烧仙草是不是龟苓膏

烧仙草与龟苓膏不一样：

烧仙草不是龟苓膏，龟苓膏和烧仙草都是常见的甜品，从外观上看是非常相似的，但它们是完全不同的两种食品，在材料、制作、口感、功效方面大有不同。

1. 材料不同

1. 龟苓膏的制作材料主要是龟板和土茯苓，以及其他辅料。
2. 烧仙草的主要制作材料是仙草，再加上其他辅料。

2. 制作方法不同

1. 龟苓膏主要是通过将龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状而得到，需要经过一系列的炖煮、过滤、冷藏等步骤。
2. 烧仙草主要是通过将仙草汁与普通淀粉制成，经过煮沸、冷却凝固等过程。制作过程相对简单。

3. 口感不同

1. 龟苓膏食用起来比较有弹性，往往带有微微的苦味，口感饱满。
2. 烧仙草口感相对轻盈，更接近果冻的质地，非常QQ弹牙。

从上面的介绍可以看出，烧仙草与龟苓膏不是同一种食物。烧仙草与龟苓膏都是常见的甜品，从外观上看比较相似，但在制作材料、口感、功效等方面不同。

1. 龟苓膏和烧仙草的主要区别在于材料、制作方法和口感。
2. 龟苓膏是一种药膳，主要成分为龟板和土茯苓，口感饱满，带有微苦味。
3. 烧仙草是一种甜品，主要材料为仙草，口感轻盈，像果冻一样QQ弹牙。

所以，烧仙草和龟苓膏虽然外表相似，但实际上是完全不同的食物，每一种都有其独特的风味和口感。无论您喜欢哪一种，都可以根据自己的口味来选择。