鸡肉的做法大全家常「鸡胸肉最好吃的10种家常做法」

鸡胸肉最好吃的10种家常做法

香菇鸡肉煲仔饭：将大米洗净浸泡后滤干，放入涂油的煲仔锅中，加入适量清水和油，大火烧开转小火。香菇切丁，鸡胸肉切丁后腌制。鸡胸肉10种家常做法有：烤鸡胸肉、煎鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、鸡胸肉炒饭、鸡胸肉煲汤、鸡胸肉卷、鸡胸肉炖土豆、鸡胸肉炸酱烤鸡胸肉、红烧鸡胸肉。鸡胸肉10种家常做法有：无油版鸡米花、小炒鸡柳、冬瓜鸡肉煲、凉拌黄瓜鸡胸肉、鸡肉瘦身沙拉、鸡丝菌汤面、韭黄炒鸡茄汁鸡肉丸子、香菇鸡丝粥、小炒黄瓜鸡丁。鸡胸肉10种家常做法有香菇鸡肉煲仔饭、麦乐鸡、黄瓜鸡肉、鸡肉爆汁馅饼、鸡肉薯片、香辣鸡韩式鸡肉、水煮鸡肉、柠檬手撕鸡、黑椒鸡肉饭。鸡胸肉最好吃的10种家常做法如下：黄焖鸡爪材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。做法：鸡爪洗净去脚趾，再剁成两半。鸡胸肉放入锅中煮熟。粉花菇提前浸泡。煮熟的鸡肉撕成丝。泡发的花菇切成丝。锅中放入高汤煮开。放入鸡丝。放入花菇丝。放入泡好的粉丝。煮开后加入料酒、酱油、盐拌匀。

鸡肉有哪些家常做法

鸡肉焯水沙拉：将鸡胸肉或鸡腿肉焯水后切成丝或小块，再将蔬菜、水果等混合成沙拉，加适量的橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉等调味料，味道清爽可口。萝卜炖鸡肉鸡肉给切成适合的大小，锅中加入清水，等水烧开之后，把料酒放到锅中，把鸡肉煮一下，再捞起来把水份给沥干，这样可以去除到鸡肉的一些腥味。做法辣椒炒鸡用料：鸡、青椒、红椒、八角、花椒、葱、姜、香菇、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用盐、植物油。做法：将整鸡剁成小块，洗干净，沥干水分。鸡肉的12种经典做法有：白斩鸡、菜椒嫩炒鸡肉花、宫保鸡爆浆鸡排、干炸鸡、沸油鸡、锅烧鸡、香酥鸡、香菇鸡、葱油鸡、广东千岛汁鸡球、四川棒棒鸡。

家常鸡肉怎么做

将一只鸡洗去掉内脏和杂质,切成块状备用。锅中加入水,放入适量的姜片和葱段,大火烧开后,将鸡块放入锅中焯水。焯水后倒掉污水,再次加入清水,放入少许料酒、盐、老抽、生抽和冰糖,烧开后转小火慢慢炖煮。首先将买来的公鸡清洗干然后剁成鸡块,鸡块的大小,根据个人喜好。葱切大段,姜切大片,在准备些花椒、八角、干红辣椒,这是我烧鸡块的基本配料,也可以在此基础上添加些别的香料。家常鸡肉做法:第一种:手撕鸡将鸡肉抹上盐,放入电饭煲。鸡肉晾凉后撕成条状,加入配料。充分搅拌后摆盘。第二种:香菇蒸滑鸡将鸡切块,香菇和木耳切成小块。用盐、蛋清、水淀粉、姜胡椒粉拌匀鸡肉。鸡肉先用流水冲洗一遍控干水分，加入一勺淀粉或者面粉，下手抓上一分钟，抓到表面黏稠再用流水冲洗干净，面粉和淀粉有很好的吸附性，可以带走鸡肉里的血水和脏东西。做法:鸡肉焯水洗净，土豆切块，青椒胡萝卜洋葱切片，葱姜蒜切片起锅放油，放入10粒冰糖炒出糖色，倒入鸡肉煸炒2分钟，加入葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶继续煸炒1分钟。

8款家常烤肉做法大学必学

食材：鱿鱼适量、五花肉适量、鸡心适量、牛肉适量、海鲜酱油适量、香辣酱适量、烤肉酱适量、咖喱粉适量、五香粉适量。准备好蘸料腌制鸡心。用研磨的花生、孜然、芝麻粉抓匀可适当加盐。可适当加盐。主料：鲜肉300g、鸡脖子500g、火腿肠500g、香菇50g、平菇50g、青椒30g、生菜300g。辅料：油适量、盐适量、烧烤调料适量。火腿肠均匀的切段，用烧烤调料拌匀。鲜肉切片后，用烧烤调料拌匀。步骤准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状，备用。1好吃的家常烤肉做法韩式烤肉，食材五花肉300克韩式烤肉调味料油少许做法把五花肉切片，把韩式烤肉调料倒入碗中，加少许水调匀，放入五花肉片，翻拌均匀，腌渍2小时，不粘锅加油烧热，均匀放入腌渍好的肉片煎烤。将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。羊肉：用洋葱末+料油（花椒和八角炸的'油）+盐。

鸡胸肉10种家常做法

以下是10种鸡脯肉的做法:香煎、鸡肉沙拉、鸡肉三明治、炸鸡排、鸡肉汤、烤、鸡肉丸子、炒木耳、鸡肉松、宫保鸡丁。可按个人口味选择。黄焖鸡爪材料：鸡爪8只，干香菇8个，木耳少许。调料：葱，蒜瓣，干辣椒，料酒2勺，耗油2勺，生抽2勺，老抽一勺，糖，盐，鸡精。做法：鸡爪洗净去脚趾，再剁成两半。低脂健康的鸡胸肉做法:蒜香鸡胸肉卷将鸡胸肉分别切成两片,拍松后放入调味料中腌制15分钟,然后将青椒、红椒、洋葱切成长条状备用。胡萝卜鸡胸饼]材料:胡萝卜1根，鸡胸肉300g，蚝油、酱油、淀粉各1茶匙，油、盐适量。材料:鸡胸肉250克，剁椒2茶匙，淀粉1茶匙，料酒1茶匙，油少许。孜然香煎鸡胸肉把所有的材料准备好，土豆弃皮切条，鸡胸肉去油渍切条。然后土豆加一点点盐水煮断生捞出沥干，鸡胸肉切条，加盐，蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，抓匀腌制15分钟。鸡脯肉切丝，加生粉、盐、胡椒粉、料酒。搅拌均匀。熏豆干切丝。青椒洗净切丝。热锅油。鸡脯肉倒进去翻炒。炒好后出锅。再把豆干放到油里翻炒。再把青椒放到锅里翻炒。

鸡肉的几种做法

全鸡拔掉残毛清洗干净后用厨房纸吸干水用2/3包四季盐焗鸡粉拌匀地抹在鸡身上和鸡腔并把3片姜和少许葱段放入鸡腔内后蒙上保鲜膜放入冰箱腌制3小时或更长时间。菌菇炒鸡食材:鸡肉300海鲜菇200白蘑菇100青红椒各三个做法步骤鸡肉切块,海鲜菇切段,白蘑菇切片,青红椒切小段腌制鸡肉:加一勺料酒,一小勺盐,加上蚝油,一点黑胡椒,半勺淀粉抓匀腌制十分钟。鸡的十八种吃法有：白切鸡、辣子鸡、黄焖鸡、椒麻鸡、盐_鸡、烤鸡、炸鸡、手撕鸡、宫保鸡三杯鸡、锅烧鸡、葱油鸡、云南气锅鸡、香菇炖鸡、四川棒棒鸡、鲍鱼鸡汤、鸡肉海参汤、党参红枣鸡等。以上四种口味鸡肉的做法各具特色,既有辣香四溢的蒜香辣子鸡块,又有清淡鲜美的白切鸡,还有浓郁醇厚的黄焖鸡和椒麻鸡。每种做法都简单易学,可以让你轻松做出美味的鸡肉佳肴。滑蛋鸡肉石锅饭：鸡胸肉改刀切成片，纳入碗中，加入盐、料酒、味精、胡椒粉、水淀粉，抓拌均匀备用。碗中打入几个鸡蛋，加入少许盐、胡椒粉、香菜碎，搅打均匀备用。

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