土茯苓怎么吃祛湿气

土茯苓是一种具有祛湿气作用的药材，而搭配不同食材可以提高它的功效。在煮土茯苓去湿气时，可以尝试以下搭配：

1. 搭配薏米：土茯苓和薏米一起煮可以提高清热、除湿的效果，适量服用即可。
2. 搭配绿豆：绿豆具有清热、利尿的作用，与土茯苓一起煮可以帮助祛湿。可以适量加入绿豆一起煮汤或粥。
3. 搭配鲫鱼：土茯苓和鲫鱼搭配煲汤可以帮助健脾、开胃、利水、通乳和除湿。
4. 搭配黄芪：土茯苓可以与黄芪一起煮水，或者与赤小豆一起煲猪骨汤，都可以帮助除湿。

除了上述搭配方法外，还可以尝试以下具体的土茯苓食谱：

1. 茯苓茅根煲猪瘦肉

功效：祛湿除困、清热解毒。

材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：各物分别洗净。土茯苓切块；茅根切段；红枣去核。将所有材料放入电压力锅中，加适量清水，煮熟即可。

2. 土茯苓祛湿汤

功效：健脾祛湿。

原料：土茯苓、薏米、白茅根、木瓜。

做法：将土茯苓、薏米、白茅根、木瓜切块，放入煲汤锅中，加适量清水，煮至水沸腾后改用小火炖2小时，即可饮用。

3. 土茯苓水蛇汤

原料：土茯苓、水蛇、瘦肉、胡萝卜、玉米、蜜枣。

做法：

1. 将土茯苓切片，剥去水蛇的皮和内脏。
2. 先将水蛇焯水，去掉腥味。
3. 将土茯苓、水蛇与瘦肉、胡萝卜、玉米、蜜枣一起放入煲汤锅中。
4. 加适量清水，煮至水沸腾后改用小火炖2小时，即可饮用。

除了以上食谱外，土茯苓还可以用来煮粥或制作复方熬汤药。一般建议饭后20分钟左右食用。但要注意，茯苓和土茯苓是两个不同的药物，土茯苓是抗肿瘤的药物，而茯苓才有健脾、除湿的功效。