食醋的主要成分,食醋的主要成分是醋酸,其化学式为CH3COOH,请计算:?

食醋的主要成分是醋酸,其化学式为CH3COOH,请计算:?

①醋酸是一种常用的调味品，它的主要成分是醋酸，化学式为CH3COOH。醋酸由三种元素组成，即碳、氢和氧。一个醋酸分子由两个碳原子、四个氢原子和两个氧原子构成，因此一个分子中共有八个原子。醋酸中氢元素与氧元素的质量比为8。此外，醋酸中碳元素的质量分数为40%。醋酸化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体，凝固点为6℃(62℉)，凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。醋酸的电离常数为75X10^-5。醋酸一般指乙酸。CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O。乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

调味品食醋中的主要成分是醋酸(CH3COOH).醋酸由___种元素组成,相对分子

食醋中的主要成分是醋酸（CH3COOH），它由碳、氢、氧三种元素组成。在醋酸中，碳元素与氧元素的质量比为4。每个醋酸分子含有4个氢原子。根据提供的原子结构示意图，可以看出圆圈内的数字表示该元素的原子的核电荷数，即17。

食醋的主要化学成分是什么

醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。醋是乙酸的3%～5%（质量分数）的水溶液。除乙酸外，一般含有其他的一些微量物质。少量的氨基酸、乙醇、乙醛、丁醇、乙酯等等。食醋的主要成分是醋酸，其化学式为CH3COOH，是一种弱电解质。醋是通过微生物酵素作用于含碳水化合物的原料，如大米或高梁，产生的酸味调味剂。酿醋过程中，酒精在细菌的作用下与氧气结合，进一步氧化成醋酸和水。食醋的主要成分是醋酸。食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为谷物醋（用粮食等原料制成）、糖醋（用饴糖、蔗糖、糖类原料制成）、酒醋（用食用酒精、酒尾制成）。醋是主要含乙酸2%～9%（质量分数）的水溶液，酿造醋除含乙酸外，还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质。食醋是一种酸味调味剂，按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋。酿造食醋是用含淀粉多粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的。

食醋是有机化合物还是无机化合物?

醋是混合物，醋酸（即乙酸）是化合物，化合物是纯净物，酿醋的过程即把乙醇氧化成乙酸的过程。有机酸是指一些具有酸性的有机化合物。最常见的有机酸是羧酸，其酸性源于羧基(-COOH)。磺酸(-SO3H)、亚磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOSH)等也属于有机酸。有机酸可与醇反应生成酯。乙酸（aceticacid）分子中含有两个碳原子的饱和羧酸，是烃的重要含氧衍生物。简式CH3COOH，HAC是简写式。食醋是混合物，主要成分是醋酸。醋酸是酸（纯净物）是有机酸（乙酸）。醋酸是有机物，醋酸又称乙酸，是一种有机一元酸，是我们日常食用的食醋的主要成分。纯净的乙酸又称冰醋酸，是一种无色透明具有吸湿性的固体，凝固点在6摄氏度。醋酸是一种一元羧酸。羧酸属于烃的衍生物，烃的衍生物属于有机物，因此醋酸是有机物。醋不是无机物。醋是有机物发酵转化而来。不是无机物转化而来，醋酸是有机物。乙酸，也叫醋酸（36%-38%）、冰醋酸（98%），是一种一元羧酸。

食醋中含有什么酸?

食醋中含有的酸是醋酸,化学式是(CH)_3COOH。食醋中主要的成分是乙酸、也叫冰醋酸.另外还含有丰富的有机酸,如：乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸等，食醋中含有的酸:醋是乙酸的3%～5%(质量分数)的水溶液。除乙酸外,一般含有其他的一些微量物质。乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。食醋有酸味，是因为食醋中含有（醋酸），柠檬、柑橘等水果中含有（柠檬酸），汽车用蓄电池含有（硫酸），它们都属于（酸）。石灰水中含有（氢氧化钙），还有氢氧化钾和氨水，它们都属于（碱）。醋是主要含乙酸2%～9%（质量分数）的水溶液，酿造醋除含乙酸外，还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质。食醋是一种酸味调味剂，按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋。酿造食醋是用含淀粉多粮食原料、糖类原料、食用酒精等经过微生物发酵制成的。.人工合成食醋是以冰乙酸为主要原料勾兑而成的。

食醋的主要成分是什么?

化学中hac是醋酸,化学名为乙酸。是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体，凝固点为6°C(62°F)，凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。食用醋的主要成分醋酸（学名乙酸）能与许多物质发生化学反应产物中含有气体。例如与活泼金属，生活中常见的铁等发生反应生成氢气。与碳酸盐，如家庭厨房中的碱面（化学成分为碳酸钠）、小苏打（化学成分为碳酸氢钠）等反应生成二氧化碳气体。食醋主要成分有乙酸、高级醇类。食醋又称为醋、醯等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料，中国酿醋历史悠久，制作原料多样，品种繁多，有用高粱做原料的山西老陈醋，有用麸皮做原料的四川麸醋，有用糯米作原料的镇江香醋。食醋是一种酸味调味剂，按生产方法的不同有酿造食醋和人工合成食醋。食醋的主要成分是醋酸，醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。

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