卤怎么读拼音
卤 (滷, 鹵),卤拼音: lǔ,笔画数: 7画,部首: 卜。动画: 卤的笔顺。中国一级汉字,编号711。
1. 卤的基本字义
卤 (鹵滷) lǔ ㄌㄨˇ,制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”。
2. 卤的拼音和注音
拼音: lǔ,注音: ㄌㄨˇ,笔顺读写: 竖、横、竖、横折、撇、点、横。
3. 卤的部首和笔画数
部首: 卤,笔画数: 7。
4. 卤的字体结构和繁体字
字体结构: 单一结构,繁体字: 滷鹵。
5. 卤的五行属性
五行: 火。
6. 卤的五笔和仓颉码
五笔: HLQI,仓颉码: YWK。
7. 卤的统一码和郑码
统一码: U+5364,郑码: IDJO。
8. 卤的中文解释
卤 (鹵、滷) lǔ (ㄌㄨˇ)1. 卤水。2. 一种烹饪方法。把原料(不切碎或切碎)在热油或水中烧煮后加入调味品,伴随烹饪过程使其渗透味道,增加风味。
9. 卤肉的解释
卤肉又称之为卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国各地的卤肉中有着独特的风味。
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