塑料紫菜[紫菜为什么是塑料制的食品紫菜为什么是塑料制的]

紫菜为什么是塑料制的食品紫菜为什么是塑料制的

假的谣言其实，视频中出现的情况完全可以用紫菜自身的特性来解释。之所以人们会觉得紫菜是由塑料做的，主要还是因为紫菜它本身展开以后就是一种黑褐色的半透明的物体。正是因为紫菜它的外形看起来很像黑色塑料袋，所以很多人在买了便宜的紫菜以后，就怀疑是由塑料袋做成的。在网上也是有很多的传言有人就说到自己在商场里买的紫菜经过水泡了以后，显现出塑料袋的感觉。紫菜是塑料袋做的吗紫菜不是塑料袋做的。紫菜本身的价值不高，不法商人需要造假都是为了利益，这种食物完全不值得他们去造假；另外，紫菜和熟料有明显的差异，很多方法都能辨别开，风险太大；还有，有些紫菜是生长时间长、品种属于比较坚韧的，和塑料很相似，因此，紫菜不是塑料做的。从实验结果看，龙口粉丝等燃烧的情况和塑料燃烧的情况有明显的区别。龙口粉丝是以淀粉为主要原料制成，淀粉本身就是一种碳水化合物，易于燃烧，这与掺塑料没有关系。对于网络上传言“塑料袋制紫菜”，有专家进行试验，证明塑料不吸水，表面有水珠；塑料有弹性，撕扯时会变薄。专家还从成本角度分析，紫菜本身的售价不贵，但近两年受原油价格反弹的影响，再生塑料的价格一直在上涨。

紫菜是用塑料做的吗?

当然不是，“撕不断、嚼不碎、有腥臭味”本就是紫菜的特点，网上那些经查都是谣言。紫菜藻体呈膜状，塑料薄膜一般是用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等热塑性塑料制成。紫菜和塑料薄膜差异较大，但由于工艺不同，可能有的紫菜好撕开，有的不好撕开，不能简单通过不好撕断定就不是紫菜，还是需要科学检测。假的3月14日下午，北京市网市食药监局、市科协联合微博等网络媒体召开会议，通报了近日网络流传的“塑料紫菜”的处理情况。截至3月13日，“塑料紫菜”谣言微博站方共处理159条，按照这些用户的谣言扩散程度分别作出了禁言、禁被关注、扣除信用积加标签注明等处理办法。近日，两段声称紫菜是塑料袋制作而成的视频在网上流传。视频中有人将紫菜放入水中泡发后扯开，称其有韧性、黑乎乎和透明的样子很像塑料袋，由此判定紫菜是黑色塑料袋制成的。塑料袋可以制成紫菜？记者22日采访了科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋。再便宜的紫菜不可能塑料布做的的啊这是谣言！在有一段时间里，网络上微信里到处都在传紫菜是塑料做的，甚至至今仍有人深信不疑。有必要在这里先简单普及紫菜的基本常识紫菜是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外，近年来有关也多有报道。

紫菜是塑料袋做的吗?紫菜里混有塑料袋是真的吗?

塑料袋不吸水，表面有水珠；紫菜吸水，表面光滑，没有水珠。塑料袋是有弹性的，会变薄；紫菜的弹性非常小，一扯就断了。（也许从图片中可能看不出来一扯就断了，但真的一扯就断了。”阮光锋解释，紫菜坚韧不容易撕开，与泡紫菜的水温有关，而并非“是塑料袋”的缘故。阮光锋还指出，紫菜的细胞中含有藻红素，使其在鲜活时呈现深浅不同的紫红色。紫菜里混有塑料袋是真的吗？紫菜是塑料袋做的吗紫菜不是塑料袋做的。塑料袋不吸水，表面有水珠；紫菜吸水，表面光滑，没有水珠。塑料袋是有弹性的，会变薄；紫菜的弹性非常小，一扯就断了。（好吧，从图片中你可能看不出来一扯就断了，但真的一扯就断了。）再来一起看看视频中那位女士撕扯的紫菜。不会有塑料做的假紫菜。第紫菜品种、品质影响韧性，和塑料袋完全不同据温州海洋渔业局专家介绍，市面的紫菜以坛紫菜和条斑紫菜这两类为主，温州以及福建等地所养殖的均是坛紫菜，江苏等地以条斑紫菜为主。条斑紫菜一般用于制作寿司等，入口即化，而坛紫菜相比条斑紫菜会略厚一些。

紫菜撕不破还有腥味,紫菜是塑料做的吗?

紫菜展开后本身就是半透明的，视频中紫菜出现嚼咬不烂、扯不断的情况，可能是因为泡紫菜的水温度不够；颜色呈黑褐色可能是因为储存时间比较久了；至于“腥臭味”，其实这是紫菜本身的味道，主要是由1-辛烯-3-醇和庚二烯醛两种风味物质组成。撕不破还有腥味的紫菜，并没有充分的证据证明其是用黑色塑料做的，这些情况都是紫菜的正常状态。紫菜本身的价值不高，不法商人需要造假都是为了利益，这种食物完全不值得他们去造假；另外，紫菜和熟料有明显的差异，很多方法都能辨别开，风险太大；还有，有些紫菜是生长时间长、品种属于比较坚韧的，和塑料很相似，因此，紫菜不是塑料做的。假的紫菜一般是塑料袋做的，识别方法如下：常规识别法：分别观察紫菜和塑料袋的，色泽、硬度和闻气味，紫菜色泽呈天然黑亮，有硬度比较脆，容易折断，且有股海腥味。而塑料袋较软韧度大，不易折断，且有股刺鼻的塑料味。近期一段“撕不烂的紫菜是塑料薄膜做成”的视频在网络中流传。从北京市食药监局获悉，近三年，北京抽检的紫菜样品中未发现“塑料紫菜”。另外，北京市食品安全监控和风险评估中心在实验室对紫菜和塑料进行了鉴别，认为塑料薄膜做紫菜不靠谱。

“塑料袋制紫菜”事件是真的吗?

“造假紫菜”这件事是假的。一名专营紫菜的经销商则表示，这和早些年流传的“染色紫菜”一样，都是谣言。视频中所使用的紫菜为坛紫菜，产地位于福建沿海一带，而他就是福建人。“加工时要火烤烘干，有一个专门的烘干炉，通过高温烘干水分。这样的环境里，塑料袋很容易就变形了，压不成圆盘形状。假的，央视已经辟谣了，某些人制造的假新闻。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅从造假成本和动机上予以辟谣，紫菜本身不贵，用塑料袋造假没利润，造假动机不足。紫菜加工企业受损失视频一经发出，多家媒体都对塑料紫菜这一网络谣言进行辟谣。然而，也有媒体记者报道，这则塑料紫菜的谣言已对多家紫菜企业带来了不小的损失。关于紫菜是塑料袋做的吗，紫菜是塑料袋做的这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！假的，塑料可贵呢！紫菜很便宜的。而且不良商家伪造紫菜，动机也不外乎是为了赚钱。再生塑料分析师翟秋萍认为，如果假冒紫菜真的是黑色塑料袋做的，那需要选择非常薄的再生塑料。近两年，受原油价格反弹的影响，再生塑料的价格一直在上涨。再考虑到回收袋子、人为破碎、压缩加工等流程，时间和原料成本比较贵，商家这样做不太划算。

怎么样鉴别真假紫菜

分辨紫菜真假水泡法：真紫菜泡水后吸收水分，光滑;而塑料薄膜不吸水，不光滑。燃烧法：真紫菜燃烧会产生一种类似于毛发燃烧的味道，火苗熄灭后留下像灰一样的物质;塑料薄膜燃烧火苗很大，滴油脂并有刺鼻的气味，燃烧剩余物质团缩在一起。观察色泽：首先我们可以通过紫菜的色泽观察。紫菜里面含有藻红素，因此我们一般买到的紫菜颜色应该是深褐色或者紫褐色，有天然的光泽。水泡法：取一碗水，将紫菜浸泡其中。真紫菜泡水后吸收水分且光滑，泡出的水颜色基本没变化，如果水的颜色变成鲜艳的紫红色甚至还有像墨汁一样的颜色，肯定是假的。颜色上有区别，真紫菜晒干以后多为紫黑色，用手触摸时不会有颜色脱落，而假紫菜是经过染色处理的紫黑色物质，它色泽特别均匀而用用手触摸时，手上会有明显的颜色残留。方法可以观察紫菜的颜色，紫菜里面还有藻红素，正常的紫菜都是深褐色或者是紫褐色的，而且看上去有天然的光泽。肯定是假的；另一种方式是取一小片海菜用火烤烤，烤后后性价比高的海菜应该是翠绿色的，如同紫菜那般的色调。假如烤后后变成淡HS，则是伪劣海菜。最终一种方式是根据口味鉴别。一些仿冒海菜居然是用塑料膜做的。泡茶的色调没有问题，但放到口中嚼如何也嚼不碎，用手斯一下还很有延展性。

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