东菱面包机750克自带做面包方法

东菱面包机做面包方法？

东菱面包机面包的方如下：1、倒入温水（20-25度），加鸡蛋，靠近面包桶角放盐，斜对角放糖，角放粉，倒入面粉，尽量覆盖整个水面，用指在面粉上按个坑，倒入酵母埋好。2、材料都放好以后，开启1标准面包，在第二次搅拌完成后（38分钟后），放入软化好的黄油，重新启动1标准面包，450g，中度烤色。3、在第二次搅拌到半的时候（重新启动标准面包的28分钟以后），撒入蔓越莓，就可以等待程序自动完成了。

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配方：面粉500克，鸡蛋50克，牛200克，白砂糖两勺，植物油勺，酵母粉10克，盐5克，黄油块。步骤步骤11.先倒入液体类材料，如牛175g，鸡蛋个，细砂糖30g和炼乳20g放角，盐巴3g放另边，倒入250g高筋面粉（用的是金禾象吐司面包用麦粉原装1kg优质高筋麦粉庭烘焙原料吐司面包专用面粉），面粉中间挖个洞，放入5g耐高糖酵母粉（用的是安琪酵母）步骤22、选择面包机和面模式（的东菱面包机是模式8），时间从10分钟增加到20，开始搅拌。步骤33、搅拌结束后，放入黄油30g（可以的话稍微融化下，南方比较热，即使现在是10月底，是直接扔进去的…），选择松软面包模式（模式6），750g，烧色选择浅色。

然后随撒点葡萄，关闭盖子，等就好了。

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第步，往烤箱内加入牛，放入35克白砂糖，3克酵母，搅匀；第二步，倒入350克高筋面粉，30克粉，30克炼乳，打到标准模式，启动面包机；第步，合面钟后，加入35克黄油和3克盐；第步，面包机工作2个半时候，即可拿出烤好的面包了。

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准备黄油并融化，将鸡蛋分离蛋和蛋黄，蛋打发，倒入牛和黄油搅拌，加入面粉和蛋黄并搅拌均匀，面包机预热后将食材倒入面包机，等待时间到了即可。具体步骤如下：原料：鸡蛋(5个)1.融化黄油黄油80克在锅里加水融化油，如果没有黄油，玉米油也热下至温的就行，用动打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。2.分离蛋黄和蛋白蛋黄蛋白分离到2个碗，蛋黄先放碗，蛋要大碗，因为蛋待会要打发。

3.把蛋打发蛋加滴白醋（或者柠檬汁滴）去腥，接下来把蛋打发，用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积至原来的3倍。4.加入牛和黄油纯牛50克倒入大碗，加入温黄油搅拌均匀，切记不要转圈搅拌，是上下翻拌均匀。

5.加入面粉搅拌均匀低筋面粉分两次筛入，每筛，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。把过筛的低筋面粉加入刚刚搅拌好的牛黄油继续上下翻拌搅拌均匀至无颗粒。

相关知识:东菱面包机食谱？

东菱面包机有以下几种食谱：1、全麦面包配料为750克，水为1杯+3大勺全麦粉，1/4杯植物油，2大勺盐，1勺红糖，4大勺粉，3大勺面包粉，3杯酵母，1+1/2勺。适用程序：全麦面包2、快速全麦面包配料为750克，水1杯+3大勺全麦粉，1/4杯植物油，2大勺盐，1勺红糖，4大勺粉，3大勺面包粉，3杯酵母，1+1/2勺。适用程序：快速面包3、健康面包配料为750克，水1杯+3大勺全麦粉，2/3杯植物油，2大勺盐，1勺红糖，1大勺面包粉，2+1/2杯酵母，1+1/2勺。适用程序：全麦面包4、玉米面包配料为750克，玉米面包预拌浓缩粉，1+2/5，面包粉7/8杯，酵母2勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC司生产的预拌面粉。适用程序：式面包东菱面包机是广东新宝电器股份有限司旗下产品，始创于1995，司以"东菱"为核心品牌。