棠梨花怎么描写,棠梨花干怎么做菜？

棠梨花干怎么做菜？

1.汆水，去除棠梨苦涩之味。随后，捞起，用水浸泡1-2天2.加油，放入辣子增加香味。

随后加入棠里。配料可放入酸腌菜和韭菜。不喜欢吃酸腌菜的会选择加入寻甸老酱或是汤池老酱爆炒。

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食材:梨500克左右，酸腌菜100克左右，熟火腿50克左右，红皮蒜1瓣2.准备食材3.梨焯水4.市场里买来的漂过的梨，之所以颜色深，是因为她们次漂太，中间的捂变了色，不影响食用。

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爆炒棠梨的步骤步骤1因为不是季节，买不到新鲜的，就只能买这种包装好的。步骤2棠梨控水分后，倒入盆中，淘洗2～3遍。步骤3锅中放入足量的水，盖盖煮沸后，倒入洗净的棠梨。步骤4水再次沸腾后1分钟，捞出。

焯水后的棠梨，立放入凉水中，而后再淘洗2～3遍，捞出控水份即可。步骤5平底锅烧热，放入少量食用油，将辣椒掰成段放入锅中爆香。

步骤6倒入沥水分的棠梨翻炒2分钟左右。步骤7出锅前撒盐调味即可。

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把新鲜的棠梨倒入盆中，加入水。没过棠梨，给它淘洗净，水里面可以加入适量的面粉或者食用盐，洗掉表面的灰尘和杂质，把洗净的棠梨捞入盘中，沥水分，底锅烧水，水开，下入控水分的棠梨大火焯分钟，这是去除糖梨苦涩的关键。

焯好水的棠梨捞出，倒入水中浸泡十二个时。这样处理过的棠梨再也没有苦涩味，不管是炒着吃、凉拌吃都非常好。