电磁炉怎么用不粘锅

用电磁炉怎么开锅才不粘锅？

1、准备好块生肥猪肉。2、将锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦水（特别是锅底），将锅置于灶上，中火烘。3、生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当肥皂般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

4、随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越，肉块也会变黑变。5、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦净，热水净锅揩，置锅灶火重复步骤2、3、4。6、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦轮，锅面便显得较前更净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可（大约反复3-4次左右）。7、铁锅用热水冲洗净，擦水分，置于灶火上中火烘，用厨用纸抹上层薄薄的植物油，开锅养护即大告成。

相关知识:怎样让电磁炉不粘锅？

电磁炉的火力很冲很直接所以很容易粘锅所以应对的方有以下几点：1.炒锅买复底的，质量不过关的不粘锅，旦沾了底，对锅，对电磁炉，甚至对都有定的伤害，所以，定要买个真的不粘锅！

相关知识:电磁炉可不可以用不粘锅？

不可以”电磁炉不可以用不粘锅，不粘锅般都是铝材质的，电磁炉无识别的。电磁炉是磁感应原理加热的，热量非常高，铝是无承受这么高的温度，所以就成了不识别铝等材质的锅。而电磁炉专用的锅是铁质锅或者是复合底锅，是承受热量非常好的材质。电磁炉产生的磁场磁力性在锅具底部切割，产生热量，锅底受热传递食品，达到加热目的。

相关知识:苏泊尔电磁炉用不粘锅一会就不工作怎么办？

出现这种情况，有以下两种可能，种是电磁炉的晶体加热面板可能不平整，或者是不粘锅的锅底不平整，导致接触不良，所以会儿工作，会儿不工作，还有种可能是电磁炉的加热系统出现故障，比如电路短路或者线路老化，建议拿到维处进行专业的检。