牛至叶是什么调料

牛至是什么意思网络用语？

牛至又被称为披萨草、蘑菇草等，是一种唇形科牛至属的多年生半灌木或草本植物，原产自欧洲，现在我国各省份都有种植。牛至的叶子呈长圆形，可以全株入药，还可以做成香袋。牛至（学名：OriganumvulgareL.）是唇形科，牛至属多年生半灌木或草本植物，芳香；根茎斜生，木质。茎高可达60厘米，四稜形，近基部常无叶。

相关知识:普罗旺斯调味是什么意思？

普罗旺斯是法国的一个地区。这种香料多是百里香、迷迭香、薄荷、味道特别重的墨角兰、牛至叶和熏衣草的混合。有些也会再加入月桂叶、小茴香和橙皮之类。味道重而香。非常合适与番茄一起烹调。合适肉菜、海鲜和茄子、笋瓜类的蔬菜。家用的普罗旺斯香料成分：罗勒、迷迭香、墨角兰、牛至叶、百里香、薄荷、鼠尾草（Salbei）、熏衣草和小茴香。

相关知识:罗勒叶可以用什么代替？

以下是可以用来代替罗勒叶的常见替代品：1.香芹：香芹的味道略微类似于罗勒叶，尤其是平叶的香芹。它可以为菜肴添加一种清新的味道。2.香菜：香菜也可以在一定程度上替代罗勒叶，特别是在亚洲和墨西哥菜肴中。然而，香菜的味道比罗勒叶更具特殊性。3.平麻：平麻是一种香料草本植物，具有柔和的口感和类似罗勒叶的味道，它也可以作为罗勒叶的替代品，尤其是在意大利菜中。4.牛至：牛至是一种常用于意大利和地中海菜肴的香料，其草本味道与罗勒叶有些相似。牛至的味道较强烈，只需轻量使用。5.欧芹：欧芹的叶子可以作为罗勒叶的替代品，尤其是在烹饪肉类或制作汤时。它们都有类似的部分草本风味。请注意，这些替代品虽然可以在某种程度上替代罗勒叶的味道，但它们并不完全相同。因此，在烹饪时，可以根据个人口味和需要适量调整使用。

相关知识:牛至是指身体的哪个部位？

是一种植物，不是身体的部位。牛至（学名：OriganumvulgareL.）是唇形科，牛至属多年生半灌木或草本植物，芳香；根茎斜生，木质。茎高可达60厘米，四稜形，近基部常无叶。叶具柄，背面近圆形，被柔毛，叶片卵圆形或长圆状卵圆形，先端钝或稍钝，上面亮绿色，常带紫晕，下面淡绿色，苞叶大多无柄，花序呈伞房状圆锥花序，多花密集，小穗状花序组成；苞片锐尖，绿色或带紫晕，花萼钟状，花冠紫红、淡红至白色，管状钟形，两性花冠，冠檐明显二唇形，花丝丝状，扁平，无毛，花药卵圆形，花柱略超出雄蕊，裂片钻形。小坚果卵圆形，7-9月开花，10-12月结果。

相关知识:东北人说的牛至是啥？

牛至又被称为披萨草、蘑菇草等，是一种唇形科牛至属的多年生半灌木或草本植物，原产自欧洲，现在我国各省份都有种植。牛至的叶子呈长圆形，可以全株入药，还可以做成香袋。原生地为地中海沿岸和北美等地区，主要分布在法国、德国、意大利、西班牙等欧洲大陆的温和地区；喜冷凉气候，喜肥沃排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土，以中性至碱性土壤为佳。