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家用电烤箱怎么烤肉

清心 2024-08-31 20:10:06 经验知识

怎样用电烤箱烤肉?

电烤箱烤肉主料:猪肉250g。辅料:玉米油适量,盐适量,烧烤料适量。作方:1.猪肉切片2.烤盘洗净3.先抹层油4.放上层肉片5.再放层油6.放进烤箱7.200度开始烤8.10分钟后取出,撒层烧烤料,再加点油或者翻面9.再考5分钟就可以了10.出锅即可食用。

相关知识:电烤箱烤肉好吗?

当然是碳烤箱烤出来的肉香,味好,那是传统的烧烤方,尤其是用松木或果木烤的,肉味中夹带有树木的香味,好吃。电烤箱因有温控及定时系统,烤的时间及火侯容易掌握,色泽较好。木碳烤的成本可能要高些。

相关知识:使用烤箱时烤肉怎么放?

使用烤箱时烤肉烤盘内垫上硅油纸,铺上肉片,放进烤箱中层,150度上下火钟。钟之后取出烤盘,肉片出了很水,将肉片移至烤网上,表面刷油,放进烤箱烤五分钟,五分钟过后肉片翻个面刷油再烤五分钟即可。出炉后撒上孜然粉,烤肉片就好了。

相关知识:电烤箱烤肉温度和时间?

电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱可以作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。

如果是烤羊肉的话,羊里脊肉:烤箱温度250度,时间3分钟;羊腿肉:烤箱温度180度,时间10分钟;羊脆骨肉:烤箱温度200度,时间10分钟。