霜桑叶茶【自制霜桑叶茶制作过程】

自制霜桑叶茶制作过程

首先将桑叶洗控水，切成小块。然后蒸锅上汽后，把桑叶放入蒸屉中，密封蒸5分钟左右，拿出搅拌让其迅速摊凉。桑叶摊凉后，用手揉搓，叶面湿润即可。然后放入烤箱中烤干的霜桑叶茶。最后就可以泡茶了。将新鲜采摘的霜桑叶洗晾干。将干净的叶子放在风口处或者通风的地方，让叶子晾干至少24小时。将晒干的叶子放入研磨器中，研磨成细末。（或者用手撕成细小的叶片）取适量的霜桑叶末（约5克）放入茶具中。加入热水（80-90℃），泡茶约3-5分钟。蒸青。将放入蒸笼里的桑叶，用水蒸气蒸5分钟左右，以桑叶软熟保持鲜绿为好。揉搓。待桑叶摊凉后，用手在木板上沿一个方向摊滚，使叶形大致卷曲，叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感即可。干燥。将揉搓好的桑叶进行干燥，可以放入热锅中不停地翻动蒸干水分。过筛。霜桑叶怎么制作采摘+清洗。一般采摘霜后桑叶的时候是在晚秋或者是冬季，这些时候所采摘的霜后桑叶，是最为合适的，采摘后的霜后桑叶，分类摆放好芽尖的部分还有其他部分，再用清水经过清洗，沥干水分备用。杀青+揉搓。

怎样做桑叶茶霜桑叶

采。选择桑叶，以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好，以九月份较好。采叶时候要处理桑叶的叶柄，将老嫩的桑叶分开处理，这样方便分类。清洗。将采好的桑叶用清水漂洗干净，放在室内阴干至无水滴为止，将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚，切成长1厘米，宽3-5厘米的条叶。霜桑叶茶的制作方法如下：工具/原料：美的微波炉、杯子、木板、蒸笼、桑叶。选用生态环境优越、无污染的优质打过霜的桑叶采摘，采摘回来的桑叶，将残破和有虫眼的叶子挑选出来，靠近芽头部分最佳。将桑叶放入清水中，加入少许食盐和淀粉浸泡5分钟，再冲洗几遍，放于阴凉通风处控干水分。采摘+清洗。一般采摘霜后桑叶的时候是在晚秋或者是冬季，这些时候所采摘的霜后桑叶，是最为合适的，采摘后的霜后桑叶，分类摆放好芽尖的部分还有其他部分，再用清水经过清洗，沥干水分备用。杀青+揉搓。霜桑叶茶制作方法步骤如下：材料/工具：桑叶、开水、篮子、锅、筷子、筛子。采摘新鲜嫩绿的桑叶，注意要处理好桑叶的叶柄，将上面的叶子摘取下来，只用嫩叶。将采摘的新鲜桑叶用清水清洗干净之后，需要将它平铺在篮子上，晾干。晾干后的桑叶进行到下一步，就是炒桑叶了。

霜桑叶茶制作方法步骤

霜后桑叶茶的加工方法：采摘+清洗一般采摘霜后桑叶的时候是在晚秋或者是冬季，这些时候所采摘的霜后桑叶，是最为合适的，采摘后的霜后桑叶，分类摆放好芽尖的部分还有其他部分，再用清水经过清洗，沥干水分备用。霜后桑叶茶的制作方法分为以下几个准备桑叶、剪刀和清水。第一步，使用剪刀剪去桑叶的叶梗。第二步，将剪好的桑叶用清水清洗干净。第三步，烧一壶开水，将桑叶放入开水中烫至变色，然后捞出并滤干水分。第四步，将桑叶揉搓一下，挤出部分水分。第五步，将桑叶平铺在烤盘上。霜打的桑叶茶制作方法是采摘、清洗、杀青和晒干。采摘一般选择生态环境优越、无污染的优质桑叶为原料，在农历节气霜降前后采摘更合适。因为这时桑叶表面会有一层薄薄的白色霜，用这样的桑叶制作桑叶茶，口感会更好，营养价值也更高。霜打桑叶茶的制作方法主要包括采摘、晾晒、炒制和保存四个采摘要选对桑叶。霜打桑叶茶，顾名思义，是经历过霜冻的桑叶制作的茶。因此，要选择霜降后的桑叶，这时的桑叶含有更丰富的营养成分。一般建议在早晨露水未干时采摘，这时的桑叶水分充足，口感鲜嫩。

霜桑叶茶的制作方法

桑叶洗控水，切成小块。蒸锅上汽后，把桑叶放入蒸屉中，密封蒸5分钟左右，拿出搅拌让其迅速摊凉。桑叶摊凉后，用手揉搓，叶面湿润即可。放入烤箱中，上下火各100度左右慢慢烘烤（温度由各自烤箱而定），烤制过程中，要不间断的拿出来翻面，让其烘烤均匀，直至烤干即可。自制霜桑叶茶制作过程有采摘新鲜的桑叶、清洗桑叶、晾晒、炒茶、包装、储存等等。采摘新鲜的桑叶选择秋天霜降之后，桑叶经过霜打，营养价值更高。采摘时，选择洁无病虫害的桑叶。清洗桑叶将采摘的桑叶放入清水中，清洗干净，去除桑叶上的灰尘和杂质。霜降后桑叶茶的制作需要采摘、清洗、晾干和炒制等需要采摘霜降后的新鲜桑叶，最好选择叶片完整、颜色鲜绿、没有虫蛀的桑叶。采摘后，将桑叶清洗干净，可以用淡盐水浸泡一段时间，以去除叶子表面的污垢和细菌。清洗后，将桑叶晾干，可以用干净的毛巾轻轻擦干，或者自然风干。

怎样制作霜桑叶茶 霜后桑叶茶的制作方法

采摘+清洗一般采摘霜后桑叶的时候是在晚秋或者是冬季，这些时候所采摘的霜后桑叶，是最为合适的，采摘后的霜后桑叶，分类摆放好芽尖的部分还有其他部分，再用清水经过清洗，沥干水分备用。霜后桑叶茶的制作方法如下：工具：桑叶、清水。用剪刀剪掉桑叶的叶梗。用清水洗干净。烧开水，烫到变色，捞出，滤干水分。揉一下，挤掉一部分水份。平铺在烤盘上。进烤箱70-80度左右烘干，烤箱门用筷子卡住，留一条细缝方便水蒸气出来。怎样做桑叶茶霜桑叶做桑叶茶霜桑叶的方法我们要选择晚秋或冬季的桑叶,采摘后,将桑叶清洗干净。接着我们将桑叶分类摆放,将芽尖部分和其他部分区分开。将采好的桑叶用清水漂洗干净，放置在室内阴凉通风处，直至不再滴水即可。随后再将叶柄的桑叶叠成8-20层的厚度，用小刀切成长度为1cm，宽度为5cm左右的叶条。将切好的桑叶均匀分散的放置在笼屉上，尽可能不要让每片叶子粘一起。以能够均匀受蒸为宜。霜后桑叶茶的制作方法采摘，采摘时建议挑选晚秋桑树中上部顶端污染少、无病虫害的叶片。采摘时要处理好桑叶的叶柄，将老、嫩的桑叶分开处理，这样便于分类。清洗，将采好的桑叶用清水漂洗干净，放置在室内阴凉通风处，直至不再滴水即可。

在本文中，我们探讨了霜桑叶茶和自制霜桑叶茶制作过程的各个方面，并给出了一些实用的建议和技巧。感谢您的阅读。