宋嫂鱼羹的英文「求各种杭帮菜的英语,越多越准越好,给分的」

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杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、温州菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾笋干老鸭煲、八宝豆腐等。杭州菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。杭州的小吃以知味观(知味停车,闻香下马)最为有名(有几个分店),不贵,缺点是人多;特色菜以楼外楼(山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休)最有名,在孤山湖边,风景很好,缺点是贵,人太多。家常杭州菜可以去张生记,新开金色阳光等,较有名,不太贵,人稍多。科华路—领事馆路美食街关键词:老外多、小资泰国鱼翅馆装修很有南亚风情,比较上档次的泰国风味馆,鱼翅捞饭表现精彩,平凡中见唯美、简单中见细腻。菜品推荐:鲜虾刺身、明炉鲜鱼桐梓林关键词:奢华、高档商务宴请四季御庭两层的独栋小楼,装修豪华,比较有宫廷味,餐具装饰比较精细。菜品以川菜和杭帮菜为主。

请帮忙写几个英文的中式菜名。

在中餐菜名翻译成英文的过程可以采用多种不同的方法,而且每一道菜都可以从不同的角度入手进行翻译。例如,川菜中的“宫保鸡丁”这道菜就有以下几种译法:sauteedchickencubeswithpeanutsGongbaochickencubesdicedchickenwithchilliandpeanuts由此可见,中餐菜名的英译方法是灵活多变的。请给出具体的菜名?比如西红柿炒鸡蛋stir-friedtomatoandeggs已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起其他类似08-23请帮忙写几个英文的中式菜名。

中国菜翻译成英文菜名

剁椒鱼头（英文名：Chopbellpepperfishhead）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

你知道什么是宋嫂鱼吗?

草鱼。西湖醋鱼，又名“叔嫂传珍”“宋嫂鱼”，前身为“宋嫂鱼羹”，是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。西湖醋鱼主以草鱼等食材用料烹制，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，带有蟹味。2018年9月10日，西湖醋鱼被评为浙江省十大经典名菜之西湖醋鱼是杭州名菜，它本来叫“宋嫂鱼”。说起“宋嫂鱼”的来历，流传着这样一个故事。西湖断桥边，从前有一座孤单单的茅屋。男主人宋五哥早已去世，只留下妻子宋五嫂和一个十来岁的弟弟。《碧玉刀》的宋嫂鱼一样，古龙不写不存在的吃食做法，写得尽其生活气息：宋嫂鱼就是醋鱼。宋嫂鱼又名西湖醋鱼，是杭州传统名菜。相传宋代，杭州西子湖畔住着以打渔为生的宋氏兄弟。有一次，当地恶棍赵大官人游湖，见宋嫂颇具姿色，顿起霸占之心。他用诡计谋害了她的丈夫，又欲加害其小叔。宋嫂鱼又名西湖醋鱼，是杭州传统名菜。西湖醋鱼起源于杭州。宋五嫂，南宋民间著名女厨师。高宗乘舟至西湖时，曾吃过宋五嫂做的鱼羹，并称赞不已，奉其为脍鱼师祖。后来，有一位诗人吃了这道菜，在菜馆墙壁上写下一首关于鱼羹的诗。从此，宋嫂鱼羹扬名于世。在民国时期，文人梁实秋还记载过西湖醋鱼的烹饪方法。

烟雨江湖宋嫂鱼羹需要多少厨艺才能做出来

厨艺找紫金庵的空灵打听小秘密。：在客栈睡到子时去西边小树林触发剧情；对话宋九嫂，需要准备鲶鱼*只有在夜间太湖西才能钓到。烟雨江湖姑苏有一个宋嫂鱼羹的支线任务，完成之后就可以获得宋嫂鱼羹的配方。宋嫂鱼羹支线任务的触发方法：厨艺升到150级；去紫金庵；找到空灵npc；向她打听小秘密。提示：小秘密的选项是概率出的，想要触发烟雨江湖宋嫂鱼羹任务可以多对话几次增加概率。烟雨江湖宋嫂鱼羹怎么触发厨艺升到150级去紫金庵找到空灵npc向她打听小秘密小秘密的选项是概率出的，大家可以多对话几次。烹饪≥180级。物资需求:「宋嫂鱼羹」*「蚕丝」*20。峨眉山-龙池村:龙池村村长打听背剑女侠。峨眉山-金顶:金顶佛像旁搜索发现3朵书册。醉梦神拳，需要酒艺，送老猿大量水果。异香疑云（搜索获得手帕，交给文烟姑娘，给她冥罗花一朵，她送你一个香囊。春梦闺里人任务介绍：前期准备。「宋嫂鱼羹」一份（配方：炖鲶鱼x葱蒜x鸡蛋x调料x。任务流程。

杭州风味传统小吃宋嫂鱼羹美味至极,具体是怎么做出来的呢?

宋嫂鱼羹做法：葱切小段，姜、冬笋、水发冬菇切丝，鸡蛋取蛋黄打散。草鱼宰杀干净，将鱼肉和鱼骨分开，鱼肉改斜刀切成大片，清水冲洗去除混浊杂质。鱼肉加入葱姜黄酒、少许盐，放入蒸锅用大火蒸6分钟左右，取出去掉葱、姜，滗去卤汁待用。沸水锅中下入笋丝汆烫片刻捞出。腌制鱼肉：用适量的盐、料酒和蛋白对鱼肉进行腌制，这样可以使鱼肉更加紧实，增强其弹性，同时也能去除腥味。汤底制作：高汤是宋嫂鱼羹的灵魂，通常使用鸡骨、猪骨等熬制，要求汤色清澈、味道鲜美。高汤的熬制时间不宜过短，以确保汤底的浓郁。选材讲究。宋嫂鱼羹的主要原料是鲜鱼，选用的鱼类要求肉质鲜嫩、无腥味。常用的鱼类有草鱼、鲤鱼等。此外，还需要准备一些辅料，如鸡蛋清、淀粉、葱花、姜末、料酒等，以增加菜肴的口感和风味。刀工精细。在制作宋嫂鱼羹时，鱼肉需要切成薄片，以保证炖煮时能够迅速入味。选材是做好宋嫂鱼羹的基础。选用新鲜、肉质鲜嫩的草鱼或鲢鱼为主要原料，鱼肉要求无无腥味。此外，还需要选用新鲜的时令蔬菜，如豆腐、香菇、竹笋等，以增加菜品的口感和营养价值。刀工是决定宋嫂鱼羹口感的重要因素。

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