相同，它般是芦苇叶、籍叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等的叶子。

包粽子的叶子需要满足以下个特点，第是有香味，第二要水煮后不破，第是叶子面积大，这样才好包粽子。

相关知识:粽子叶是什么植物的叶子？

粽子叶在国各地使用的种类各不相同，它般是芦苇叶、箬叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等的叶子。

相关知识:粽子叶是哪种植物的叶子？

粽子叶要分南北二派。北方用较用芦苇叶包粽子，芦苇叶子细长，般包个粽子需要4-5个叶片。南方地区的粽叶通常是箬叶，就是箬竹的叶子，它在南方地区种植广泛，而且叶形宽大，适合初学者来包粽子。

南方包粽子比较省事，般包个粽子需要1～3个叶片。

相关知识:粽叶是什么的植物的叶子？

粽叶是箬竹的叶子，也有用芭蕉叶、荷叶、芦苇叶来包粽子的。箬竹是种阳性竹类，喜欢生长在温暖、湿润的环境下，生长期间对土壤也有定要求，土壤松软、透气、排水性好且富含腐殖质才行，这样的土壤环境下才可旺盛生长。它的产量是比较大的，枝叶硕大、资源丰富，可以用来包裹粽子，香味溢。

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河南包粽子般用芦苇叶子，两片叶子错开排列，就可以包个粽子。也有买超市的箬竹叶子，般洛阳的箬竹叶子出自嵩县。豫西门峡带卢氏，洛宁，栾川般会用山里的槲叶包上粘黄米，叫荷包，或者粽子坠儿。现在商品流通比较好，市场上能买到竹笋，的，锅里煮，包粽子也很好。