死螃蟹能吃吗[螃蟹死了可以吃吗 螃蟹死了能不能吃了]

螃蟹死了可以吃吗 螃蟹死了能不能吃了

螃蟹死了就不能吃了。因为螃蟹活着的时候，人们吃掉它（去掉鳃、内脏）并不会引起中毒，但当蟹离开水面后，生命力逐渐减弱，体内外的细菌便开始大量繁殖，直到肌肉深处，其组织成分开始崩解，一旦螃蟹死后，细菌繁殖更快，这时蟹体就会带有大量细菌和毒素。不建议再吃。买回来的螃蟹如果在快递的过程中就已经死了的话，收到之后是不建议再继续食用的。因为螃蟹死了之后体内会产生相关的毒素，时间越久的话毒素就会越多，而快递过来的螃蟹也不清楚是什么时候死的。刚死的大闸蟹是可以吃的。虽然大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、脂质、碳水化合物等营养成分，容易滋生细菌，但是大闸蟹刚刚死亡，细菌还没来得及大量滋生，这种大闸蟹是可以继续食用的，如果死亡时间过长就不可以食用了。大闸蟹被冻死了能吃吗可以继续食用。不能吃。快递过来的螃蟹死了不能吃。螃蟹在邮寄过程中，很难明确死亡的时间，即使是同城配送的螃蟹，在当天出现死亡，也不能继续食用，因为其蟹肉很可能已经被大量细菌滋生繁殖，产生有毒的组胺等有害物质，如人不慎食用可能危害身体健康，出现食物中毒的症状。

死的鱼螃蟹吃吗 死的鱼蟹还能吃吗

新鲜的螃蟹，非常好吃。捕捞的螃蟹如果死之后，鲜味就没有了，人们吃了以后，还可发生中毒症状。那么，是什么原因呢？螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。活的会比死的营养价值高，生吃鱼、螃蟹也有危险，因为其表面有各种微生物，如果自身免疫力较弱，不建议活吃。刚死之后即可烹饪应该不会有什么问题，但最好不要吃死太久的，尤其是螃蟹，易腹泻。死掉的河蟹应该丢弃，不能吃，因为死蟹含有大量细菌。河蟹大多生长在污浊的河塘中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，所以，它很容易感染细菌，一般蟹体内外均沾有大量微生物。活着的时候，河蟹可以通过新陈代谢将细菌排出体外，而一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还会产生毒素。不喜欢。螃蟹大部分情况下更喜欢吃新鲜的、活动的猎物，因为这更符合其们的捕食本能。其们倾向于追逐和捕捉活动的猎物，例如小鱼和甲壳类动物。然而，螃蟹也会食用已经死亡的鱼或其他动物，尤其是在其们处于腐败状态时。对于螃蟹来说，腐败的有机物也是一种食物来源。

死螃蟹可以吃吗

不建议吃。死螃蟹口感变差螃蟹体内含有组氨酸，组氨酸在脱羧酶的作用下产生组胺和类组胺物质，螃蟹死后，肠腺会很快散架，里面的组氨酸和消化酶会把蟹肉分解掉，所以死掉的螃蟹肉质会变差，口感大打折扣。不能再吃了。死蟹不能吃，有一定的毒素，螃蟹属于高蛋白食物，螃蟹死后体内的蛋白质会滋生大量的细菌和有害物质，食用后会对人体造成不良影响，可能会出现腹泻的症状，甚至是出现食物中毒。回病情分析:螃蟹放在水里死最好就不要食用了。指导意见:你好,尽量吃新鲜的海产品,那只螃蟹放在水里面死最好就不要服用了。因为死掉的螃蟹细菌会滋生并且不新鲜,吃了有可能会导致人拉肚子,恶心呕吐等等。假如想吃螃蟹建议买一只新鲜的回来。Ad爱生活2023-12-14·还没有任何签名哦关注我了解的螃蟹死了多久之内吃没事:螃蟹死亡超过12小时不宜食用,以防食物变质引发胃肠功能紊乱甚至中毒。常温下死亡超过2小时的螃蟹不宜食用,冷冻室中死亡的螃蟹保存时间不宜过长。

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