可乐饼(可乐饼为什么叫可乐饼)

可乐饼为什么叫可乐饼

因为可乐饼是从法国传入日本的，在法语中叫croquette，中文名叫油炸饼，而用日文口音为koroke，音似“可乐饼”。所以后面就流行叫可乐饼了。其实可乐饼是用淡奶油和面粉做成的，在制作过程中还会加入碎菜和肉（用马铃薯泥也可以），等冷却后捏成圆形，再涂上小麦粉、蛋汁以及黄色的面包糠用油炸。我个人觉得可能是在吃这个饼的时候配上可乐会更加美味，所以就叫可乐饼啦。还有一种说法是这种病的名称在日文发音很像“可乐”的发音，人们说着说着就变成的可乐饼。后来人们也就这样叫了，至于名字，我觉得没啥纠结的啦，取什么名字最后都是要吃滴。可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。名字取自法语中的croquette，日语为korokke，音似“可乐饼”。日本人人都爱的美食“可乐饼”，虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎，但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。法语中的名称来自法语croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”多个日剧字幕组戏称发音相似“可乐饼”，从而传开。一种西方油炸食品。将肉或鱼贝类同蔬菜等，掺入芡料做成小块形或小圆形等，然后沾上面包粉入锅油炸。日式炸丸子中常会进入马铃薯。

请指点下可乐饼怎么做好吃呢?

然后裹一层鸡蛋液。最后裹一层面包屑，也是不要太厚，否则不好吃。油锅加热到180度左右（放进一根筷子，可以看到明显的冒泡泡），将处理好的可乐饼下锅炸至金黄即可，因为面衣很薄，所以很容易就炸变色了，不要炸太久。炸好之后放到厨房用纸或者沥架上控一下油再吃。可乐饼的做法是把土豆蒸熟后制成泥加入炒好的肉末与洋葱末以及调味料，制成饼以手入锅煎。芝士可乐饼做法主料土豆2个肉糜若干黄油若干洋葱若干马苏里拉芝士若干面粉若干鸡蛋2个面包糠若干卷心菜若干圣女果若干1人份辅料小鲜侣少量黑胡椒少量蛋黄酱少量淡奶油少量步骤土豆去皮切小块后，放入蒸锅蒸至绵软。卷心菜切丝，洋葱切丁，瘦肉剁成肉糜备用。这个可乐饼还有一种做法，就是省略把肉馅炒熟这一步，直接把生的猪肉馅洋葱和土豆泥混合炸制，油炸的时间要久一点，油温也要控制在中小火。小提示：用中小火炸可乐饼，可以使油温不会过高，是比较健康的方式，而且也不会有满室的油烟味哦。咖哩青椒可乐饼做法材料青椒8颗、绞肉150g、玉米2大马铃薯大的1颗、洋葱小的1颗、盐咖哩粉一大义式香料适量、胡椒粉适量、粉浆适量、地瓜粉适量"做法先将去皮的马铃薯和玉米放入电锅蒸15分。

简单可乐饼的做法步骤图,简单可乐饼怎么做

红酒15ml日式可乐饼的做法洋葱、胡萝卜切丁，与玉米粒混匀。请点击输入图片描述肉切末，加入15ml红酒混匀渍上1-2h。请点击输入图片描述土豆去皮切片，水烧开后放入煮糯，用擀面杖捣泥。请点击输入图片描述油锅热后，蔬菜丁与肉末炒香。可乐饼的做法可乐饼deal_h'食材准备')洋葱1个，鸡腿一个，土豆2个，十三香适量，油适量，料酒，黄油，葱，盐，酱油。可乐饼主料:土豆300g,白洋葱30g,鸡胸肉300g配料:生粉150g,鸡蛋1面包糠50g,白胡椒粉15g,盐15g做法:准备食材,鸡胸肉剁成泥,白洋葱切成碎末,土豆蒸熟压成泥。热锅热油,到白洋葱炒香,再倒入鸡胸肉末,撒点盐和白胡椒粉炒匀。将炒好的洋葱鸡胸肉和土豆泥均匀混合。简单可乐饼的做法土豆煮熟压成泥趁热加少许黄油，盐，胡椒粉和切碎的午餐肉搅拌均匀，正好找到一个做蛋糕的小模型把它整形成圆饼，没有模型直接手捏也一样的。

地瓜可乐饼的推荐做法?

地瓜饼的家常做法一地瓜饼的材料地瓜300公克，姜汁15cc，肉桂1/4小匙，柳橙汁50cc，沙拉油适量，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉适量地瓜饼的做法地瓜洗净削皮，放入蒸笼用中大火蒸约15分钟。将肉桂加入蒸好的地瓜泥中。用保鲜膜包住食物研磨器再把姜磨成泥状。把磨好的姜泥用手挤汁。可乐饼土豆去皮切成片状，放入蒸锅中蒸10分钟后压成泥状，将炒好的洋葱培根放入土豆泥中搅拌，加入少许的食盐，将鸡蛋打成鸡蛋液，倒入平盘，将搅拌好的土豆泥按成圆平状，沾蛋液后裹上面包渣，放入空气炸锅中调至15分钟即可。用料：红薯做法：将红薯洗净，然后用厨房用纸擦干；擦干的红薯放入空气炸锅，200度30分钟，时间到了以后拿出来反面，继续第二次200度30分钟，时间到后即可。将红萝卜、南瓜、地瓜削皮后,切成5公分长的条状,鸭儿芹切小段备用。牛蒡用刀背刮除表皮,准备1盆醋水,将牛蒡用削铅笔的方式削入醋水中浸泡。将面衣材料拌搅拌的时候要用像切的方式,最好能留一些面粉不拌入。将酱汁拌匀后,煮开备用。

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