一学就会做炒菜

百吃不厌,好吃好做有营养,方法一学就会,超下饭的家常美食有哪些

苋菜海鲜烘蛋韭菜末60克，鲜虾、笨鸡蛋各5个，海蛎子8个。盐5克，白胡椒、鸡精粉各2克。作法：蛋磕入碗内，添加韭菜末、鲜虾和清洗细沙的海蛎子混和，用调味品调料。水果小炒肉新鲜水果小炒肉关键选自甜杏红心火龙果、猪颈肉、水蜜桃，是一道营养全面平衡有效，吃着口感也十分与众不同的一道美食，将和水果猪颈肉一起翻炒，不但中和了猪颈肉背上的植物油脂，并且促使猪颈肉自身含有了一种水果淡淡清香，此外它还有着添加甜杏仁，营养成分可能就更丰富了。醋土豆丝蒜莴苣红烧茄子红烧鲤鱼炸鱼，营养丰富，味道鲜美。木薯淀粉里加入水与盐搅拌，鲜虾抽虾线。凉锅加点油，放进鲜虾，小火煎鲜虾掉色。放进蒜头进行爆香，放进水豆腐，摇晃大勺避免水豆腐黏锅，滑炒一会。放进辣椒和红萝卜，再滑炒一会。放进薄茨汁勾茨，滑炒匀称就可以。香而不腻，百吃不腻，好吃的流口水，喷香诱人特下饭。

这道菜做出来,家人都说棒,一学就会

别提有多幸福啦。口水鸡做法简单,一学就但是想要做的味道出类拔萃,体现出口水鸡的三大特点,麻辣、鲜香、嫩爽。那以下四个关键点,请您一定要记牢。步骤选鸡有讲究,焯水用文火,半只三黄鸡,用小公鸡更好,想要肉质细腻嫩爽,一定不要选用老鸡,老了肉就柴适合炖汤。半只鸡清洗干净后,就开始焯水。就可以出锅了。糖醋炒肉丝这道菜包含甜、咸、酸、辣、鲜、香等多种口味。原料和鱼完全不沾边，但它能明显尝到鱼的味道。我这几天陆陆续续已经将年夜饭的8道凉菜做了一遍，都是家常菜，食材随手可得，味道棒棒的，每一道都被家里人吃的干干净净，一家老小没有不爱的。老公说，这些菜春节做起来，保准亲朋好友没有不爱的，而且肯定不会腻，都是素菜，特别适合到处都是大鱼大肉的春节档。

菜花的制作方法怎么炒菜花

青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜花，焯水3分钟。容器中倒入菜花，胡萝卜，青红椒，醋，生抽，盐，白砂糖，香油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀即可。成品图如下。做法培根炒菜花制作菜花去掉根茎，用刀从茎端劈开，成小朵。锅中放水烧开，下入菜花，变色捞出。炒锅放少许油，七八分热放入蒜瓣，小米椒炒香。放入培根片，炒出香味，微微卷起。再放入一勺豆豉酱，翻炒均匀。清炒菜花原料：菜花一斤，胡萝卜一根。做法：菜花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。锅中烧水，水开加点盐，倒入菜花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。菜花、麻辣油、盐、蒜末、胡萝卜、青椒。制作方法：菜花洗净，用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。用开水焯熟。用凉水过凉，控出水分。胡萝卜、青椒切片。放入蒜末。放一勺麻辣油。麻辣油是用四川麻椒和辣椒粉用热油炸的。放上适量的盐。

简单又好吃又好做的家常菜一学就会

西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，也是中国菜谱中最为常见的菜肴之它的制作非常简单，只需要准备好西红柿和鸡蛋，然后炒熟即可。这道菜的红与黄的完美结合，色彩冲击视觉上的色彩，给人带来华贵的色彩享受。西红柿和鸡蛋搭配在一起，既美味又健康。番茄炒蛋这道经典家常菜既简单又美味。将鸡蛋炒散，再加入新鲜番茄丁翻炒。番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香完美融合，清爽可口，是早餐、午餐或晚餐的绝佳选择。素什锦素什锦是素食主义者的福音，汇集了各种新鲜蔬菜，如胡萝卜、青椒、花椰菜和洋葱。关键是这些家常菜的做法都特别简单，虽然有造型，但新手小白照样一看就会。8道凉菜，道道食材不一样，随便找几样喜欢的，配上一两道肉肉，我敢说，你家春节的菜色保准是亲戚朋友最满意的。

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