土豆炒肉

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食材：土豆2个，瘦肉200g，生抽，老抽，食用油，盐，葱花。土豆去皮，清洗干净，切成薄片，然后放到大碗里，倒入清水，浸泡5分钟，去除淀粉，然后沥干水分备用。五花肉洗净，吸干水分，切成均匀的薄片。小葱切碎；准备几个蒜瓣和姜片。主料：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜，辅料：植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖。土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。五花肉200G土豆1个青椒3个红椒2个青蒜2根生抽适量豆瓣酱适量蒜瓣适量鸡精适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度土豆炒五花肉的做法步骤1五花肉洗净2煮熟3切成片4土豆削皮，准备好青椒和红椒，洗净。5土豆削皮，准备好青椒和红椒，洗净。土豆切片，青蒜叶切成段。土豆切片，在清水里泡十分钟左右去淀粉。滴干水分。猪肉切片，肥肉和瘦肉分开。瘦肉用生粉、酱油稍腌一下。蒜切末，尖椒切末，葱切末。热锅，放入蒜末，爆出香味。倒入土豆片，快速炒。稍炒一下，放适量盐。慢慢炒熟，装起。另起锅，炒肥肉。先大火，开始出油后改小火。

土豆炒猪肉要怎样做才好吃

第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。）第2步、猪肉切丝，我这次买的肉有些肥肉，因此把肥瘦肉分开来切了，瘦肉部分用料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉以及盐拌匀。（这次没有用食用油嫩肉。用料土豆两个瘦肉100克葱一根姜一小块蒜适量干辣椒适量食用油适量白醋适量盐适量鸡精适量做法步骤先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗，淀粉太多了，)葱姜蒜辣椒洗净，切成葱花，姜丝。把土豆去皮切成块状或者丝状，猪肉买回家用清水洗好切成块状。都切好后用两个碗分别把土豆和猪肉装好，放在一盘留做备用。请点击输入图片描述起火搭锅，看到锅底没有水后放油。油在锅中冒青烟时把猪肉放到锅中，随后放盐翻炒两分钟。

土豆炒肉丝怎么做才好吃

第1步、食材，土豆，青椒，里脊肉。第2步、土豆去皮切丝洗净用水浸泡，去除淀粉。第3步、青椒切丝。第4步、里脊肉切丝。第5步、肉丝用生抽，料酒，盐，蛋清，淀粉抓匀。第6步、起锅放油先滑炒肉丝。第7步、炒熟盛出备用。第8步、锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。土豆丝炒肉的做法土豆丝炒肉的做法图解土豆削皮洗净，红椒、葱、肉洗净。土豆丝炒肉的做法图解蒜去皮洗净。土豆丝炒肉的做法图解土豆切成丝(或用工具擦成丝)，肉和红椒切成蒜切片、葱切段。土豆丝炒肉的做法图解肉丝里加入半汤勺生抽、半汤勺料酒、淀粉拌匀。土豆去皮切成丝，用冷水淘洗干净淀粉，泡在水中备用。瘦肉切成丝，加入1勺生抽，半勺老抽，1勺料酒腌制一下。烧热锅放入适量的油，将腌制的肉丝入锅煸炒，炒至肉丝变色后盛出。热油下蒜末炒香，下土豆丝，翻炒约2分钟。下肉丝，加1勺生抽，1勺蚝油，葱段，翻炒均匀即可。

谁知道土豆片炒肉应该怎么做?

土豆去皮洗净切片，大约4-5厘米厚猪肉切片葱切花，姜切片起锅烧热，放入花生油，放入猪肉煸炒出油。放入葱姜爆香放入土豆片翻炒倒入两匙酱油爆香，翻炒均匀。土豆炒至汤干，听到有噼啪的声音时候，倒入清水，和土豆持平即可。姜片3片方法/步骤1把要用到的食材：土豆、肉等全部洗净，并切成片装。请点击输入图片描述2开小火，锅里放入姜片和盐，一定要把姜煎一会儿。请点击输入图片描述3把肉片倒入，用大火来翻炒一下。请点击输入图片描述4肉变白色了，再加入酱油。开始下肉丝，进行翻炒直至翻炒全部变色，再加一点点料酒。关火，盛出备用接下来炒锅加热，倒入食用油，蒜爆香（如果觉得锅糊了，可以清洗下，防止土豆粘锅)土豆丝冷水冲洗过后倒入。土豆片炒肉1土豆洗净切片。在水里泡几分钟，去淀粉。请点击输入图片描述2肉切片，腌渍十分钟左右。请点击输入图片描述3蒜苗切段，蒜头拍碎备用。请点击输入图片描述4起油锅，炒肉片。请点击输入图片描述5另起油锅，爆香蒜头。请点击输入图片描述6炒土豆片，放盐调味。

土豆丝炒瘦肉的家常做法怎么做好吃

先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗，淀粉太多了，)葱姜蒜辣椒洗净，切成葱花，姜丝。瘦肉炒土豆的做法步骤1食材：土豆（已洗净去皮）、瘦肉（已切成丝）、葱花2将土豆放在案板上切成丝。3随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的瘦肉，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入焯好的土豆翻炒翻炒。简单好做的家常晚饭1青椒土豆丝炒肉食材：青椒3土豆2瘦肉若干、酱油适量。主料：瘦肉100土豆200青辣椒1条、红辣椒2蒜子两瓣、生抽少量、鸡粉少量、生粉少量。土豆切成细丝后过水晾干。瘦肉切丝，用调料拌匀，青红椒切丝，蒜切沫，备用。做法:土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。食材：土豆两块，猪肉适量，葱一段，香菜少许，辣椒少许，食用油适量，食用醋适量，食用盐适量。准备两块土豆洗净削皮，然后把土豆切片，片要薄那样切出的丝细，再切成丝备用。

土豆丝炒肉

起锅烧油。下入葱姜蒜。下入五花肉炒熟。加入一小勺醋去腥。加入一小勺生抽。炒熟后捞出备用。起锅烧油。加入蒜末。加入土豆丝翻炒至断生。加入小葱花。加入刚才炒好的五花肉。加入一勺老抽。翻炒均匀。盖上锅盖小火焖煮两分钟。土豆切丝，用冷水过两次。肉切丝，用以上作料拌匀。锅里放油，放葱花。放土豆丝。放炒好的肉丝。最后放盐。小贴士：大火快炒，我在炒的时候没有加水。炒土豆丝肉丝食材准备两个土豆、适量肉葱姜蒜、蚝油、生抽、料酒、盐、花椒面食材处理土豆丝切丝或用擦丝器擦成清水泡出多余淀粉,捞出备用;肉多少看自己喜欢或是家中存量,个人感觉肉多了好吃;准备葱花、姜末、蒜末。土豆丝炒肉的做法图解土豆削皮洗净，红椒、葱、肉洗净。土豆丝炒肉的做法图解蒜去皮洗净。土豆丝炒肉的做法图解土豆切成丝(或用工具擦成丝)，肉和红椒切成蒜切片、葱切段。土豆丝炒肉的做法图解肉丝里加入半汤勺生抽、半汤勺料酒、淀粉拌匀。青椒土豆炒肉丝土豆去皮，切薄片改成细丝。用较大的容器加足量清水泡20分钟，炒菜前用自来水冲净，沥干水。精瘦肉与肉的肌理呈45度切细丝，不太会切的话可将肉放冷冻室冻至稍硬，切起来就比较容易了。青椒去筋、籽切成细丝，和土豆丝差不多粗细。蒜横着切成薄片。

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