粽子叶怎么处理了才能用「粽子叶怎样」

鲜粽叶怎么处理才能用

将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。往锅里加适量清水，大火烧开。将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。

浸泡法：将新鲜粽叶用毛比较软的牙刷刷洗干净，去除粽叶一端的尖角；再用清水漂洗两遍，在容器中倒入清水，将洗净的粽叶放进去浸泡一小时左右即可。

在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些；假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。

将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。往锅里加适量清水，大火烧开。

2新鲜的粽叶怎么处理方法一在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。

新鲜粽叶怎么处理?新鲜粽子叶怎样处理?

04然后用剪刀把叶梗头剪掉就可以了。

将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可以用手擦，或用刷子清洗，但力度要适中，以免损坏。往锅里加适量清水，大火烧开。

粽叶的处理方法是：用清水浸泡不管是哪种粽叶，首先要做的就是放入清水中浸泡一段时间，可以给粽叶补充一些水分，质地就会很柔软，不容易破掉。

买来的粽叶首先要新鲜。把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。找个大点袋子，把粽叶都盘起来，就是围城圆圈的样子，粽叶有韧性，一定不要用大力，免得把筋折断了。

粽叶的处理方法：清洗。将新鲜粽叶一片一片顺着纹理冲洗擦拭干净，这一步可以去除粽叶表面沾附的灰尘和杂物等。水煮。

第一步：把买回来的新鲜粽叶洗净并且表面沾水，不需要擦干。第二步：找个大点的袋子把粽叶都盘起来装进去，粽叶围成圆圈的样子，由于粽叶有韧性，不要使用大力，以免把粽叶的筋折断了。

01首先清理鲜粽叶，我们需要用清水把鲜粽叶的两面全都清洗干净，我们也可以利用刷子辅助清理。02清洗干净的粽叶我们就可以区分哪些是好的粽叶、哪些是坏的粽叶，把不能用粽叶要挑出去。

粽叶怎么处理才能包粽子?

新鲜粽叶的处理过程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。粽叶经过这几个流程后，会变得更加有韧性，这样包粽子的时候粽叶不会破掉。还有，粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面，这样吃起来会有粽叶的清香。

粽叶用清水提前一晚用清水浸泡，次日用刷子反复刷洗粽叶双面，为安全杀菌起见，可再将粽叶蒸半个小时，晾凉，粽叶才会变软，即可进入包粽子环节。

用清水浸泡不管是哪种粽叶，首先要做的就是放入清水中浸泡一段时间，可以给粽叶补充一些水分，质地就会很柔软，不容易破掉。

买的干粽叶要煮十分钟后用水泡过才能包粽子，下面是具体做法：准备材料：干粽叶数片将买来的干粽叶拆开包装袋，拿出需要的量。把拿出来的粽叶放在水里，双面都清洗干净。

粽叶的处理过程一般包括:洗，煮，洗，泡，剪。粽叶经过这几个流程后，会变得更加有韧性，这样包粽子的时候粽叶不会破掉。还有，粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面，这样吃起来会有粽叶的清香。

将粽叶提前浸泡12小时或用沸水煮软,也可以用热水烫过,最后将粽叶洗净沥干。在此建议大家采用沸水煮粽叶的方法,因为这样粽叶不容易断掉。

粽子是用什么叶包的 粽子叶怎么处理才能用

粽叶可以是芦苇叶、箬竹叶、荷叶，也可以是芭蕉叶、玉米皮等等。在食用之前尽量用开水烫一遍给它清洗一下，因为上面可能存在着一定的细菌，洗完之后可能更健康更安全。不仅仅是粽叶需要烫洗，包括绑粽子的绳子也需要烫洗一遍。

把鲜粽叶用清水冲洗干净，然后卷起来，用塑料袋装好，放进冰箱里冷冻2小时，然后放在室温下解冻，就可以包粽子了。这样处理后粽叶既柔软也有韧性，香味还非常浓郁。

粽子叶怎么处理三种方法轻松搞定2粽叶怎么处理才能包粽子清洗：买回来的粽叶首页要用清水清洗一遍，以去除粽叶表面的细菌和灰尘。

粽叶的处理过程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。粽叶经过这几个流程后，会变得更加有韧性，这样包粽子的时候粽叶不会破掉。还有，粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面，这样吃起来会有粽叶的清香。

处理方法一在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些；假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。

粽叶怎么处理才能包粽子 包粽子之前怎么处理粽叶

在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。

粽叶怎么处理才能包粽子清水浸泡干的和新鲜的叶子都需要在水中浸泡一段时间，这样叶子才能吸收足够的水分，变得柔软。但是干叶子需要浸泡更长的时间。同时，在浸泡干叶时可加入适量盐，使水分迅速渗透到叶片中。

首先把粽叶放入盆中，倒入小苏打、食用面碱、清水。接着用百洁布把粽叶的表面擦拭干净，用清水清洗两遍。最后在盆中倒入开水、食盐，用筷子翻搅，浸泡5分钟后捞出粽叶即可。

简单的处理方法干粽子叶使用前先用冷水泡2到3小时，然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右，在捞起来就可以包了。

01烧一锅热水，然后将粽叶放到热水里煮一下，煮到粽叶变色变软为止。02粽叶变色变软后，将粽叶取出，放到凉的清水里泡半个小时。

处理粽叶的步骤如下：用清水浸泡不管是哪种粽叶，首先要做的就是放入清水中浸泡一段时间，可以给粽叶补充一些水分，质地就会很柔软，不容易破掉。

干粽子叶怎么处理

首先准备一盆温水，将干粽叶浸泡2小时左右，如下图所示。干粽叶一般比较轻，浸泡在水中容易上浮，所以需要拿东西压住粽叶，如下图所示。

倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗。为了干净，建议再洗一下。用清水再泡一泡粽叶，大概3分钟，粽叶会更软，也让水分容易渗透，这样煮粽子会更容易熟。检出不合格的粽子叶，用剪子对粽子叶进行简单的休整。

倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗。为了干净，建议再洗一下。当然，嫌麻烦的可以省去这一步。包粽子前粽叶怎么处理泡：用清水再泡一泡粽叶，大概3分钟，粽叶会更软，也让水分容易渗透，这样煮粽子会更容易熟。

新鲜的粽子叶叶片有些硬，放在沸水中煮煮可以将叶子煮软，这样包粽子的时候更好包一些。干粽叶是新鲜粽叶的脱水制品，直接煮很容易煮破，在煮制之前最好先用冷水泡2个小时，这样处理的粽叶更好包粽子，不容易破。

另外干粽叶处理的时候要麻烦一些，处理不好的话容易被折断，包粽子时不易成型，容易散花和漏米。

首先准备清水把干粽叶用水泡起来，泡10个小时左右。初步清洗并且挑选出坏的不合格的粽叶子。在锅中参满水，放入食用盐巴，把粽叶放入锅煮一会。感觉叶子已经软了，柔韧了，便可以取出粽叶。