煮熟的槐花怎么做好吃,冻槐花怎么做好吃？

冻槐花怎么做好吃？

冻槐要蒸槐吃起初要先把冻槐洗净，然后将冻槐裹上层玉米面。下面就可以放上锅蒸了，大约蒸个钟左右就可以了。浇上适合自己口味的调料就好了，这种蒸熟后的槐依然还有着股香。

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材料：槐150g、面粉80g、水1500g、生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。作方：1、把槐从梗上撸下，用水洗净。

（虽然是无污染，但有时会有蚂蚁或蚜虫，所以要洗几遍）。2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。3、锅内放油中火烧热，可以放些油，这样会更香。4、把拌好的槐倒入锅中，平摊成圆饼。

5、在煎的过程中，用锅铲铲少许油顺着锅壁转周，让油顺着锅流入槐饼底。6、面煎至焦黄后翻面煎另面，还是沿着锅壁淋入油。7、两面煎至焦黄后，把槐饼推向周，中间留点空，放入少许油，加葱姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。8、加入水大火烧开，放盐和酱油调味。

9、烧开后转火熬5分钟左右即可出锅。烹饪技巧：中式菜谱配料不用严格，喜欢喝点的，就加点面粉，否则就少加点。槐煎成型即可，不用追求煎熟，因为后面还可以熬煮至熟。

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蒸槐的方如下：在槐的季节里，蒸槐也是们这的美食吃，每当槐盛开季节的到来，除了包槐包子，蒸槐也是槐的种主要吃，把槐拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！原料：槐适量，面粉适量，大蒜适量，盐适量，味极鲜适量，味精适量。：1.把槐洗净控下水份。

2.倒上适量的面粉。3.搅拌均匀，槐上沾的水份就够了，不要外加水。4.锅上铺上屉布，不铺也可以，只要掉不下去就行。

5.把拌好的槐摊在屉布上，盖锅烧开后，10分钟就熟了。6.把大蒜用蒜臼捣碎。7.倒上味极鲜。

8.再放上许盐和味精搅下，盐也可以在捣蒜的时候放上。9.槐也蒸好了。10.把它装到盘子里，上桌，配上蘸料便是美味。贴士：1、蒸的槐不用焯水。

2、如果喜欢其它蘸料，也可以依自己的口味来配。

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很高兴回答这个问题这个季节正是吃槐的时候，用槐来作食物有很种方，其中蒸是最能保证槐原有的香而且很健康。下面简单介绍下怎么蒸会好吃，详情可以关注《铭ART食堂》有关于槐的视频详解[玫瑰]1.首先选择苞部分（注：盛开的不好吃）把新鲜的槐洗净放勺盐静置10分钟。

2.洗净的槐捞出控水，拌入面粉适量，使每个苞都薄薄的粘上面粉。3.放入笼屉蒸十五分钟，蒸熟即可，当打开锅盖的瞬间，扑面而来的是槐的香。4.盛入碗里放点盐，喜欢吃蒜和辣椒的朋拌些蒜末，淋点辣椒油味更好，其它什么都不用放了，原味也很好吃！

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过蒸熟的槐可以食用：蒸熟的槐可以放入冰箱冷，可抑滋生，保险起见宜加盖保鲜膜或袋，最不要超过24时。