西兰花做法

西兰花做法？

材料：大米、西兰、生抽、葱末、芝麻油、猪肉馅、色拉油、水淀粉、姜末、盐适量1、西兰，大米净，猪肉馅中加入生抽，葱末，姜末，水淀粉，盐芝麻油调味腌会；2、洗净的大米中加勺色拉油和少许盐拌匀腌30分钟；3、肉馅用筷子朝着个方向搅拌上劲，这样肉丸口感更好；4、锅中加入水，大火烧开后将好的肉丸放入水中；5、煮熟后捞出；6、锅中换水重新烧开后将腌好的大米倒入（水要次性加够）；7、大火将粥烧开，烧开后转中火保持沸腾又不会溢出；8、煮至米已开，粥粘稠时将肉丸加入同煮；9、煮5分钟后再将切成朵的西兰加入；10、西兰加入后搅拌下即可关火，依口味调入少许盐；11、淋入少许芝麻油拌匀即可。12、出锅。

相关知识:孕妇西兰花做法？

孕妇西蓝食谱：墨鱼炒西兰食材：墨鱼1条，西兰半个，食盐、食用油、蒜末调味料若。：1.墨鱼洗净交叉斜切、起，切成长方块备用。2.西兰摘朵，放在盐水里浸泡钟备用。3.锅内加水烧沸，加入墨鱼快速烫捞出备用。

4.用沸水灼烫西兰3-5分钟迅速捞出沥待用。5.锅放油烧开，放蒜爆香，放进焯过水的墨鱼爆炒。6.待变色后加入西兰、食盐快速翻炒均匀。7.加入调味料即可食用。

相关知识:孙俪西兰花做法？

食材：西兰1个，西红柿1个，盐适量，蒜1瓣，鸡精少许：1.西红柿洗净，切块。2.西兰切块，放入淡盐水中浸泡5分钟。

3.蒜切末。4.锅中放入适量水，将西兰放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥。5.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入番茄炒至出汁，放入西兰炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺即可。

相关知识:凉拌西兰花的做法？

凉拌西兰常如下：用料西兰个；鲜酱油瓶；葱蒜少许具体如下：步骤1：西兰洗净，切块，西兰的梗去皮切成块或片也可以吃步骤2：锅里加水烧开，放两勺盐，和点儿色拉油，然后把西兰焯水，放油和盐是让西兰入味，更绿更脆些。步骤3：把焯好的西兰放凉水里过水，大概两到遍让西兰凉透。步骤4：把凉的西兰放帘子上控水。步骤5：味极鲜酱油，糖，醋少许。

步骤6：盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋味根据自己口味调整。步骤7：简单美味的凉拌西兰完成了！营养价值：西兰中的营养成分，不仅含量高，而且，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和萝卜素等。

据分析，每100克新鲜西兰的球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜的3倍、番茄的4倍。此外，西兰中矿物质成分比其他蔬菜更，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字科的白菜高出很。