银杏果实能不能实用,银杏果实冬天能冻死吗？

银杏果实冬天能冻死吗？

银杏树能耐零下18-20℃的低温，并且在短期零下32℃的寒冷条件下也不会冻，但若低温时间持续过长，会受到冻害，甚至亡。银杏树冬季会进入休眠期，抗寒性较强，但在开始萌芽后，抗寒性会逐渐减弱，特别是在突然降温时更容易发生冻害。

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银杏果又叫白果，药用价值较高，具有补肺、强身健体的效。般用来煮汤或者饮品。那么银杏可以吃吗？

银杏可以吃吗需要注意的是，银杏具有毒性，不可吃或是直接生食，婴儿勿食，般中毒剂量为10-50颗，儿童生吃7-15颗就会引起中毒。旦出现中毒症状，要及时到医院就诊。

预防白果中毒的方就是在食用前先在水中浸泡1时以上，之后将其煮熟，可食用，不过煮过的白果毒素仍未受到，仍旧不可过食用。同时，不要直接用接触银杏果。这是由于银杏果种皮内含有种银杏毒素，用直接接触破裂的果实，可能会引起过敏或中毒。

此外，银杏叶同样不可直接食用，必须经过处理。用银杏叶片泡水喝，也具有定危险。切忌与茶叶和菊同泡茶喝。银杏叶中含有的银杏酸成分，旦达到剂量，会损害心脏。

银杏毒性的主要体现1、银杏内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减，因而生食更易中毒。

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银杏树的果子，即白果，是可以吃的，但不可生吃，必须经过加工后熟了才可以食用，且不宜吃。银杏树的果实也叫白果，有定的毒性，但也可以食用，注意煮沸。白果中的毒性物质能溶于水，经高温处理后能被分解，所以能煮熟吃。

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银杏果是可以吃的，而且营养非常丰富，含有维生素C、萝卜素、核黄素和种微量元素，具有很的食疗作用和医用效果，比如，保脏，保脑血管等。但是银杏果不宜吃，因为银杏果具有微弱的毒性，含有氢氰酸，即使是入药般都需要炒熟后才能毒性，如果是生果食用7-15颗就可能出现中毒症状，谢能力差的幼儿禁止食用。

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可以吃。1，银杏的果实虽然，但是它含蛋白质，脂肪、碳水化合物和纤维素等营养物质，可以食用。2，需要注意的是，银杏的果实里含有毒物——内酯，食用时需加工处理去除其内酯，然后再将其煮熟煮烂，才能成可食用的银杏果酱或加入面点等食品中食用。