电烤箱怎样烤羊肉串

烤箱里怎样烤羊肉盒？

食材】羊腿肉，洋葱，姜，料酒，椒，淀粉，孜然粉【作步骤】1、先将烤羊肉所需要的食材准备好，可以买羊腿肉，羊腿肉先切块后洗净，还需要添加调料腌下。2、将切块的羊腿肉放在净的大碗里面，准备半个洋葱，洗净之后切块加进去，姜洗净切片加进去，放入少许的椒，料酒，淀粉，还有孜然粉不能少。调料加进去之后和羊肉起拌匀。然后碗口盖上保鲜膜，放在冰箱里面，第二天再烤。

3、将烤盘拿出来，然后将锡纸垫在烤盘上面。洋葱碎要提前切些，在烤盘锡纸上先铺层洋葱碎，洋葱碎要铺的均匀点。4、接着是在洋葱碎上面加层羊肉，在羊肉上面再放层洋葱碎，所以这个顺序要搞楚。

但是洋葱碎不要加太了，下面层洋葱碎可以点，上面层洋葱碎少放点，尽量是均匀点。然后碗里的酱汁不要倒掉，将酱汁倒在烤盘里面，再涂上层油。5、接下来就是烘烤的时间了，但是烤箱要设置正确的时间和温度，烤箱根据不同的食物要设置合适的时间和温度。

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工具材料：主料羊肉150g辅料料酒孜然辣椒粉盐油操作方01将羊肉切成块，大概1~2厘米左右的大。02倒入料酒和羊肉入盘子，充分搅拌，去膻味儿。03二钟后洗，然后加入盐、油。腌二钟。04把羊肉块串在签字上，不要太紧凑。

05把羊肉串放入烤盘，刷层油，撒孜然、盐、辣椒粉，放入烤箱，200度的温度烤五分钟。06然后拿出来翻面，再刷油，撒盐、孜然、辣椒粉，200度温度继续烤五分钟。07拿出来就可以吃啦。

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答：烤箱烤羊肉串很简单，具体操作步骤如下：用料：羊肉500克，洋葱半个，孜然粉适量，辣椒粉适量，盐适量，椒粉适量步骤：洋葱切丝，撒适量的盐，少加点水，用抓抓，抓出洋葱水来。羊肉切成块，放进洋葱水里，加入适量椒粉抓匀。步骤二：将腌好的羊肉穿串（穿串前竹签用温水浸泡洗），肉串刷油、撒上孜然粉和辣椒面。烤箱210度预热，最下层用烤盘铺上锡纸接滴落的油。

步骤：烤箱预热好，肉串放进烤箱烤10分钟，拿出来翻面，撒孜然、辣椒面再烤箱5分钟。烤的时候注意观察，别烤糊了。步骤：时间到，美味的羊肉串烤好了。

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烤羊肉串是非常受欢迎的中式烧烤美食，使用烤箱烤羊肉串也是种非常方便的方。下面是具体的步骤：所需材料：羊肉500克洋葱1个青椒1个红椒1个黄瓜1根盐适量孜然粉适量食用油适量步骤：将羊肉切成块，放入碗中，加入适量的盐和孜然粉，搅拌均匀，腌15分钟。洋葱、青椒、红椒和黄瓜切成块，与腌好的羊肉串起来。将串好的羊肉放入预热至200℃的烤箱中，烤15分钟左右。翻转羊肉串，再烤10分钟左右，直到表面金黄色即可。

将烤好的羊肉串取出，刷上适量的食用油即可食用。贴士：羊肉串烤时要注意火候，不要烤过头，否则会影响口感。可以根据个口味加入适量的辣椒粉或其他调料，增加口感。

烤时可以将羊肉串和蔬菜分开烤，这样可以避免蔬菜过度烤熟。