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北京有什么好吃的

清心 2024-05-13 14:13:11 经验知识

北京的冬天除了可以喝风,还能放纵的吃肉,吃羊肉。早年间,没有肉吃,那就是土豆、萝卜、白菜

白菜、萝卜、土豆

萝卜,土豆,白菜……这么换着花样吃。然而花样不管如何,冬天的北京人总是希望可以“…

1. 老北京卤煮

老北京卤煮,是最有北京味道的小吃。所谓卤煮火烧是将火烧与炖好的猪肠猪肺五花肉一起煮,配点炸豆腐。要吃的时候,分别切好,摆入碗中,浇上卤汁,加上韭菜花、腐乳汁、蒜末、香...

2. 护国寺吧

护国寺吧,连锁的北京小吃,另外推荐新川凉面也很好吃 === 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点...

3. 炸酱面

不过在北京的旅游景点吃的炸酱面,除了咸以外,好像也吃不出来什么,不过去北京不吃炸酱面总觉得缺点什么。 二,爆肚 爆肚是北京特别出名的名小吃,在北京有着很多家的老字号爆肚店,基本...

4. 北京烤鸭

北京烤鸭 味道:它以优质可肉用食鸭中的北京鸭为原料,肉质肥而不腻,外脆里嫩。烤出的鸭子外观优美,丰盈饱满,颜色鲜艳,色呈枣红。吃法:北京烤鸭需要先把肉片下来,取一...

5. 京酱肉丝

北京的名菜很多,如果是正宗北京菜,那就更值得去尝一尝了。京酱肉丝就属于地道的正宗北京菜。顾名思义,京酱肉丝中最有特点的就是这酱了,肉丝一般都是上好的猪瘦肉,用甜面酱、葱...

6. 老北京涮羊肉

不常见的有鹅肝糖葫芦、红烧肉糖葫芦、芝士糖葫芦、紫菜包饭糖葫芦、海鲜丸糖葫芦、香芋糖葫芦等。

7. 驴打滚

驴打滚是老北京的一道传统特色小吃,呈现黄、白、红三色,层次分...