素槐花馅饺子怎么做
槐花做饺子怎么做槐花馅饺子?
主料:槐100g,面粉1000g配料:1、素饺子:鸡蛋适量,韭菜适量,粉丝2、肉饺子:猪肉适量,韭菜调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,椒粉方/步骤1、猪肉1块斩成肉馅。2、加入芝麻油和少许生抽。3、顺同方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。
5、槐去梗,只取朵,冲洗净。6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。7、捞出槐,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。8、挤水分备用。9、韭菜洗净沥水分,切碎。
10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。11、粉丝把,用温水泡软,切碎。12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。
13、取半槐、半韭菜,粉丝和炒蛋,槐的量占总量的1/2。14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和椒粉,每加入样调料都要顺同方向搅拌均匀后,再加另样,调成素馅。
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主料:槐100g,面粉1000g配料:1、素饺子:鸡蛋适量,韭菜适量,粉丝2、肉饺子:猪肉适量,韭菜调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,椒粉方/步骤1、猪肉1块斩成肉馅。2、加入芝麻油和少许生抽。3、顺同方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。
5、槐去梗,只取朵,冲洗净。6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。
7、捞出槐,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。8、挤水分备用。9、韭菜洗净沥水分,切碎。10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。
11、粉丝把,用温水泡软,切碎。12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。13、取半槐、半韭菜,粉丝和炒蛋,槐的量占总量的1/2。
14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和椒粉,每加入样调料都要顺同方向搅拌均匀后,再加另样,调成素馅。
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主料:槐100g,面粉1000g配料:1、素饺子:鸡蛋适量,韭菜适量,粉丝2、肉饺子:猪肉适量,韭菜调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,椒粉方/步骤1、猪肉1块斩成肉馅。2、加入芝麻油和少许生抽。3、顺同方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。5、槐去梗,只取朵,冲洗净。
6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。7、捞出槐,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。8、挤水分备用。
9、韭菜洗净沥水分,切碎。10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。
11、粉丝把,用温水泡软,切碎。12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。
13、取半槐、半韭菜,粉丝和炒蛋,槐的量占总量的1/2。14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和椒粉,每加入样调料都要顺同方向搅拌均匀后,再加另样,调成素馅。
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大好,是乡乡厨,来回答这个问题。作为个北方,是从吃着面食长大的,米饭虽然也吃,但是没有面食吃的,面食的种类有很,馒头,包子,面条,饺子,馄饨,烙馍,油馍等等,数不胜数,但是最喜欢吃还是饺子,并且是素馅饺子。在们老吃的最的素饺子就是韭菜粉条鸡蛋饺子,也是认为吃的素饺子,这个饺子吃起来比肉馅的都好吃。用粉条馅是这个素馅的重要组成部分,核心技术在于对粉条过油煸炒,给粉条充分的调味,让整个饺子馅吃起来有种吃肉的感觉。下面来分享下韭菜鸡蛋粉条饺子馅的。
韭菜粉条鸡蛋馅饺子所用食材:面粉500克水230克鸡蛋5个红薯粉条100克韭菜300克大葱50克蚝油适量味极鲜适量十香适量香油适量老抽适量作流程:1.把面粉500克倒进个容器里,加入5克的盐拌匀,分次倒入230克水,先用筷子搅成麦穗状,然后用用和成面团,不同面粉的吸水性不同,如果觉得可以适当加入水。
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主料:槐,面粉配料:1、素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝2、肉饺子:猪肉,韭菜调料:芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,椒粉方/步骤1猪肉1块斩成肉馅,加入芝麻油和少许生抽。2顺同方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味,面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。
3、槐去梗,只取朵,冲洗净,入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。槐素饺子怎样调馅4、捞出槐,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟,挤水分备用。5、韭菜洗净沥水分,切碎,切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。6、粉丝把,用温水泡软,切碎,鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。7、取半槐、半韭菜,粉丝和炒蛋,槐的量占总量的1/2。
槐素饺子怎样调馅8、依次加入芝麻油、盐、鸡精和椒粉,每加入样调料都要顺同方向搅拌均匀后,再加另样,调成素馅。