菊芋是蔬菜吗,菊粉可以代替蔬菜吗？

菊粉可以代替蔬菜吗？

菊粉不可以替蔬菜。菊粉又名菊糖或天然果聚糖、低聚果糖，它是植物中的储备性糖，主要来源于植物，已发现有36000种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。

菊粉是什么例如，在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉，其中菊芋的菊粉含量是的。

相关知识:桃子是农作物吗？

桃子属于农作物，农作物包括粮食作物﹑经济作物（油料作物、蔬菜作物、、草、树木）两大类。农作物是能大批长成或大面积收获，供盈利或口粮用的植物(例如谷物、蔬菜、棉、亚麻等)。

1、粮食作物：以水稻、玉米、豆类、薯类、青稞、蚕豆、麦为主要作物；2、油料作物：以油籽、蔓青、大芥、生、麻、、向日葵等为主；3、蔬菜作物：主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、萝卜、菜瓜、莲菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等；4、果类：有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种；5、果类：有酸梨、野杏、毛桃、山枣、山樱桃、沙棘、等；6、饲料作物：如玉米、绿肥、紫云英等；7、药用作物：有参、当归、金银、薄荷、艾蒿等。

相关知识:洋姜是嫩姜吗？

洋姜，也叫高良姜、良姜、菊芋，是种年生宿根性草本植物。可以食用，煮食或熬粥，腌咸菜，味甘、微苦、性凉。

而嫩姜是生姜的未成熟品，也叫子姜。般是被当调味品，还可以煎汤，绞汁用，也可腌、当菜炒等。

味芳香，有辛辣味。所以，洋姜不是嫩姜。

相关知识:沙姜与鬼子姜是一样的吗？

沙姜跟鬼子姜是不样的，有以下几种不同。1、科属不同鬼子姜又名菊芋，是种菊科向日葵属宿根性草本植物。沙姜为姜科年生草本植物。2、形态特征不同鬼子姜根茎直立，株高2-3米。扁平圆形，有不规则突起，地下块茎不规则，球形，纺锤形，红色，黄色或白色。

其品种根据块茎的皮色而分类。叶基部对生，茎上互生，长椭圆形，先端尖，叶表面粗糙，背面短柔毛，边缘有锯齿，绿色，叶柄具狭窄的翅。

鬼子姜许头状序，生于枝条上，黄色，外围舌状，不易开，管状黄色。楔形的瘦果，有毛，上端有2～4个具毛的扁芒。沙姜块茎状根状茎，单生或具关节，淡绿色或绿白色，芳香，坚固的根。无地上茎。叶2，几乎无柄，卧在地上；圆形或宽卵形，长8-15厘米，宽5-12厘米，先端锐尖或近钝，基部宽楔形或圆形，薄，绿色，边缘和顶端有时紫色；脉10-12；叶柄延伸到鞘中，长1-5厘米。

相关知识:盐碱地能种菜花吗？

不适合。盐碱地适合种韭菜、大蒜、青菜、芥菜、菊芋、菾菜、菠菜、南瓜、蚕豆等蔬菜。

此外还可种沙枣、滨柃、白榆、白柳、白蜡、紫穗槐、紫穗槐、杨、水曲柳、柽柳、枸杞、梭梭、杨树、臭椿、右桑树、珠美海棠、侧柏等耐盐碱能力较强的植物。