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广东十大淡水鱼？

1、鲫鱼鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，在国农村的河流、湖泊很常见，价格也比捡便宜，以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最，为国重要食用鱼类之，鲫鱼肉嫩味鲜，可粥、汤、菜、吃等。

尤其适于汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的作用，非常适合中老年和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。2、鲤鱼鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼，喜欢生活在平原上的暖和湖泊，或水流的河川里，属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食，春季过后，随着气温高，鱼的摄食量变大，饵的质量已不主要，数量则上为第位。

因此在暮春、整个夏季、初秋的个相当漫长的时期里，鲤鱼都以素食为主，在国北方有许用鲤鱼的美食菜谱，像鲁菜的红烧鲤鱼、河南的黄河大鲤鱼等都是美味佳肴。3、草鱼草鱼栖息于平原地区的江河湖泊，般喜居于水的中下层和近岸水草区域。

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