冰岛古树茶产地在哪里,冰岛古树茶有哪几种?
冰岛古树茶有哪几种?
冰岛古树茶被分为冰岛老寨茶和冰岛五寨茶两种。冰岛老寨茶是真正意义上的冰岛茶,叶质肥厚柔软、条索晰、牙峰显豪、,色泽墨绿黑褐、油润有光,冲泡后汤色金黄透亮,香气柔和不张扬,挂杯留香。冰岛五寨茶既无冰岛的鲜爽,口齿留香也无冰岛老寨。
相关知识:冰岛茶产区面积?
冰岛老寨是个拉祜族、傣族、汉族杂居的自然村,全村有72户272,少数族口占半以上,平均海拔1519米,年降水量约1800毫米,山中云雾缭绕,雨量丰沛,植被茂密,非常适宜茶叶生长。目前,该村有茶地面积2000亩,可采摘面积1500亩,树龄百年以上的栽培型的古茶园面积334.98亩,24232株,其中,500年以上古茶树4954株,古茶树星罗棋布环绕在冰岛老寨周围,让冰岛老寨构成了幅“茶在村中,村在茶园”的与自然和谐处的景观。
相关知识:冰岛原产地?
冰岛茶的产地是云南省临沧市境内勐库冰岛村,包括冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界5个村组,以南勐河为界,坝歪、糯伍位于东面的东半山,冰岛、南迫、地界位于西面的西半山。冰岛村分为两半,以南勐河为界,东面的叫作东半山,包括了坝歪老寨、糯伍老寨,西面的叫作西半山,包括有冰岛老寨、南迫、地界,所以冰岛茶有东半山的,也有西半山的。
相关知识:冰岛西半山茶是核心产区吗?
是核心产区。冰岛老寨位于云南省临沧市双江县勐库镇西半山的半山腰上,海拔1700-1800米,光照充足,是勐库大叶种的发源地,也是双江县最早有工栽培茶树的地方之。以盛产冰岛大叶种茶而闻名;所产茶叶品质特优,被誉为云南普洱茶的“王后”。冰岛老寨普洱茶属于典型的勐库大叶种,其特征也是比较明显的,茶的条索肥厚、肥硕显毫、颜色油润墨绿偏黑的特征,其次是香气馥郁悠长,以果香为主,冰岛古树茶的滋味鲜甜纯净,口感饱满顺滑,回甘生津明显的特点。叶底厚实、饱满,叶形完整油润,很关键的点就是非常柔软有光润。
相关知识:冰岛茶叶外观特点?
冰岛茶有自己很鲜明的特色,叶片大、叶脉明显、叶质肥厚、柔软匀称、厚实饱满。茶产地为云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村,地处勐库镇北边,距勐库镇府所在地25里,其各区域内土壤、温湿度、海拔等均有不同,并形成了独特的山韵,因此冰岛茶有了山味、族味的说。冰岛茶的冲泡首先向盖碗投入冰岛普洱茶,注水,第泡为洗茶要倒掉不饮用,再次注水,盖上碗盖,等待5s钟左右即可品饮。