烤箱怎样烤羊肉串

家用烤箱怎样烤羊肉串？

您好，以下是烤制羊肉串的步骤：1.准备好羊肉串和调料。你可以购买现成的羊肉串，或者自己切羊肉块并串起来。调料可以根据个人口味自由选择，一般包括盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。2.将烤箱预热至200度左右，同时在烤盘上铺上锡纸。3.将羊肉串放在烤盘上，注意不要过于拥挤，每根羊肉串之间应该有一定的距离。4.将烤盘放入烤箱中，烤制20分钟左右。5.在烤制过程中，可以将羊肉串翻转一次，使两面均匀受热。6.烤制时间结束后，取出羊肉串，用刀切开检查是否熟透。如果还未完全熟透，可以再放回烤箱中烤制数分钟。7.最后，将烤好的羊肉串装盘，并可以加上蒜泥、香菜等调料进行搭配食用。注意事项：1.在烤制羊肉串前，最好将羊肉先腌制一段时间，这样可以使肉质更加鲜嫩。2.烤制时不要过度翻动羊肉串，以免肉汁流失，影响口感。3.烤制时间要根据羊肉的大小和烤箱功率进行调整，以确保熟透但不过度烤糊。

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1/13准备羊肉，喜欢瘦的可以买腿肉。喜欢肥的可以买羊排肉2/13准备拌料3/13把羊肉切成小方块的形状4/13用水洗好羊肉丁5/13把水沥干，放入拌料，6/13加入适量玉米油7/13再放入点生抽8/13搅拌均匀，腌制2个小时，也可以时间更长9/13再烤盘放好锡纸，把羊肉摆上10/13烤箱上下管，200度，25分钟11/13中途翻一次。均匀受热

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1、羊腿肉切块，放蚝油洋葱食盐孜然粉可放辣椒粉少许腌制30分钟左右，拿长度25厘米的挂钩钎子穿串后挂入烤箱烤架上2、依次挂入烤架中挂好后推入烤箱腔体中3、4D热风烧烤模式200度16分钟即可完成

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主料羊肉500克，辣椒适量辅料孜然适量，食盐适量，芝麻适量步骤1.准备原料。2.羊肉切成大小一致的小块，3.锡箔纸包住串好的肉串，烤箱上下火200度预热烤制10分钟。4.去除锡箔纸，5.撒上少许辣椒、盐、孜然，6.再次放入烤箱烤制10分钟即可。

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题主要用烤箱烤羊肉，不知道是要烤全羊还是羊肉串，如果是烤羊肉串的话，还是不建议用烤箱。可以用电烤炉。电烤炉相对烤箱在后期烤制中相对容易操作。羊肉肉质细腻容易消化，高蛋白低脂肪，并且含有一定的消化酶，有助于脾胃消化，保护胃壁。还能起到一定的抗衰老作用。冬天吃羊肉和羊汤对于体质虚寒，营养不良，气管炎等均有益处。最重要的一点是羊肉具有补肾壮阳的功效。男士可以常吃。下面就拿烤羊肉串来说说需要准备的原料。原料:羊肉调料:花椒，洋葱，料酒，盐，辣椒粉，孜然粉。油步骤一:腌制羊肉，首先将羊肉洗干净，控干水切成大小1厘米的肉块，然后准备一个小一点的桶或盆，里面放花椒，盐，料酒，清水。少量生抽，洋葱(曾请教过很多新疆朋友，他们烤的串好吃，就是腌制的时候加了洋葱。)。清水要把羊肉完全淹没。调料的量根据羊肉多少决定。在家的话一半用不锈钢盆，腌制3小时以上。