干煸蚕蛹[大蛹的做法大全]

大蛹的做法大全

做法步骤先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。时间到后捞出，放入酱油、食盐和大葱碎兑好的调料中，腌制入味。多翻动几次，腌制25分钟即可（调料汁吸收差不多了）。大蚕蛹的各种吃法的做法将所有大料（除盐外）放入锅内加适量的清水调大火煮上15分钟，让大料煮出味道。用盐水把蚕蛹浸泡20分钟，洗净后放入锅内继续煮开后转中小火煮沸加盐继续煮。炒蚕蛹的做法先用清水冲洗干净。请点击输入图片描述准备一锅清水。请点击输入图片描述大火烧开。请点击输入图片描述倒入蚕蛹，用水轻轻的焯一下。请点击输入图片描述大约2-3分钟，关火沥水捞出。干煸蚕蛹的做法蚕蛹洗净用开水焯一下。请点击输入图片描述捞出，用盐和料酒腌制十五分钟。然后入油锅小火炸至微微发黄后捞出。准备好葱，姜，蒜，花椒，辣椒。用料主料；蚕蛹300克。辅料；姜5葱5香菜5食用油5花椒3克。干煸蚕蛹的做法准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。

不用淀粉的蚕蛹做法

做法如下：准备的食材有蚕蛹、葱花。先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡，浸泡半个小时便可。浸泡过程中，要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹，如果清洗不到位，会直接影响吃起来的口感。冻的小蚕蛹。不需要解冻，直接到锅里焯一下，就不用洗了。焯水开锅就捞出来。用漏勺控出水分备用。冷油下锅炸，一定要保持小火炸，偶尔还会爆一下水分注意别烫伤了。爆炒大蚕蛹的做法如下：新鲜的蚕蛹。烧开水，放入八角和料酒，放入蚕蛹煮5分钟捞出。捞出的蚕控去水分。大葱和姜切小片。热锅放油，炸香葱和姜。放入蚕蛹大火煸炒。粉丝用热油炸后,摆入盘底。干蚕蛹洗净用热油炸熟。锅留底油,下蒜茸、红椒粒炒香,下蚕蛹,用调料调味,撒椒盐在粉丝上面即可。做法1蛹洗净放入凉水煮熟2把蛹一切两开,撒入盐,味精喂五分钟3把喂好口的蛹水控干4在蛹上面撒上干淀粉,起油锅,油开始冒青烟就下蛹炸。炸熟的蛹连皮都可以吃,不会浪费的。将蚕蛹洗净备用。将鸡胸肉切成块，加入盐、五香粉稍微腌制。加入少量淀粉，再加入蛋汁、姜末、葱末拌匀。将蚕蛹放入拌好的鸡块中，淀粉包裹均匀。锅中加适量的油，烧至七八成热，放入蚕蛹炸至金黄色即可。

蚕蛹能吃吗??

适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者，有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。对北方人喜欢吃蚕蛹不能理解。其实北方人之所以喜欢吃蚕蛹，主要原因在于北方地区很适合蚕蛹生长，而且很多人从小就吃过蚕蛹，对蚕蛹并不排斥。蚕蛹可以吃。蚕蛹适合水煮、油炸、干煸、爆炒等多种烹调方法，常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等。但无论何种做法，吃前必须充分加热，煮沸后再进行其他烹调。可以吃。蚕蛹主要成分为不饱和脂肪酸、甘油脂、少量卵磷脂、甾醇、脂溶性维生素等。蚕蛹油对高血压、胆固醇、脂肪肝、高血脂症有一定作用。吃蚕蛹的营养价值蚕蛹是一种含有丰富蛋白质、脂肪和矿物质的食品，被认为是一种高营养的食品。它含有的皂蛋白和胆碱等物质对人体健康有很多好处，能够改善血液循环和提高人体免疫力。蚕蛹不吃东西，蚕蛹是指蚕进入了生殖生长阶段。蚕的一生经过蚕卵、蚁蚕、熟蚕、蚕蛹、蚕蛾5个阶段，共五十多天的时间。蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺锤，分头、胸、腹三个体段。

干煸蚕蛹

干煸蚕蛹的做法准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。可以吃的，可以做成：干煸蚕蛹原料：蚕蛹、花椒、辣椒、葱姜蒜、盐、糖、料酒、味精蚕蛹洗净用开水焯一下。捞出，用盐和料酒腌制十五分钟。然后入油锅小火炸至微微发黄后捞出。蚕蛹洗净，冷水下锅，适量黄酒去腥，水开后大火烧三分钟捞出过凉水滤干水分待用。用刀对半切开，去除里面的黑芯，用厨房纸铺上挤压出水分。准备所有材料：蚕蛹500克，圆葱半个，香菜3棵，玉米淀粉适量，干辣椒适量，葱一段，姜一块，生抽一勺。将葱切丝，姜切丝，干辣椒切丝。圆葱切丝，香菜切段。锅中加水烧开。水开后放入蚕蛹，煮5分钟。干煸蚕蛹是一道美味的小吃，制作过程虽然稍显复杂，但只要按照步骤耐心操作，就能在家享受到这道美食。

干煸蚕蛹可以用红薯淀粉吗

可以，但最好用土豆淀粉。蚕蛹我个人开水煮八分钟左右就可以了。淀粉可以用土豆淀粉，每个蚕蛹都要裹上淀粉，尤其是它的切面，一定要都裹上淀粉，这样口感才好。原料：鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、植物油、盐、料酒、鸡精。干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用。蚕蛹洗净后，清水煮熟。凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯。蛋白质丰富的干煸蚕蛹你敢吃吗？可能很多人都不太敢吃，恐惧其样子和虫子一样。其实真的没什么的，里面都是高蛋白而且很嫩。确实不难做，我觉得这样有营养又好吃的食物如果你们之前不太喜欢吃，真的可以尝试吃一次，说不定吃上后才发现原来是这么好吃的东西。干煸茧蛹原料：茧蛹500克，小葱1根，香菜3根，姜2片，花椒、盐、淀粉、植物油各适量。干煸蚕蛹的家常做法1干煸蚕蛹的用料蚕蛹500克圆葱半个香菜3棵玉米淀粉适量干辣椒适量葱一段姜一块生抽一勺干煸蚕蛹的做法步骤准备好所有材料。步骤葱切丝，姜切丝，干辣椒切丝。

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