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照烧鸡肉饭的做法(照烧鸡腿饭做法)

清心 2024-05-01 15:02:58 经验知识

照烧鸡腿饭做法

自制照烧鸡腿饭:鸡边腿2只|西兰花几朵|胡萝卜适量。【:调汁:2勺料酒+1勺老抽+半勺蜂蜜+1勺生抽+1勺番茄酱+半碗白水搅拌均匀备用。照烧鸡腿饭食材:鸡腿肉做法:鸡腿肉去骨备用调制照烧汁:生抽老抽半白糖一勺半,耗油适量,香油适量,蜂蜜加清水调匀备用。去骨鸡腿加料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜粉、洋葱抓拌均腌制20分钟。外边一份照烧鸡腿饭少说也要二十多块钱,比不上自己在家工作方送到企业吃。照烧鸡腿饭,那样调酱,酱香型浓厚,余味回甘,当工作中方便低脂肪减肥瘦身。汁是照烧鸡腿饭的内核,用餐吃的就是一个味因此调准汁是十分重要的。

自制照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭准备食材鸡腿2西兰花胡萝卜片、葱姜。做法鸡腿去骨放葱姜+少许盐+1勺料酒+少许黑胡椒+1勺食用油抓匀腌制20分钟。调照烧酱汁2勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油十1勺蜂蜜十2勺清水搅匀备用。照烧鸡腿饭准备材料:鸡腿、胡萝卜、菜心(其他蔬菜也可以)、米饭制作鸡腿去掉骨头,加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺蜂蜜抓匀腌制20分钟。照烧鸡腿饭食材:去骨鸡腿2黄豆、芦笋、米饭。调料:盐、味淋、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、白芝麻。做法:①照烧酱汁:2勺味淋+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+100ml水搅匀。

暑假在家吃照烧鸡腿饭不用点外卖了

准备鸡腿一只,密实袋一个,鸡腿去骨腌汁:1/4杯水,1汤匙料酒,1汤匙红糖,1汤匙日式酱油。适合一人食的午餐照烧鸡腿饭鸡皮焦香,鸡腿肉鲜嫩嫩多汁,包裹着满满的自制照烧酱汁,甜香浓郁,搭配着蔬菜,米饭一起吃,超满足!而且做法简单完全没难度。食材准备:鸡腿,西兰花,胡萝卜,玉米粒,米饭。原料准备:鸡腿1个,胡萝卜半根,西兰花一小块,姜片少许,食盐1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油2酱油(酱汁)2料酒(酱汁)1蜂蜜(酱汁)40水小半碗。煎好的鸡腿先放入大碗内。等全部都煎好后再次放入锅内煎制。淋入调好的酱汁,中大火烧开,稍等片刻最好用筷子再轻轻翻动,让它充分入味。再切点葱白段备用。等汁差不多收干前加入红椒圈和葱白段。

超级好吃的照烧鸡腿饭

步骤1准备材料:鸡腿200米饭1碗、生抽1茶老抽1茶料酒1茶盐1茶蜂蜜1汤五香粉1茶油适量。步骤2鸡腿洗净,打上花刀备用。步骤3碗中放入鸡腿、料酒、老抽、盐、五香粉,拌匀腌制10分钟。处理好的鸡腿,放入碗中加料酒,盐,五香粉腌制。在碗中加入料酒2大汤匙,蜂蜜1汤匙,生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁。煎锅中倒入少许油,油热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入。鸡腿上先划一刀,然后顺着鸡腿骨将鸡肉从骨头上剔掉。鸡皮上扎洞,防止煎的时候收缩。撒上适量的盐和胡椒腌制20分钟。苦菊去头切段。加入盐、醋、橄榄油拌匀腌制30分钟。调照烧汁。照烧鸡腿饭食材:鸡腿肉、西蓝花、红萝卜。制作:鸡腿剔骨,加生姜+适量盐+一勺料酒+黑胡椒碎腌制10分钟。锅中放一点油,煎鸡皮的时候会出油,不需要太多,鸡皮朝下,煎至金黄,翻面再煎3分钟。从口感上来说,照烧鸡腿饭的特点在于它的多层次感。鸡腿肉经过适当的处理和烹饪,外皮煎至微微焦脆,内里则保持了肉质的鲜嫩多汁。

必胜客的日式照烧鸡腿饭怎么做

给鸡腿剔骨去筋,鸡肉划十字,防止煎的时候鸡肉回缩。用料酒、盐、生抽、姜蒜末腌制十分钟。再调个家常简易版照烧酱:2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺蜂蜜、2勺水,搅拌均匀备用。日式照烧鸡腿炒饭:调料:料酒,五香粉,盐,生抽,蜂蜜。鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好鸡腿,放入容器,加料酒,盐,五香粉腌渍。

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