蒜蓉金针菇的家常做法【好吃到爆的蒜蓉金针菇】

好吃到爆的蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的做法如下：金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。做法：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；调蒜蓉辣酱:碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀。准备好食材后制作蒜蓉锅内烧油5成热时倒入蒜末爆香，加入一勺食盐、一勺鸡粉、放入红椒粒，翻炒均匀后倒出备用。接着把撕成小朵，并清洗好的金针菇上锅蒸一下。蒸好把金针菇取出，淋上生抽酱油撒上绿色的小葱花，再淋上一些热油。好吃美味的蒜蓉金针菇就制作完成了。

家常蒜蓉金针菇怎么做

食材：金针菇适量、蒜末适量、酱油适量、耗油适量、盐适量、香油适量、青红椒适量。准备适量金针菇，去掉老根。撕成小朵，洗干净。摆盘备用。锅中油热，放入蒜末。炒香。加适量酱油，耗油，香油。准备食材。粉丝用开水浸泡五分钟，变软后沥水捞出备用。在水中加点盐水把金针菇浸泡一下洗净。蒜去蒂切末。小米辣洗净切圈。将泡好的粉丝平铺在盘中。将洗净的金针菇切根，撕开铺在粉丝上。准备食材。大蒜去皮切碎。小米椒洗净切段。金针菇去根撕开。金针菇放入蒸锅蒸熟。锅中热油，放入蒜末、小米辣炒香。再放生抽、蚝油、白糖、食盐煸炒一下。红椒半个先切成细丝，再切成碎末，放在盆里备用。准备好食材后制作蒜蓉锅内烧油5成热时倒入蒜末爆香，加入一勺食盐、一勺鸡粉、放入红椒粒，翻炒均匀后倒出备用。接着把撕成小朵，并清洗好的金针菇上锅蒸一下。

蒜蓉金针菇

第一种做法，所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。材料：金针菇200油8红辣椒3蒜蓉10黄豆酱8小葱2克。将金针菇去掉根部，清洗干净，撕开后铺在锡纸上。在金针菇表面浇上适量黄豆酱。再继续淋少许色拉油。做法准备用料。金针菇、蒜、小米辣、小葱、生抽、蚝油、蒸鱼豉油。材料：粉丝一小把、金针菇一小把、蒜蓉、葱花、红椒、盐、油、水、鸡精、生柚。粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净，蒜、葱、椒都切好备用。做法：准备食材。大蒜去皮切碎。小米椒洗净切段。金针菇去根撕开。金针菇放入蒸锅蒸熟。锅中热油，放入蒜末、小米辣炒香。再放生抽、蚝油、白糖、食盐煸炒一下。

蒜蓉凉拌金针菇的做法窍门怎么做蒜蓉凉拌金针菇

备好食材：金针菇、辣椒、蒜头。金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎。水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟。捞起，放入碗中。锅里放适量油煮开，关火，加入辣椒、蒜蓉。蒜蓉金针菇首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。凉拌金针菇的做法：食材：金针菇200独蒜头1小米椒3盐适量、油适量、酱油2汤陈醋1汤香油少许。备好食材：金针菇、辣椒、蒜头。金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎。

蒜蓉金针菇的家常做法

针金菇半捆、小米椒一条、大蒜三四粒、葱花。做法:大蒜去皮切成沫,小米辣切小段,慈切成慈花。蒜蓉金针菇的做法：一把金针菇，一把龙口粉丝，切碎的白蒜。把金针菇的根部去掉，放在盘子里。将粉丝预先在热水中煮软，取出放在金针菇上。取出原料，放在盘子上。水不必太干，否则蒸的效果不好。

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