鲜花饼起源于云南哪里,鲜花饼介绍？

鲜花饼介绍？

1、鲜饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰的瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰作出来的鲜饼香味更浓下。鲜饼的历史也很悠久，相传早在300年前就已经发明出来了。

2、鲜饼是以面粉、玫瑰，玉兰、菊等为主要原料的吃。3、鲜饼是款以云南特有的食用玫瑰入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心表。鲜饼在云南当地烘焙品牌均有销售。

每年4月，鲜饼的上市早已成为当地的同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜饼在当地早已司空见惯。4、食用玫瑰为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为。云南素有“植物王国”、“鲜国度”的美誉，七成的鲜产自这里，正是因为云南拥有其他区域无比拟的优势——季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰的生长提供了优异条件。

相关知识:云南鲜花饼三大品牌？

云南鲜饼是云南省特色的传统糕点之，其中比较有名的品牌有：1.老记鲜饼：成立于1996年，是云南省最早的鲜饼生产企业之，品质口感受到了消费者的认可。2.滇味楼鲜饼：成立于2005年，是集研发、生产、销售于体的营企业，以自然、健康为宗旨，通过不断创新，推出了各种新口味的鲜饼，受到了广大消费者的欢迎。3.千树鲜饼：成立于2009年，是集研发、生产、销售于体的企业，拥有自己的专业研发团队和生产基地，以天然、健康、美味为产品理念，深受广大消费者的喜爱。

相关知识:嘉华鲜花饼的介绍？

嘉华鲜饼，是款以云南特有的食用玫瑰入料的酥饼，是以“味、云南味”为特色的云南经典点心表。作为唯入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜饼早已香袭，成为云南旅游市场的时尚贵宠。

相关知识:鲜花饼哪个季节最好？

只有每年的五月才能尝鲜。它叫:鲜饼鲜饼在云南当地，几乎每到烘焙都能看到他的踪迹。刚好应季的在每年4月，鲜饼就开始推动云南的热潮。

相关知识:云南鲜花饼的做法？

食材单水油皮、普通面粉100克、糖10克、水50克、玉米油30克、油酥、低筋面粉80克、玉米油35克、玫瑰馅、玫瑰酱200克、低筋面粉15克、低筋面粉烹饪步骤1/7按配方准备好各种材料，然后把玫瑰馅好，分成8份，放冰箱冷冻备用。2/7用海氏M5轻音厨师机揉好油皮部分。3/7然后再揉好油酥部分。

盖湿布醒发5分钟。4/7然后再把油酥油皮分成8分，依次包好擀卷。再包入冻成型的玫瑰馅。5/7预热好的烤箱中层200度烘烤25分钟。

定要及时盖好锡纸避免上色哦！6/7每个鲜饼都是肉眼可见的酥掉渣7/7层次丰富，满口都是鲜的味！